五糧液與瀘州老窖旗下白酒系列眾多，我們用最具代表性的五糧液52度500ml（普五）與國窖1573進(jìn)行對比。好喝不好喝，在于個(gè)人的口感和習(xí)慣愛好，大家會比較瀘州老窖與五糧液，自然是想要選擇優(yōu)質(zhì)且具有兩家特色的白酒，至于誰好喝，主要在自己，從品牌來講，目前劍南春在中檔白酒2000左右價(jià)位是當(dāng)之無愧的第一品牌，瀘州老窖雖然可稱濃香鼻祖，但是在大單品運(yùn)作上略遜一籌，再加上瀘州老窖前幾年開發(fā)過度泛濫，質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，嚴(yán)重?fù)p害了瀘州老窖這個(gè)牌子。
1、五糧液和瀘州老窖哪個(gè)更好喝？為什么？
濃香型白酒是最受消費(fèi)者青睞的白酒，或者說受眾是最廣泛的。優(yōu)質(zhì)的濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長的特點(diǎn)，研究顯示，甜味是人類出生后首先接受和追尋的味道，對甜味的積極感知是一種先天本能。喝濃香型白酒喝到的那種天然的綿甜味，不僅是在其它香型的白酒中難以喝到的，而且大部分人都“本能”的喜歡，
濃香型白酒一般按照生產(chǎn)中所用原料品種及比例不同分為單糧型和多糧型，單糧濃香的代表是瀘州老窖，多糧濃香的代表是五糧液。正因五糧液與瀘州老窖分屬兩個(gè)派別，又同是濃香型的扛鼎大家，高手過招，華山論劍，自然想知道誰技高一籌？五糧液與瀘州老窖旗下白酒系列眾多，我們用最具代表性的五糧液52度500ml（普五）與國窖1573進(jìn)行對比，
從釀造階段來看，有兩點(diǎn)不同。其一：原料不同，普五采用的是5種原料釀酒（即高粱、大米、糯米、小麥、玉米），五種糧食搭配比例為高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%。國窖1573完全使用高粱釀造，其二：發(fā)酵場所不同。國窖1573采用的是原窖工藝，即釀酒取出與放回都在同一個(gè)窖池，普五采用的是跑窖工藝，從這個(gè)窖池取出母糟，卻在另一個(gè)窖池發(fā)酵。
盡管都是用了幾百年的老窖池（老窖池對濃香型白酒的風(fēng)味形成尤為重要），但是由于以上兩點(diǎn)的不同，造成味道差異很大，普五強(qiáng)調(diào)各味諧調(diào)，追求一種恰到好處的平衡。而1573則是一種噴香，普五也很香，但不像1573這樣濃烈奔放，如果比喻的話，普五像是亭亭玉立的少女，1573像是火熱性感的女郎，各花入各眼，但就相貌姿色上看，確實(shí)旗鼓相當(dāng)，伯仲之間。
大家會比較瀘州老窖與五糧液，自然是想要選擇優(yōu)質(zhì)且具有兩家特色的白酒，任何品牌都有高中低不同價(jià)位的產(chǎn)品，除了普五與1573之外，兩家也有許多值得購買的好產(chǎn)品，例如瀘州老窖的“特曲”等。它們也許不如“當(dāng)家花旦”極致，但也是可以體現(xiàn)特色的好白酒，但是，市場上充斥著許多打著五糧液與瀘州老窖的貼牌酒，酒質(zhì)無法保證，更何論喝出特色了。
最近正值中秋、國慶節(jié)，很多媒體上的購物平臺都在推銷一些看似大廠名酒的貼牌貨，五糧液春夏秋冬酒、五糧液豪門盛宴酒這些酒以兩到三折的優(yōu)惠進(jìn)行促銷，甚至十幾元一瓶，一百出頭一箱，這樣的產(chǎn)品，代表不了五糧液與瀘州老窖，大家要謹(jǐn)慎購買，拿著“李鬼”當(dāng)李逵，那可真是中了某些人的“套”。（作者周錦程，系酒水行業(yè)研究者、中國酒業(yè)智庫專家歐陽千里助理），
2、與郎酒、劍南春相比，瀘州老窖是真的好嗎？
本回答全部是個(gè)人真實(shí)感，不代表其他人觀點(diǎn)。本人喝酒幾十年，剛開始的時(shí)候喝二十塊錢的酒，隨著年齡與收入的增加。本人本著少喝酒，喝好酒的原則開始購買一些國內(nèi)知名的酒品嘗，樓主說的這三種酒本人都經(jīng)常喝。網(wǎng)上很多評酒的朋友老酒鬼應(yīng)該有共鳴，劍南春本人覺得濃香第一好酒，喝酒不是比價(jià)格，而是比品質(zhì)。很多朋友說越貴的酒越好，
我覺得這些朋友還在喝酒初級階段，這個(gè)階段我也有過。劍南春入口干洌，前三口入喉有辣感，后面就順口了，劍南春喝多一些，不難受，不口干，層次豐富，極為好喝，郎酒我喜歡紅花郎15和10。因?yàn)槲覀冏约嘿I牛一般買中檔好酒，大家說的茅臺，五糧液，青花郎自己買的話還是心疼的，一年買個(gè)幾瓶過過癮就行，紅花郎醬香偏淡，入口順滑，層次也很豐富，香味明顯。
，有比較好的口感體驗(yàn)，醬香里面還有一定的濃香口感，瀘州老窖特曲是我喝的最早，喝的最多的中檔白酒。原來80一瓶的時(shí)候開始喝，最近幾年價(jià)格飛漲，一代不如一代，品質(zhì)有所下降，這個(gè)酒入口辛辣，回味長，最后嘴里有甜味。喝過也很舒服，口感豐富，如果價(jià)格能降低點(diǎn)，性價(jià)比還是很明顯，看樓主怎么買，如果按市場價(jià)，劍南春440左右，紅花郎十400，紅花郎15年600左右，瀘州老窖特曲380左右，我覺得特曲的性價(jià)比就低了。
