必勝客披薩是美式還是意式，必勝客純珍披薩是什么

代表歐洲傳統(tǒng)派的純珍比薩，經(jīng)低溫發(fā)酵，手工拉制。餅底厚薄適中，烘烤后口感清爽，松軟有嚼勁，更有微甜的回味。一般在高檔意大利餐廳中銷售。代表美式現(xiàn)代派的鐵盤比薩，經(jīng)高溫發(fā)酵，鐵盤烤制。餅底獨(dú)具松厚口感，外層金黃香脆，內(nèi)里香酥可口。代表作為必勝客餐廳的鐵盤比薩。必勝客“餐廳”只提供“鐵盤比薩”，而“宅急送”只提供“純珍比薩”。

純珍是比較薄的餅底的那種，餅底比較脆點(diǎn)胃不好的人就吃點(diǎn)面條什么的吧，披薩估計(jì)沒(méi)那么好消化

胃不好最好別吃披薩

純珍是必勝客的三種餅底中的一種，長(zhǎng)時(shí)間低溫發(fā)酵的，傳統(tǒng)手拍的餅底 比較薄 餅底比較軟

鐵盤就是裝在鐵質(zhì)盤中的有9和12寸，口感比較軟，吃起來(lái)像面包的感覺(jué)芝心也是用鐵盤烤的，但裝在像巨大乒乓球拍一樣的木質(zhì)盤上，有10和13寸，因?yàn)榕赃吋恿酥バ目诟斜辱F盤的硬一些無(wú)邊也是用鐵盤烤的，不過(guò)口感像餅干脆脆的，如果點(diǎn)無(wú)邊最好吃的是肉香滿溢，味道絕不是蓋的，很香，很脆

上面的。價(jià)格早就調(diào)了！芝心至尊系列：10寸 70元 13寸100元芝心超級(jí)至尊臘肉腸、意式香腸、火腿、五香牛肉、五香豬肉、洋蔥、青椒、蘑菇、菠蘿、黑橄欖芝心海鮮至尊海鮮什錦、菠蘿、青椒、蟹柳芝心香葷至尊臘肉腸、意式香腸、五香牛肉、五香豬肉

至尊系列：超級(jí)至尊（臘肉腸、意式香腸、火腿、五香牛肉、五香豬肉、洋蔥、青椒、蘑菇、菠蘿、黑橄欖），海鮮至尊（海鮮什錦、菠蘿、青椒、蟹柳），香葷至尊（臘肉腸、意式香腸、五香牛肉、五香豬肉） 錦繡系列：海底金槍魚(yú)（金槍魚(yú)、蟹肉棒、黑橄欖、菠蘿、番茄、玉米 ），葷素滿堂（五香牛愛(ài)好系列：香辣精選（青紅辣椒，洋蔥、番茄、五香牛肉、熏雞肉），田園風(fēng)光（玉米、青椒、蘑菇、菠蘿、番茄），美式精選（臘肉腸、莫扎里拉高級(jí)乳酪），乳酪大會(huì)（香濃番茄醬加雙倍莫扎里拉高級(jí)乳酪） 肉，五香豬肉、臘肉腸、蘑菇、青椒、洋蔥），夏威夷風(fēng)光（火腿、菠蘿） 滿溢系列：十全滿溢（熏雞肉、臘肉腸、五香牛肉、五香豬肉、青椒、洋蔥、番茄），海鮮滿溢（海鮮什錦、蟹柳、青椒、菠蘿），肉香滿溢（臘肉腸、熏雞肉、火腿、培根)繽紛系列：雞香繽紛（熏雞肉、青椒、洋蔥、蘑菇、番茄），蔬香繽紛（青椒、蘑菇、洋蔥、番茄） 我個(gè)人比較喜歡至尊系列的

那個(gè)是指比薩不同種類的餅底:1,鐵盤. 高溫發(fā)酵, 口感較厚.(9寸/12寸)2,芝心. 高溫發(fā)酵, 餅底薄,而且最外圍還有一層芝士(10寸/13寸)3,純真. 常溫發(fā)酵, 手工拍打而成, 口感較薄.(9寸/12寸)4,無(wú)邊. 這個(gè)已經(jīng)在必勝客取消了.

九寸的 適合兩個(gè)人到三個(gè)人吃 十二寸的 適合三到五個(gè)人吃 還有六寸的是商務(wù)套餐 有配個(gè)湯 35元適合一個(gè)人吃 有超級(jí)至尊，海鮮至尊，香葷至尊三種，9寸的是58元，12寸的是88元，如果點(diǎn)餐的話，你就告訴服務(wù)員你要哪種，要大的還是小的就可以了！如果喜歡吃辣，那辣椒水是首選，因?yàn)槟莻€(gè)味道真的很純正。 一般的話我們吃都會(huì)放厚厚的一層芝士粉，或者放番茄醬，這個(gè)都看個(gè)人口味。胡椒粒也不錯(cuò)的，重要的是看自己喜歡。我一個(gè)朋友就只吃原味的。

必勝客哪種PIZZA最好吃?!!a:必勝客哪種pizza最好吃?b:這個(gè)要看個(gè)人口味吧!a:我和周圍的朋友每款新出的pizza都會(huì)吃最新出的那個(gè)圣誕口味的很難吃到目前為止我們覺(jué)得最好吃的是海底金槍深海珍鮭b:應(yīng)該是海陸..好吃吧c:不,吃下來(lái)還是無(wú)邊比較好吃d:我覺(jué)得最好吃的是以前出的“和風(fēng)輕舞” e:嗯,懷念“和風(fēng)輕舞” f:臘味豐年也 好吃哦g:要是我的話,我就選至尊,呵呵因?yàn)閻?ài)吃肉其實(shí)金槍魚(yú)的也不錯(cuò)我:唉呦我的朋友們啊到底是那種最好吃啊?唉沒(méi)辦法只好請(qǐng)教你們了

1、外表不同在意大利人心目中“瑪格麗特披薩”的地位是不可撼動(dòng)的，只加入綠色羅勒、白色馬蘇里拉芝士、紅色番茄，一共三種顏色。2、配料不同意大利披薩不能加水果，必勝客披薩加有水果。意大利使用的新鮮的蕃茄醬汁、橄欖油、大蒜，他們追求的是食物本身自然質(zhì)樸的滋味，清淡且清爽。而必勝客披薩用的番茄醬是經(jīng)慢煮而成，而且每一家店可能還都不一樣，有自創(chuàng)的醬汁配方，口味普遍比較濃郁。3、做法及吃法不同許多意式披薩店仍然沿用著傳統(tǒng)古老的窯烤方式來(lái)烹飪披薩，這對(duì)披薩師的要求比較高，火候以及時(shí)間的掌控需要一定的經(jīng)驗(yàn)才能做到游刃有余。而必勝客快餐式的披薩文化注定他們只會(huì)選擇電子烤爐，設(shè)定好時(shí)間就等著披薩出爐了。在意大利吃披薩，是不用刀叉的，都是卸塊后扯著芝士拉絲用手拿著吃，也不大搭配紅酒，一般都是啤酒和可樂(lè)最受歡迎，更接地氣。擴(kuò)展資料：披薩講究上等的披薩必須具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、頂級(jí)匹薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要現(xiàn)做，面粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級(jí)小麥研磨而成的餅底會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟。純正乳酪是披薩的靈魂，正宗的披薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)及低卡路里的進(jìn)口芝士。披薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風(fēng)味濃郁的特點(diǎn)。所有餡料必須新鮮，且都建議使用上等品種，以保證品質(zhì)。成品匹薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”折疊起來(lái)，外層也不會(huì)破裂。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的重要依據(jù)之一。制作比薩先將秤好的面粉加上自家絕密的配料和勻，在底盆上油，鋪上一層由鮮美番茄混合純天然香料秘制成的風(fēng)味濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的100%甲級(jí)莫扎里拉乳酪，放上海鮮、意式香腸、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠蘿等經(jīng)過(guò)精心挑選的新鮮餡料，最后放進(jìn)烤爐在260℃下烘烤5至7分鐘。好了，一個(gè)美味的比薩出爐了，值得注意的一條是：出爐即食、風(fēng)味最佳。比薩按大小一般分為三種尺寸：6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、12寸(切成8塊)，按厚度分為厚薄兩種。比薩之所以被人們喜歡，除了它本身美味可口以外，還配有其他小食點(diǎn)綴。必勝客歡樂(lè)美食比薩餅（Pizza），是一種在全球頗受歡迎，發(fā)源于意大利的食品。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高級(jí)乳酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪(parmesan), romano, ricotta 或Monterey Jack等。參考資料來(lái)源：百度百科-意式披薩 百度百科-必勝客

美式匹薩講究快捷與便利，它的餅底是機(jī)器壓制而成的，把面粉壓得厚厚實(shí)實(shí)，自然烤出來(lái)也像大餅了。不過(guò)，這種情況在意大利可不會(huì)發(fā)生，意大利的匹薩店雖小，但匹薩都是手工制作。每天早上，師傅都會(huì)準(zhǔn)備好低溫發(fā)酵的面粉團(tuán)，等到開(kāi)工的時(shí)候把面粉團(tuán)先用搟面杖推平，接著便拿在手里甩，做法有點(diǎn)類似于印度飛餅。正宗的匹薩餅底都是這樣甩出來(lái)的，直到把面餅甩得又薄又圓時(shí)才開(kāi)始往上加料，只有這樣烤出來(lái)的餅底才會(huì)松軟有嚼勁。 意大利的匹薩都很簡(jiǎn)單，沒(méi)有太多奢華的餡料，一般除去番茄醬和奶酪外不再會(huì)多于兩、三種料了，比較常見(jiàn)的有香腸、火腿、橄欖、蘑菇、金槍魚(yú)、咸魚(yú)和一些傳統(tǒng)的意大利蔬菜。所以說(shuō)，與美式匹薩相比，意式匹薩的餡料更多了一份實(shí)在。許多匹薩店還會(huì)特意在傳單上寫到“cotte con forno a legna”（我們的匹薩是用木炭烤爐烤的），以此來(lái)與那些用電烤箱烤匹薩的店區(qū)別開(kāi)。很多意大利人都毫不客氣地說(shuō)：用電烤箱烤出來(lái)的匹薩不叫匹薩。至于為何用木炭烤出來(lái)的會(huì)特別香，據(jù)說(shuō)是因?yàn)榘涯咎康奈兜揽具M(jìn)去了。

區(qū)別：1. 披薩醬中就能看出一二。意大利人使用的新鮮的蕃茄醬汁、橄欖油、大蒜和牛至（orejano），他們追求的是食物本身自然質(zhì)樸的滋味，清淡且清爽。而必勝客披薩用的番茄醬是經(jīng)慢煮而成，而且每一家店可能還都不一樣，有自創(chuàng)的醬汁配方，口味普遍比較濃郁。2. 兩者對(duì)肉的處理也各有一套“哲學(xué)”。美國(guó)向來(lái)是肉食愛(ài)好者的天堂，這是一個(gè)你逃不開(kāi)肉的追隨的國(guó)度，它無(wú)處不在，并且種類應(yīng)有盡有，各種漢堡、熱狗、辣香腸、培根，只要是屠夫給的，他們都欣然接受。因此必勝客披薩上，也是肉越多越好，典型暴發(fā)戶狂野做派，不過(guò)這應(yīng)該是肉食動(dòng)物的福音。意大利人想，怎么會(huì)有這么荒謬的事。在他們的餐桌上，從不會(huì)在一道菜里出現(xiàn)一種以上的肉。意式披薩上的料一般不超過(guò)三種，最經(jīng)典的來(lái)自那不勒斯的“瑪格麗特”披薩上甚至沒(méi)有肉，只有番茄醬、羅勒葉和莫扎里拉奶酪。3. 意式披薩的底其實(shí)有很多種，事實(shí)上幾乎每個(gè)小鎮(zhèn)都有自己的風(fēng)格，但有一點(diǎn)，從未改變，那就是薄底，而且非常巨大。一個(gè)披薩上桌，占據(jù)了三分之二的面積，但由于它非常的薄，即使是一個(gè)女生也能把它干掉。其原料也很簡(jiǎn)單，只用面粉、水和酵母制成。至于美式披薩，則是深盤厚底，不僅厚還發(fā)明了芝心披薩這樣神奇的存在。所用原料在意式的基礎(chǔ)上還加入了糖、鹽和油。與干脆的意式薄底披薩相比，美式必勝客披薩的就顯得有點(diǎn)蓬頭油面了，口感上更像是面包，而且是鋪了厚厚一層肉的面。包。

必勝客餐廳比薩pizza菜單：必勝客比薩，三種尺寸可供選擇：小裝比薩（建議1人用）：鐵盤250克，直徑約為14cm，海陸至尊披薩不提供小裝；普通裝(建議2--3人用)：鐵盤400克，直徑約為20cm；芝心580克，直徑約為25cm；大裝(建議3--4人用)：鐵盤750克，直徑約為28cm；芝心950克，直徑約為33cm。注：上述直徑為烤盤盤底直徑。

必勝客披薩是中國(guó)人烤的 意大利披薩是外國(guó)人烤的 你說(shuō)什么區(qū)別 專業(yè)不專業(yè)被

美式批薩比較厚就像必勝客那樣，而意式批薩底比較薄，除了毛沙芝士和帕馬森芝士以外我還比較喜歡加一點(diǎn)皮卡里諾芝士味道會(huì)好一些，炒餡料時(shí)可以哦加一點(diǎn)意大利紫蘇pesto味道會(huì)很美的