空氣炸鍋做蛋糕教程視頻,利仁第2代空氣炸鍋能做蛋糕

1,利仁第2代空氣炸鍋能做蛋糕

向葵的可以做,用起來非常的方便,而且是多功能的可以烹飪很多美食

利仁第2代空氣炸鍋能做蛋糕

2,紙杯蛋糕空氣炸鍋版的家常做法大全怎么做好吃視頻

用料 雞蛋 四只 低粉 50g 植物油 50ml 糖粉 50g 鹽 5g 空氣炸鍋版紙杯蛋糕的做法 1.取3個蛋清加入糖和鹽打發(fā)。2.剩下的一個整蛋和3個蛋黃加食用油攪打均勻。放入低粉攪拌均勻。3.將打發(fā)的蛋清分三次加入蛋黃糊,并攪拌均勻。4.將打好的蛋糕糊倒入紙杯,7分滿即可。5.空氣炸鍋180度預(yù)熱五分鐘后放入紙杯,10分鐘即可。祝你生活愉快

紙杯蛋糕空氣炸鍋版的家常做法大全怎么做好吃視頻

3,蛋糕空氣炸鍋版的家常做法大全怎么做好

用錫紙包口11.在模具中放一張油紙 沒有油紙也可以涂油代替的9.將蛋黃和蛋白分離 然后將蛋黃加入10g糖打發(fā)至微微變白并且滴落的糊不會很快消失 放一旁備用3.再把混合好的糊全部倒入蛋白中攪拌均勻6.加入30g糖把蛋白打至干性4.再加入牛奶和玉米油8.將蛋糕糊倒入模具中 摔幾下震出大其三10.取三分之一的蛋白和蛋黃混合均勻5.加入低粉攪拌均勻7.將材料備齊2主料低筋面粉55g雞蛋3個白砂糖30g牛奶20g玉米油20g步驟1.160度烤30分鐘 考完去掉錫紙再考3分鐘就大功告成了
用料 雞蛋 四只 低粉 50g 植物油 50ml 糖粉 50g 鹽 5g 空氣炸鍋版紙杯蛋糕的做法 1.取3個蛋清加入糖和鹽打發(fā)。2.剩下的一個整蛋和3個蛋黃加食用油攪打均勻。放入低粉攪拌均勻。3.將打發(fā)的蛋清分三次加入蛋黃糊,并攪拌均勻。4.將打好的蛋糕糊倒入紙杯,7分滿即可。5.空氣炸鍋180度預(yù)熱五分鐘后放入紙杯,10分鐘即可。祝你生活愉快

蛋糕空氣炸鍋版的家常做法大全怎么做好

4,怎樣用空氣怍鍋做蛋糕

主料:雞蛋(3個)、牛奶(40g)、低筋面粉(45g)輔料:食鹽(少許)、檸檬汁(4滴)、白糖(30g)、葵花籽油(30g)、玉米淀粉(10g)用空氣炸鍋制作拉花蛋糕過程詳解:1.準(zhǔn)備好材料:雞蛋、面粉、鹽、牛奶、葵花籽油等等....2.將雞蛋打入碗中,只取蛋黃,然后加入10克白糖;3.用筷子將蛋黃攪拌至白糖融化,加入牛奶繼續(xù)攪拌;4.加入葵花籽油;5.篩入低筋面粉和玉米淀粉;6.用刮刀上下翻拌至濃稠無顆粒;7.在裝有蛋清的碗中,加入少許的食鹽和檸檬汁;8.低速攪拌,打至大魚泡的時候加入1/3的白糖;9.打至小魚泡時再加入1/3的白糖;10.最后打至出現(xiàn)紋路的時候加入剩下的全部白糖;11.轉(zhuǎn)高速打至硬性發(fā)泡;12.取1/3的蛋白糊到蛋黃糊中;13.用刮刀上下翻拌均勻;14.然后再全部倒入裝有蛋白糊的碗中;15.接著用刮刀上下翻拌均勻至濃稠狀態(tài);16.取適量的蛋白糊,加入適量的紅曲粉,攪拌均勻;17.其他蛋糕糊倒入模具中,輕震幾下,震出多余的氣泡;18.震完之后,在蛋糕糊表面用攪拌好的紅曲粉勾勒出拉花圖案;19.勾勒好圖案后,放入空氣炸鍋內(nèi);20.設(shè)定溫度140攝氏度,時間30分鐘;21.開始烘烤,烘烤到25分鐘后;22.溫度下調(diào)到130攝氏度,時間為40分鐘;23.烤制第31分鐘的時候,蛋糕表面會變?yōu)榻瘘S色,這時即可關(guān)閉電源;24.用牙簽戳試,無附著物即可,加蓋繼續(xù)燜5分鐘;25.出鍋裝盤;

5,空氣炸鍋怎樣做蛋糕

制作材料: 蛋黃5個(70克)低筋面粉120 克牛奶80 毫升泡打粉1/2 小勺蛋白5個 (180克)細(xì)砂糖30 克白醋少許 制作過程: 1、分開蛋清,蛋黃,用兩個較大的容器裝(裝蛋清的盆要干凈,無油,無水) 將白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黃的盆中(放一旁備用,先打蛋白糊先) 2、將低粉和泡打粉混合一起,過篩兩次。 3、蛋清加幾滴白醋,打至粗泡,將白糖分3次加入,將打蛋器在盆里轉(zhuǎn)圈,保證四周都打發(fā)均勻。 4、第二次加糖,打至有稍許平滑,接近濕性。 5、這是打發(fā)好的蛋白,最后一步加糖的過程忘記照了,大概就是加第二次糖后打一分鐘后吧。 6、將蛋白打好直接用打蛋器打蛋黃。 7、將蛋黃液和粉類拌勻.(因為這個方子液體含量比較高,不容易產(chǎn)生面粉出筋的現(xiàn)象,所以我直接用打蛋器低速拌勻的,然后用刮刀把盆邊的殘留拌入,很簡單) 8、用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黃糊,輕輕混合均勻。 9、把蛋液倒入剩下的蛋白糊中,用刮刀從底部往上翻,并配合切拌的動作,輕輕將所有面糊混合均勻。 10、 將面糊倒入模具中,在桌上震幾下排出里面的起泡,并可使表面平整些(這過程沒拍出來) 烤箱150度預(yù)熱后,以烤盤盛托,放入倒數(shù)第二層,全程150度,55分鐘。 11、十分鐘后的。 12、25分鐘后的。 13、出爐咯。。表面還不錯,就是裂了一個小痕,但對于我這個菜鳥,已經(jīng)很滿意了!下次再繼續(xù)努力吧。

6,怎樣用空氣炸鍋做蛋糕

食材食譜熱量:380.5(大卡)主料雞蛋4個方法/步驟1準(zhǔn)備好食材以后,把4個雞蛋的蛋清和蛋黃分別打到兩個容器里面2蛋清放一邊,先做蛋黃這邊,方便家常做蛋糕,用小匙做計量單位。在裝蛋黃的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉3放入2匙白糖46匙牛奶,20g液態(tài)低聚異麥芽糖,之前已經(jīng)說了,這個液態(tài)低聚異麥芽糖可以調(diào)理腸道,我家寶貝嚴(yán)重便秘,全靠它了,所以建議你也放一些進(jìn)去,我是在某寶買的,效果很好5攪拌均勻,以后倒入10g油,繼續(xù)攪拌均勻到無明顯顆粒狀,待用。6用打蛋器,把蛋白打發(fā)至產(chǎn)生大氣泡,放入5g鹽,這個作用是提高甜度7繼續(xù)打發(fā)蛋白至產(chǎn)生大氣泡消失,放1匙白糖,繼續(xù)打發(fā)8繼續(xù)打發(fā)蛋白到明顯感到成型以后,放1匙白糖9繼續(xù)打發(fā)至蛋白容易成型,起尖以后,不容易塌下去(如圖)10把打發(fā)好的蛋清,一半倒入之前攪拌好的蛋黃中,上下攪拌均勻
主料:低筋面粉(風(fēng)箏牌)100g 、 雞蛋4個 、牛奶100ml 輔料:鹽2小勺 、 糖60g 、玉米油少量 香草精 第一步,蛋白和蛋清分離。第二步,打發(fā)蛋清,打發(fā)的過程中,分三次加入糖,糖能幫助增強(qiáng)打發(fā)效果。第三步,蛋黃打散,加入牛奶。用打圈攪拌的方法即可,不用打發(fā)。第四步,在第三步攪勻的蛋液中分次加入面粉,攪勻。分次的目的是為了避免面粉太多而起泡。第五步,將第二步中的蛋清加入第五步的蛋黃面粉液,打圈攪拌均勻。第六步,加入香草精2滴。香草精真是做甜點的必備神器啊,只要一小滴,香草味道就很濃了。其實香草精滴入的時間不限,只是我在混合物已經(jīng)攪拌完成之后才想起可以用香草精提味。第七步,空氣炸鍋200°c預(yù)熱3分鐘,取出烘烤籃,加入少許玉米油(我是覆蓋整個籃底的),將第六步的面粉糊倒入后,將錫紙蓋在烘烤籃上放入炸鍋,調(diào)到180°c炸30分鐘,拿出來之后筷子戳進(jìn)去不粘就表示做好了。

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