鳳慶鳳寧滇紅蜜香金芽，蜜香金芽是什么茶

蜜香金芽是滇紅茶，是經(jīng)過了完全發(fā)酵的茶葉，這種茶是采集云南特有大葉種茶樹的新鮮嫩芽，按紅茶加工工藝制成的一種精品名茶。這種茶的表面有大量金色的毫毛，沖泡后的茶湯更會呈現(xiàn)出琥珀般的黃色，它的葉脈清晰，條索勻整，沖泡時具有一定的觀賞價值。 蜜香金芽是滇紅茶，是經(jīng)過了完全發(fā)酵的茶葉，這種茶是采集云南特有大葉種茶樹的新鮮嫩芽，按紅茶加工工藝制成的一種精品名茶。這種茶的表面有大量金色的毫毛，沖泡后的茶湯更會呈現(xiàn)出琥珀般的黃色，它的葉脈清晰，條索勻整，沖泡時具有一定的觀賞價值。

我想問一下,誰了解滇紅茶,金芽和古樹,哪個好,差別在哪 滇紅茶根據(jù)用料和茶樹樹齡大小，分為很多種，金芽是單芽制作的紅茶，屬于最高等級，干茶布滿金毫，非常漂亮。古樹紅茶，樹齡在百年以上，外形偏黑帶一點金毫，滋味更濃郁。每款茶都有自己的特點，不能單純比較好壞，選擇適合自己口味的就行。下面兩幅圖，圖一為金芽紅茶，圖二為古樹紅茶。 金芽滇紅什么茶？ 云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。滇紅金芽茶：產(chǎn)自于云南鳳慶的優(yōu)質金芽紅茶，生長于群山聯(lián)疊，峰巒環(huán)恃的純凈之地。以采自春天的芽葉為原料，經(jīng)萎調，揉捏，發(fā)酵，干燥而成。芽葉肥壯 ，茶色金黃，湯色 紅潤明亮，香高氣正，入口甘爽，是滇紅中的極品。 滇紅茶，屬大葉種類型的工夫茶，以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟而稱著于世。沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有 *** 性，葉底紅勻鮮亮，國內(nèi)獨具一格。 擴展資料：滇紅的功效 健康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能。預防疾病方面：紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。 滇紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。由于紅茶在加工過程中以茶多酚促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。

編號|004 茶品|冷泡工夫紅茶 特點| 蜜香、花香，口感豐富，飽滿順滑 茶葉|鳳牌 滇紅金芽 水源|農(nóng)夫山泉 這個茶葉精靈，不遠萬里，跋山涉水，途徑28個市終于飛奔到我喝茶的Tea Lab里了。 就像喝可樂，要知道可口可樂和百事。喝滇紅，要知道鳳牌。 說滇紅，就要說到它的誕生地——被譽為“中國紅茶之都”、“世界滇紅之鄉(xiāng)”的云南省鳳慶縣。鳳慶產(chǎn)茶歷史悠久，有樹齡800年以上的山茶樹。1639年明代旅行家徐霞客曾到過鳳慶，《徐霞客游記》載：“店主老人梅姓，頗能慰客，特煎太華茶飲予?！?909年清末順寧（今鳳慶）知府琦璘提出在順寧境內(nèi)廣植茶樹，順寧茶業(yè)自此始。 說滇紅，還要說到滇紅之父、機制茶之父馮紹裘先生（1900-1987）。1938年秋，為了開辟新的茶區(qū)，馮紹裘被中國茶葉總公司派往云南調查茶葉產(chǎn)銷情況，以求擴大茶源，增加出口。他遍尋云南各大茶區(qū)，于11月初到達順寧（鳳慶）。根據(jù)經(jīng)驗，他親自動手試制一些紅茶，以觀其品質優(yōu)劣，使人不勝欣喜的結果出現(xiàn)了，一代名茶橫空出世。馮紹裘先生創(chuàng)立的工夫紅茶升降拼配和初分精分工藝，顯著提高了制茶品質和效益，還培養(yǎng)出了一大批茶業(yè)優(yōu)秀人力資源。 今天要冷泡的這道鳳牌滇紅金芽，也是滇紅禮贈時常說的“滇紅特級功夫紅茶”、“鳳慶特級禮茶”。 她來自云南鳳慶，精選云南特有大葉種茶葉，產(chǎn)區(qū)平均海拔在1000米以上，成茶內(nèi)質濃厚，香高味濃，是中國紅茶里獨樹一幟的品種。制程以采摘一芽一葉和少量初展的一芽二葉，經(jīng)室內(nèi)勻灑薄攤、自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成。 茶干條索緊細，金毫很多，燦若秋菊； 選用農(nóng)夫山泉桶裝純凈水，茶水比例，12g/1L，在冰箱中靜置12小時。 和001號冷泡茶品-王德傳滇紅作了對比，有明顯區(qū)別：004號鳳牌金芽的香氣有蜜香、花香還有一些淡淡的木香，高揚一些，經(jīng)久不散；茶湯的顏色也是橘黃溫暖，更濃一些。入口內(nèi)質更豐富，仿佛更有粘稠感，更飽滿。我喜歡。也有小伙伴們說，德傳滇紅的回甘會更好一些。 好茶不怕喝，慧心識真緣。因人而異，喜歡就好。