1,以鳥鳴春以雷鳴夏以蟲鳴秋以風鳴冬是什么意思
上天在春天讓百鳥啁啾,夏天讓雷霆轟鳴,秋天讓蟲聲唧唧,冬天讓寒風呼嘯來告訴人一年四季的推移.
一個季節(jié)的開始都有自己的特點,鳥兒的鳴唱意味著春天的到來,打雷意味著夏天的開始,等等,鳥鳴,雷鳴,蟲鳴,風鳴都一個季節(jié)蛹動的表象?。。?!
2,你心中最有人間煙火氣的街邊小吃是什么呢
不管是上班族還是學生黨,每到周末最巴適的事情就是逛吃逛吃了??赐觌娪?、逛完商場都會走向小吃街。在滿街熱鬧地吆喝和滿滿的香氣中放松下身心,重燃起生活斗志多愜意。你知道最有煙火氣息的的街邊小吃有什么呢?一、煎餅果子(煎餅馃子)煎餅馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點。由薄餅,雞蛋,還有馃子(油條)或者薄脆的“馃篦兒”組成。配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料。煎餅馃子在早上的早點攤,馬路邊或者社區(qū)里才能見到,小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車,制作一套只需幾分鐘的時間。走在路上,邊走邊吃。面餅的香混合著醬料香特別誘人,一口咬下去,外面一層面餅醬入味,里面的馃子清香脆爽,實乃至臻美味。煎餅馃子一定要趁熱吃,燙嘴燙心,里面的馃子才會脆,等涼透了里面的馃子就不脆了。二、雞蛋灌餅雞蛋灌餅,起源于河南信陽。最早傳統(tǒng)做法,是將面餅加雞蛋攤熟了,抹上秘制醬料,卷上生菜或者土豆絲食用。后來有人腦洞大開,出現(xiàn)了改良版本。就是把雞蛋液灌到兩層的餅的中間,繼續(xù)煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。很受當?shù)厝说南矏?。雞蛋灌餅也算一種早餐,街頭巷尾推小車即可制作。有蛋有面有青菜,又營養(yǎng)又方便。作為主食或者加餐都是不錯的選擇。這種制作簡單快捷,即方便又美味的小吃,很快就在全國各地都冒了出來。并且很短的時間里就風靡開來,目前已經(jīng)成為一個各地普遍的特色小吃。三、臭豆腐臭豆腐,又稱臭干子,是相當流行的中國小吃。在清代,臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷,受到慈禧太后的喜愛,親賜名御“青方”。使得臭豆腐立即名揚天下,據(jù)歷史考證慈禧太后確有吃臭豆腐的嗜好。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、純堿等,具有“聞起來臭,吃起來香;外酥內(nèi)嫩,鮮而多汁”的特點。南京和長沙的臭豆腐非常出名,但其制作方式以及味道均差異很大。臭豆腐在長沙稱為“臭干子”,以長沙市坡子街火宮殿地區(qū)的小吃攤最為火爆。四、烤冷面烤冷面,起源于黑龍江省雞西市密山市?,F(xiàn)在烤冷面已經(jīng)火遍全中國的大江南北,是東北極具特色的美食??纠涿?,是一道黑龍江常見的地方特色小吃??纠涿嬷谱鞣椒ǚ浅:唵?,但味道極棒。所采用的是特制冷面,用傳統(tǒng)的鐵板煎考,可以添加雞蛋、香腸、肉松、洋蔥、香菜等。經(jīng)過鐵板的烘烤,涂上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,非常受大眾喜愛。不會有人再質(zhì)疑它們是最有煙火氣息的街邊小吃吧。繁忙的生活,工作的壓力,我們都需要在當中釋放下自己,吃點美食打起精神來迎接更多挑戰(zhàn)。吃過了,別忘一路步行回家既能回味美食又能促進消化避免發(fā)胖!
3,西鳳御藏酒52度十五年多少錢一瓶
西鳳酒10年不少品種中都有,如老字號系列.鳳香經(jīng)典,華山論劍等,價格不一,不過最好的是鳳香經(jīng)典市場價格不過500-600元,別的10年不應該超過這價位.15年就是各個系列訂的品牌了,價格應該略高于10年,部分品牌15年可能會低于主.流品牌10年價格.
4,在追劇時有啥好吃的零食推薦
說到追劇,我覺得最少不得就是大包小包的小零食。我們選擇零食,既要美味,也要營養(yǎng),這樣吃起來開心又放心。這里跟大家分享宅家追劇必備的五款小零食,營養(yǎng)美味還不貴,一家子都愛吃。.三川歸黑豆?jié){粉.雞胸肉干.三川歸酸棗仁丸.魷魚仔.七度方益顏糕1.三川歸黑豆?jié){粉休息日不用早起,可以睡到自然醒,這種感覺實在是太美好。我最喜歡在起床后用熱水泡上一杯黑豆?jié){,洗漱完喝起來溫度剛剛好,邊喝豆?jié){邊刷看劇,十分自在。奶奶也非常喜歡我入手的三川歸黑豆?jié){粉,獨立的小包裝對老年人來說更好使。它并不“單純”,里邊還藏著營養(yǎng)豐富的黑米,不過主要原料仍是優(yōu)質(zhì)黑豆,自然的豆香味也很明顯。三川歸黑豆?jié){粉的配料表干凈又純粹,粗糧食材搭配低卡麥芽糖,味道清甜更解膩,粉質(zhì)十分細膩,價格卻很平價。熱水沖泡,黑豆?jié){香甜又絲滑,不過家里的小孩子們更喜歡干吃豆?jié){粉。2.雞胸肉干我的追劇零食清單里怎么能少得肉肉呢,但是大部分肉制零食都避免不油膩和添加劑過多的通病,直到我無意中發(fā)現(xiàn)雞胸肉干。大家都知道雞胸肉部位的脂肪是最少的,雞胸肉干優(yōu)選雞胸肉,將食材經(jīng)過高溫壓烤成肉干,鎖住營養(yǎng)不流失,用香辛料和鹽調(diào)味,不添加任何添加劑。雞胸肉干并未添加食用油,因此口感不會讓人覺得油膩,而且加入不同的佐料,制出不同口味的肉干,干而不柴,嚼起來非常香,而且價格也不貴。3.三川歸酸棗仁丸每次到休息的時候,中午就會給自己點個外賣犒勞一下自己。不過外賣大部分都油水比較大,所以我飯后會吃幾顆酸酸甜甜的丸子來解解膩,好吃又營養(yǎng)。三川歸酸棗仁丸是朋友推薦給我的,嘗一口我就愛上。它的口味層次豐富,里邊的酸棗仁、黃精、茯苓等均是食用價值很高的食物,一顆丸子就能讓您補充多種食材的營養(yǎng)。三川歸酸棗仁丸使用錫箔紙包裝,看電視的時候拿丸子吃也不會弄臟手,嚼著吃又酸又甜,細膩耐嚼不上火,吃零食的時候,也不必擔心錯過精彩的劇情。4.魷魚仔辣條也是我最愛吃的零食之一,但辣條沒什么營養(yǎng)。我從網(wǎng)上被“種草”一款香辣可口的魷魚仔,吃起來賊過癮,而且辣度不大,帶著甜味,大人孩子都能吃。魷魚仔個頭大,還帶有籽。用純魷魚做肉餡,拒絕淀粉的添加,保證純正魷魚的口感,也更營養(yǎng)。餡料飽滿且干凈,不用擔心吃不干凈的海鮮會拉肚子。經(jīng)過慢調(diào)腌制去除魷魚的腥味,魷魚仔色澤鮮亮誘人,口感吃起來QQ彈彈有嚼勁,越嚼越香,值得一提的是價格也很“親民”。5.七度方益顏糕糕點或者餅干也是我宅家里必備的小零食,在和朋友或者家人一起看電視劇或者電影的時候,邊看邊分享,解饞又快樂,今天跟大家“安利”一種木糖醇的糕點,物美價廉。七度方益顏糕將營養(yǎng)與低糖的追求發(fā)揮到極致,精選五樣滋補營養(yǎng)的紅色類食物如紅豆、枸杞等,食材經(jīng)過古法研磨和低溫烘焙,不僅不油膩而且更好消化,老年人也可以吃。宅在家里追劇嘴巴寂寞怎么辦?這五樣零食營養(yǎng)美味又平價,家里人都愛吃,快來囤貨吧!
5,御劍乘風來除魔天地間 有酒樂逍遙無酒我亦顛一本小說里說的主
酒劍仙:御劍乘風來,除魔天地間,有酒樂逍遙,無酒我亦顛,一飲盡江河,再飲吞日月,千杯醉不倒,唯我酒劍仙?!饔谏胶笃茝R,傳授逍遙“御劍決”之后魔非魔、道非道,善惡在人心。欲非欲、情非情,姻緣由天定?!忝傻母鎰e致詞酒劍仙尚書府施法狂飲瓊漿數(shù)百鐘,醉舞長劍指空虛。腳跟戲躡群星斗,長嘯一聲天地紅。仙靈仙島藏仙蹤,翩翩少年把仙求。仙宮仙女不相識,錯把牛朗當情郎。——吟于鎮(zhèn)妖塔靈兒被綁于七星盤龍柱,與李逍遙感人的再會。此瞬,逍遙憶起了對靈兒的誓言。
酒劍仙
6,火腿炒什么菜好吃
問題一:火腿炒什么最好吃 火腿菜肴的烹調(diào)方法豐富多彩?;鹜瓤蓡为氄糁笫秤?,也可作菜肴的主料,更多的是作高級肴饌的輔料,起調(diào)味作用,或作為菜點裝飾點綴的上等原料。瘦火腿肉做菜肴輔料適用范圍極廣,山珍野味、水產(chǎn)、禽蛋、蔬菜、豆制品及鮮肉等菜類及甜菜、芙蓉菜、瓤制菜、象形冷盤、各式拼盤和花色總盆等,均可配用。從烹調(diào)方法上講除常用的蒸(清蒸、混蒸)、燉(清燉、混燉)和煮外,還可以燴、炒、燒、煎、炸、烤、貼、熘、瓤、扒、拌、拔絲、蜜汁、做羹、做湯、火鍋以及各種點心小吃做餡等等。 以火腿為主料的菜,特別是單純火腿菜,如浙江風味的”薄片火腿”、“排南”(也叫“蒸火腿塊”),是選用火腿上方為原料,蒸熟后經(jīng)刀工處理,按一定形式裝盆的菜肴,成菜色澤紅潤,臘香濃郁,酥軟柔細,鮮咸適口,是品嘗“金華”火腿純正滋味的典型菜品。以火腿為主料的菜,還有很大一部分是混制菜肴,如浙江風味的“火踵神仙鴨”、“火腿蠶豆”、“火燴蹄筋”,江蘇風味的“清湯火方”、“火腿燉芽菜”、“酒凝金腿”,四川風味的“鍋貼火腿”、“火腿冬瓜夾”,廣東風味的“金華玉樹雞”、“南腿蒸乳鴿”、“宮保火腿丁”,湖南風味的“火方銀魚”、“蜜汁白果火腿”,福建風味的“生煎金華腿”、“火腿燒螺”,上海風味的“火腿煮干絲”、“明蝦火腿”,安徽風味的“荷葉包火腿”、“火腿燉鞭筍”,山東風味的“糟蒸火腿”,北京風味的“鍋貼三夾火腿”、“火腿魚”及山西風味的“火腿燒雞米”等等,都是典型的火腿混燒菜品。 用火腿做輔料的菜肴,數(shù)量則更多,各大菜系均普遍便用。其中花色菜和花色拼盤、總盤中,使用更廣,既是輔料,又起到調(diào)味、增鮮、配色的作用,可謂琳瑯滿目,各有千秋。浙江菜系中的“賽蟹羹”、“杭三鮮”、“火蒙鞭筍”,山東菜系中的“清蒸加吉魚”、“涼拌什景粉絲”,江蘇菜系中的“蝴蝶海鄉(xiāng)”、“八寶雞”,四川菜系中的“酸辣魷魚鍋巴”、“五彩燴蝦仁”,廣東菜系中的“雙菇燉南蛇”、“麒麟桂魚”,福建菜系中的“佛跳墻”、“海參鴿蛋”,湖南菜系中的“洞霆肥魚肚”、“龍穿風翅”,安徽菜系中的“火腿瓤甲魚”、“珍珠火腿丸子”,上海菜中的“壽桃蝦仁”、“清蒸三絲鱔卷”,北京菜中的“白汁大烏”、“八寶雞”,香港菜中的“石斑濃湯”、“七彩火腿絲”,都是以火腿為輔料的菜品。宮廷風味御膳珍饈如“鳳凰趴窩”、“攢絲燕菜”、“懷胎桂魚”等,更是離不開火腿了。 “金華”火腿除做菜肴的主、輔料外,還是制作羹的理想鮮料。“火腿鴿子湯”、“火腿竹蓀湯”、“火腿鳳爪湯”、“火茸蝦球湯”、“火肚佛手湯”、“海棠火腿湯”、“火茸魚丸湯”、“火肉花生湯”、“鮮花酸辣湯”、“金腿金粟羹”、“火腿黃魚羹”、“火腿海參羹”、“西湖莼菜湯”(雞火莼菜湯),以及家常的“火腿冬瓜湯”、“火腿白菜湯”,等等,多達數(shù)百種?;鹜葴酥谱鞣奖?,鮮美可口,芳香清雅,健脾開胃,素有“火腿熬湯,垂涎流芳”之譽。此外,制作調(diào)味用的高級清湯(頂湯),火腿更是主要的鮮味原料。事實上,不少菜肴原料、高檔名食,如海參、熊掌、魚翅、駝掌、蹄筋、猴頭菇及冬瓜等,本身滋味清淡,有的甚至沒有什么滋味,與火腿肉、火爪、火腿皮或火腿骨同燒煮,才鮮香入味,相得益彰。 火腿因味獻香醇,風味獨特,已越來越多地成為名特糕點和風味小吃的原料,一般用來制餡或作配料,如“金華火腿月餅”、“金華火腿酥”、“金華火腿酥餅”、“火腿冬瓜餃”、“火腿栗子粽”、“火腿蝦肉小籠”、“火打滾”等等,品種繁多,百態(tài)千姿,不勝枚舉。家庭自制小吃,可按口味愛好配用適量地火腿制餡,以提高質(zhì)量,改進風味。 “金華”火腿是腌臘肉制品,含有一定的鹽分,因此烹調(diào)制作火腿菜點,要......>> 問題二:火腿炒什么菜好吃? 火腿蛋炒飯 材料: 白飯2小碗,洋火腿少許,豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許,雞蛋1個,蔥末1大匙,鹽1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。 作法: 1.羊火腿切丁,胡蘿卜也去皮切丁,將豌豆仁、胡蘿卜、玉米粒一起放入滾水中川燙過后取出;雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。 2.加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒勻后加入調(diào)味料,淋上蔥末拌勻即可。 黃瓜炒火腿 配料:黃瓜400克,雙匯火腿腸一節(jié),雞精少許,鹽少許,油少許.蒜一瓣. 蒜瓣拍碎,黃瓜切片,火腿腸切片,油入鍋燒熱,蒜泥略炸,入火腿腸片,翻炒變色,入黃瓜片,不斷翻炒,待黃瓜變軟,放雞精少許,鹽少許,水少許,蓋鍋略煮出鍋. 制作簡單,味道清淡,咸中帶甜,還有黃瓜的清香, 也有人反對用火腿腸的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黃瓜炒.黃瓜倒進后,炒的時間不可過長,否則顏色會很難看,大約八九成熟就可以,加白糖,蔥段,雞精,若想顏色漂亮一些,放點紅辣椒點綴. 第一次做飯菜,加油?。。。?!` 也可以是火腿腸炒玉米粒?很不錯?加點四季豆 問題三:火腿炒什么菜好吃 炒瓜片好吃,很好的 問題四:火腿腸可以跟什么菜一起炒? 翡翠白菜卷:【原料】白菜,火腿腸,胡蘿卜,粉絲,米飯,青豆.【做法】1、白菜去根,留下葉片.把葉片先在熱水中燙一下,即刻浸入冷水中.2、火腿腸,胡蘿卜切丁;粉絲泡軟切丁.3、把火腿腸丁,胡蘿卜丁,青豆,粉絲丁在鍋中混合炒熟,或把火腿腸丁,胡蘿卜丁,青豆,米飯在鍋中混合炒熟,組成兩種配料(也可依各人口味加入另外的配料).4、把炒熟的料放入準備好的白菜葉中卷起,入鍋蒸三分鐘即可. 火腿菜花【原料】主料:菜花(400克) 輔料:木耳(干)(5克) 火腿腸(50克) 調(diào)料:鹽(3克) 味精(2克) 醋(10克) 香油(5克) 醬油(10克)【做法】1.菜花洗凈,掰成小朵;木耳用涼水泡發(fā)摘洗干凈,撕成小片;熟火腿切成0.5厘米見方的小丁。2.炒鍋置火上,放入適量的清水燒沸,投入菜花燙透,撈出控水,下入木耳略燙撈出,晾涼后一起放入盆內(nèi),放入火腿丁、精鹽、味精、醬油、醋和香油,攪拌均勻后裝盤即成?!咎貏e說明】菜花脆嫩,咸鮮可口。 蔥絲火腿腸【原料】主料:火腿腸(400克) 調(diào)料:大蔥(10克) 香油(10克) 【做法】將火腿腸切成薄片,均勻地擺放盤內(nèi),淋上香油,撒上蔥絲即成?!咎貏e說明】此菜色艷,味美。 黃瓜炒火腿腸【做法】先放少少量火腿腸,爆出香味,再放黃瓜,再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味,又不會把火腿炒的太爛。 因為黃瓜炒不好很難吃,我的意見是做成熱的涼拌菜:熱油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿腸片,爆炒,又要一般炒菜多些,火腿腸有些煎過的感覺就行,熄火,倒入黃瓜片,到入鹽、味精、雞精少許,醋一點,拌勻即可。 火腿白菜湯【原料】選鮮嫩的白菜心半斤左右,洗盡后切成3厘米長,1厘米寬的條,用開水過一下,撈出空去水備用,火腿約50克切片,水發(fā)香菇4個一切兩半,鍋內(nèi)放水(有雞湯更好),放入火腿,白菜心和水發(fā)香菇,燒開后,除去浮沫,加鹽和雞精即可. 火腿冬瓜湯【原料】凈冬瓜500克,精鹽3克,熟火腿50克,味精2.5克,火腿骨和皮100克,清湯750克 【做法】1.火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽,洗凈,切成5厘米長0.3厘米厚的片。2.炒鍋放入清湯,置旺火上燒沸,放入火腿骨和皮,沸滾5分鐘左右,加入冬瓜,燒至呈玉白色時,把火腿和皮撈出,撇撇去泡沫,加精鹽、味精,出鍋盛入荷葉碗,整齊地放上火腿片即成。 菠菜火腿湯【原料】菠菜500克、火腿50克、生姜2~3片 【做法】菠菜洗凈,切為短度狀;火腿切為小片狀。燒熱油鑊,下生油兩湯匙,爆香姜片,加入清水250毫升(約5碗水量),燒滾后放入菠菜煮熟,再下火腿煮片刻,調(diào)入少許白糖和食鹽便可。 火腿鮮筍湯【做法】將火腿和筍用雞湯煨,然后加淡菜或蝦米。食時,想湯濃一點,可連皮,大火急滾,使火腿脂肪略乳化。湯呈白色,味醇厚。如想喝清湯則需去皮,先蒸熟切片。鮮筍切絲,入雞湯中烹煮,臨熟時少加鹽糖。不加醬油,湯味清鮮。 問題五:火腿和哪些菜炒既好吃又營養(yǎng) 火腿酥餅的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 消化不良食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜 口味:原本味 工藝:熟煎火腿酥餅的制作材料: 主料:小麥面粉800克,火腿腸200克 輔料:麥芽糖50克,葵花子(生)35克,梅脯50克,核桃60克,桂花50克 調(diào)料:大蔥35克,姜10克,白砂糖200克,豬油(煉制)150克,花生油120克火腿酥餅的特色: 此餅形狀扁圓,餅色金黃,餡心端正,酥層清晰。教您火腿酥餅怎么做,如何做火腿酥餅才好吃 1.將200克面粉炒熟備用;將蔥、姜洗凈切成末備用;將面粉、豬油、飴糖混和后,加入水,攪拌均勻即成皮面團;將熟面粉和豬油揉搓均勻,即成油酥面團。 2.將蔥末、姜末、糖、火腿、瓜子仁、青梅干、核桃仁、桂花放入碗內(nèi),拌勻,即成餡料。 3.將油酥包入皮面內(nèi)搟成長條,切下兩端,撒上面粉,卷起用滾筒延壓,再卷起折成團即成酥皮,然后將酥皮切成小塊,用手掌壓成薄型小餅,備用。 4.將小餅內(nèi)包入餡料,封好口,略按一下,成扁形餅坯。 5.將餅坯碼入烤盤內(nèi),放進烤爐或烤箱中,烤至七成熱時取出。 6.將平鍋放在火上,倒入花生油,燒熱放入餅,待餅底部煎黃時,餅面刷上油,翻身煎熟,呈金黃色,即可食用。小帖士-食物相克: 核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。 核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且驗楹颂倚詿?,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。 火腿豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效:老人食譜 動脈硬化食譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 口味:咸鮮味 工藝:燒火腿豆腐湯的制作材料: 主料:豆腐(南)200克 輔料:雞蛋清25克,淀粉(玉米)30克,火腿25克,豌豆10克 調(diào)料:味精2克,鹽3克,料酒10克教您火腿豆腐湯怎么做,如何做火腿豆腐湯才好吃 1. 將豆腐切成3厘米長、2厘米寬、1厘米厚的骨牌塊; 2. 將蛋清、淀粉放碗內(nèi),加精鹽少許,攪成硬糊; 3. 用盤一個抹上葷油; 4. 將豆腐逐片在糊內(nèi)滾勻,平放在盤上; 5. 豆腐上邊撒上火腿茸,上籠蒸透取出; 6. 將木耳改刀切成雪花片,同豌豆放在一起; 7. 將鍋放火上,添入鮮白湯,下入配菜,加入精鹽、味精、料酒,撇去浮沫; 8. 調(diào)好口味,起鍋盛在湯盆內(nèi); 9. 將豆腐、火腿茸朝上,逐片放在湯內(nèi),上桌食用?;鹜榷垢瘻闹谱饕E: 此菜需鮮白湯適量,如果沒有可用清水代替。小帖士-健康提示: 1. 火腿豆腐湯以豆腐為主料,配以蛋清、火腿,湯鮮菜嫩,風味獨特; 2. 具有滋潤、補虛、壯骨、促進生長發(fā)育的功效; 3. 固含有大量蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,尤其適用于身體虛弱、貧血和兒童發(fā)育不良等癥; 4. 老年人牙齒不好,咀嚼能力差,經(jīng)常食用此湯,對身體亦有益處。 小帖士-食物相克: 雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 問題六:火腿炒什么好吃? 火腿炒雞蛋,拌著炒很不錯 問題七:火腿能什么菜一起做好吃? 火腿茄子堡(bao的弧,字不是這個)。 火腿切片,茄子切長40厘米,寬15厘米大小塊,10~12厘米厚(依茄子形狀切),生肉切薄片,西葫蘆也切塊,跟茄子一般。 將薄片肉稍炸,放火腿翻炒(這樣有香味),再放茄子和西葫蘆翻炒一會后加調(diào)料,放適量水一起擱到小砂鍋內(nèi)煮熟即可。 問題八:火腿能做什么菜?怎么做? 如果是金華火腿的話,可以在用火腿用做菜前,一定要把火腿處理一下. 先切一段火腿,需要多少切多少.再把火腿用溫水洗一下,同時把火腿表面的一層東西刮掉.再用清水洗干凈.然后切絲,或者切片,最好細一點薄一點. 金華火腿是一般是不能用來炒的.最常用的,是用來燒湯.比如冬瓜湯,豆腐湯等等,總之不管什么湯都可以放.這樣能夠使湯很鮮美.冬天可以燒火腿香菇(干的那種)冬筍粉絲(豆腐)湯,好喝. 再一個,是用來蒸.火腿一定要切薄,而且最好能和善于吸油的豆腐等食材一起蒸. 介紹一款蒸菜,很簡單的.火腿扣千張.把火腿切薄片,均勻放在碗底(小碗).再把千張(百葉),切絲,放如碗中壓實,倒入少許料酒,一點點就夠了.然后上鍋蒸,蒸半小時左右.要吃的時候,把菜用小碗反扣在盤上就可以啦. 既香又有嚼頭. 再有,用火腿熬米粥!或者做羹都很不錯. 金華火腿還有個簡單吃法,雞蛋2只,光耀蛋清不要黃,攙豬油,上鍋慢燉,用少勺攪拌,輕一點,要不就散了,在取火腿末,撒上拌勻,10分中出鍋即可 如果是熏制的火腿可以直接蒸著吃,就像蒸香腸一樣,然后切片.蒸\煎\炒都可以. 香腸用蒸和煎比較好,火腿用大蒜\蒜薹\辣椒等東西炒比較好吃. 可以去找些菜譜來看. 熏制的東西味道很好,但不宜多吃,據(jù)說致癌物質(zhì)比較多. 另外 火腿吃之前最好洗干凈 外面那層皮可千萬別吃,味道很澀. 火腿制作前,如果覺得太咸,用大火先燒煮半小時在撈出瀝干水放涼為好,可適當加花雕酒等調(diào)料. 如果是整豬腿的火腿的或肉切薄片清蒸.骨頭煲湯.炒著吃都行. 如果是大派火腿, 或者可以用火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈. 還有一些正規(guī)大菜:老鴨煲 老鴨 500g(江南麻鴨),金華火腿 一小塊,筍干 70g,大蔥白 2小段,姜片 3片 料酒 1湯匙,鹽 根據(jù)個人口味隨意(注意不要放多,因為金華火腿是咸的) 做法: 1,老鴨清洗干凈,燒開水,把老鴨放入沸水中,大火煮5分鐘,讓血沫出凈,撈出鴨子,用水沖洗干凈 2,金華火腿切薄片,筍干事先用清水泡5個小時以上,洗干凈備用 3,將老鴨放入煲湯鍋中,再加入火腿,筍干,蔥白,姜片,調(diào)入料酒 4,倒入足夠量的水,水面要淹沒固體物 5,煲4個半小時即可 菊花黃魚羹 【原料】 黃魚中段250克,姜2克, 蔥20克,雞清湯1000克,冬菇、筍絲各50克,金華火腿絲20克,軟豆腐160克,雞蛋2個,生粉15克,油、香菜各5克,大白菊、香油、精鹽各3克,胡椒粉1克,醬油6克,料酒3克 . 【制作過程】 1、用蔥段、姜塊、料酒、精鹽腌制魚10分鐘后,上籠蒸6分鐘取出; 2、將熟火腿、冬菇切成絲細,雞蛋黃打散,待用; 3、將炒鍋加油置旺火上,投入蔥段煸出香味,舀入雞湯煮沸,加入料酒、筍絲、冬菇絲、再煮沸后,將魚肉同蛋黃、豆腐原汁落鍋,加醬油、精鹽、醋攪勻,起鍋裝盤,撒上菊花、熟火腿絲、姜絲和胡椒粉即可。 冬瓜火腿湯 火腿,以云腿,金華火腿為上。只選干瘦堅硬的部分。如梁實秋先生在《雅舍談吃?火腿》中所談及的。“以利刃切成薄片,瘦肉鮮明似火,肥肉依稀透明”備用。冬瓜去皮,瓤。切一指寬厚片,備用。毛豆剝好,二兩備用。煸尖選粗壯鮮嫩者,浸泡四至五小時,切一寸長,二分寬細條備用。 沸水。投入火腿片,煮沸。投入煸尖,毛豆,煮沸,小火燉至湯色稍濃,火腿的香氣溢出。入冬瓜,煮開。鹽,雞精少許。關火。蓋上鍋蓋,悶十至十五分鐘。起鍋,入湯碗,淋稍許麻油。 雞火二丁 用料:熟瘦金華火腿肉、雞脯肉、雞蛋清、蔥花、鮮湯、料酒、精鹽、味精、濕淀粉、色拉油。 ......>> 問題九:火腿可以做什么菜 火腿茼蒿 主料:茼蒿400克,西式火腿200克,榨菜50克,蔥白15克,麻油15克,淺色醬油30克,白糖10克,白醋15克。 火腿茼蒿的做法: (1)茼蒿擇好洗凈,放入沸水鍋內(nèi)稍焯,撈出瀝干水分,切成2厘米長的段,放入盤內(nèi)。 (2)將火腿肉切成1厘米見方的?。徽ゲ饲谐尚×#菏[白洗凈,切成細絲:將以上3種料分別放在茼蒿上面。 (3)取一小碗,放入淺色醬油、白糖、麻油、白醋調(diào)勻,澆在菜上拌勻即成。
7,求治咳嗽良方
千年雪蓮
朋友,您好,建議純正手工麥芽糖、麥芽糖漿,
麥芽糖潤肺,生津,去燥;可用于治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等癥。
不妨了解下這里,均出自地道的農(nóng)家,無經(jīng)任何化學處理的。
可在淘寶上搜索 -- 逸香名莊 湖南衡陽祁東土特產(chǎn),有詳細資料,對應土方。
四季食療:“蘋果蒸雞蛋”;秋夏潤喉潤肺食療:“蜂蜜燉雪梨”;藥物 潤肺治療:“念慈庵”
我有一止咳奇方,是天津日報1986年登載的,用了幾十年。其他方法止咳無效時,一用即爽(因有的人不信,有的怕氣味不好,因此經(jīng)常做最后一招用)。其方如下:大瓣的蒜一瓣,切片,和半兩白糖一起搗成蒜泥,用開水沏一下(量和蒜泥相當),放微波爐打20秒,把汁濾出,睡前和起床后分別喝一小勺,要慢慢飲著喝。此方治咳不能躺,即效
8,QYWB0015S標準號是不是純糧食酒
是純糧食酒白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。擴展資料白酒的品評鑒別1、色:就是用眼來觀察白酒的色,一般可以分為無色、澄清、透明、無懸浮物及沉淀等五個層次;品評方法:舉杯對光,用白紙或白布做背景,分別從側面、正面和上面觀察,來確定等級。2、香:香是用人的嗅覺器官來感覺的。首先,將酒杯端在手里,由遠及近,再由近及遠來聞,感受其芳香大??;然后,以鼻子為中心,將酒杯左右晃動,用鼻子細細品味,確定其香氣是否協(xié)調(diào),是否有邪雜氣味;再將酒杯靠近鼻子,對杯子吸氣,然后對其他方向呼出,反復品評數(shù)次,辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào),是否濃郁。3、味:味道是由舌、口腔、喉等器官來鑒定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道,可以調(diào)和成濃(郁、厚)、醇(香、和、綿柔)、甜、(甘冽、綿甜)、凈(尾凈、爽凈)、長(回味悠長)等感覺之間。通常情況下,甜辣在舌尖,酸咸在舌邊,澀味在舌面,苦味在舌根。同時也應注意,品評時,每次進酒量在5ML左右,并在口中分布均勻為宜。4、格:格就是風格,就是香與味的綜合評價。參考資料:搜狗百科-白酒
白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
凡“q/”帶頭的都是企業(yè)標準。q/ywb0015s是宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司的企業(yè)標準。