小蘇打十白醋十啤酒能一起食用吧，小蘇打和白醋能食用

小蘇打是碳酸氫鈉，常用的食品添加劑；白醋更不用說了，都能食用。但是，不能同時食用。

酸堿中和指的不是單單的酸和堿反應(yīng)，而是指氫離子和氫氧根離子的反應(yīng)，小蘇打與白醋的反應(yīng)其實就是一種酸堿中和，雖然沒有氫氧根，但是小蘇打溶液是堿性的，

嗯，小蘇打和白醋在一起的話，能使很多東西都洗干凈嗯，他會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

小蘇打和白醋白酒可樂的化學(xué)反應(yīng)就是基本的酸堿中和反應(yīng)。

小蘇打和白醋白酒可樂的化學(xué)反應(yīng)，小蘇打和白醋可樂白酒的反應(yīng)可能就是爆發(fā)出來

1、酒中有很少量的乙酸（乙醇不與NaHCO3反應(yīng))，而食醋中與NaHCO3反應(yīng)的物質(zhì)也是CH3COOH。化學(xué)反應(yīng)方程式：CH3COOH+NaHCO3==CH3COONa+H2O+CO2↑離子反應(yīng)方程式：CH3COOH+HCO3-==CH3COO- +H2O+CO2↑2、乙醇和乙酸是不與CH3COONa反應(yīng)的總之就是白酒不會與醋酸鈉發(fā)生反應(yīng)。還有什么不清楚就繼續(xù)問我，我恭候著。

不能吃，混合起來產(chǎn)生的二氧化碳會傷害人體會引發(fā)頭痛和頭暈。

小蘇打放多了就溶不完了,以沉淀的形式存在于底部,這個液體嘛,就是食醋加飽和碳酸氫鈉的溶液,當然氫離子含量很少了.話說酒精味不會刺鼻的,那應(yīng)該是醋本身的味道.這個反應(yīng)理論上放熱不明顯

除了冒點泡別的問題不大，你的口味還真是怪，沒什么比例問題，按照你自己口感來吧

可以

饅頭發(fā)過頭了才去用適量的堿去酸味. 還有就是,發(fā)面里面不用小蘇打的,一般都是用泡打粉和干酵母. 我是蘇州的,至少我們這里是不用小蘇打的,可能一些其他地方的會加,廣東人的叉燒包就加小蘇打的. 小蘇打加了,包子的口感不是很好的，而且會硬.. 小蘇打有什么用你知道嗎?? 用簡單的話說,就是祛除污垢的,去異味的... 小蘇打?qū)儆谌鯄A性添加劑.一般配菜間用的比較多.那寫肉絲,牛肉,蝦仁,漿的時候需要加少許。這樣會使菜更嫩些口感會好些.在炸的菜肴中加些小蘇打,會使菜肴更松更脆些... 我不知道這樣的回答你能否接受。不過我真的希望你能去看下小蘇打有什么作用,這樣對你做饅頭有所幫助的...

和面為什么要放白醋和啤酒，和面放酵母粉，泡打粉，白糖就可以了，放酵母是把面發(fā)起來，泡打粉做出來的饃是蓬松的，放醋做的饃就成酸的了。最好不要放白醋，啤酒。

醋會殺死酵母菌的，這幾類東西一起和面吃是可以吃的，但是不好吃，就是這個樣子的

這三種原料基本上不能放到一起。因為酵母和泡打粉不能一起放。酵母可以和啤酒一起使用，泡打粉和啤酒混合會有有害物質(zhì)產(chǎn)生。如果需要用泡打粉，應(yīng)該和面粉及其它粉類干料混合均勻后再加液體原料，使用量需要嚴格按照配方比例，不能隨意增減。使用泡打粉的面團是快速免發(fā)酵的類型，比如司康，香甜開花包，原則上只要成形完畢稍候一會（靜置餳一會）就可以直接烘烤或蒸制，并沒有發(fā)酵的時間和這個過程，時間長了泡打粉的化學(xué)反應(yīng)就會衰減，制作會失敗，而且會有有害化學(xué)物質(zhì)殘余。而且：一般原則：使用了泡打粉就不會再使用酵母，也就沒有發(fā)酵時間的問題，而使用了酵母就會配用面包改良劑（只適用于制作面包，做包子饅頭不能放面包改良劑），但不會再使用泡打粉，兩者使用環(huán)境，工作原理，產(chǎn)生效果都不一樣，所以不能混合使用。根據(jù)食物蓬松起發(fā)原理有三類方法可以使用：物理蓬松法（比如打蛋糕胚時使用的機械快速攪打），化學(xué)蓬松法（比如使用小蘇打，泡打粉等化學(xué)原料所產(chǎn)生的反應(yīng)使生胚蓬松），生物蓬松法（比如酵母發(fā)酵）。其中物理蓬松和化學(xué)蓬松往往會配合使用，用于蛋糕類最多。制作面包類，饅頭類基本上都是采用后兩者，而且由于蓬松原理和適用條件的不同，面團狀態(tài)性質(zhì)、操作工藝流程也不一樣，基本上不可以一起使用，只能單獨采用其中一種，使用化學(xué)蓬松方式就不能再使用酵母，而酵母只能和老面配合使用，最終產(chǎn)品的性狀也截然不同。既然已經(jīng)使用了酵母，就不能再放泡打粉了。而且現(xiàn)在泡打粉是禁忌，最好不要使用。包子的話，試試使用老面和酵母配合，適當增加糖的比例，延長發(fā)酵時間，蒸汽盡量大些。用酵母發(fā)面的話，不需要放泡打粉。蒸出來又硬又黃說明堿性（主要是泡打粉中的堿性成份）太大了