典藏濃香52度是茅臺(tái)旗下技術(shù)開發(fā)公司的產(chǎn)品，收藏價(jià)值一般。茅臺(tái)的典藏系列，包裝方面還是比較精美的，不管是盒子還是酒壇都有古樸氣息，看上去比較雅致、高端，品相上來(lái)用作收藏是沒有問題的，話說回來(lái)，茅臺(tái)的價(jià)格隨著供不應(yīng)求的市場(chǎng)不斷上升，愛喝醬香酒的酒友們荷包表示傷不起。
1、“茅臺(tái)鎮(zhèn)典藏酒廠”是什么酒？你覺得怎么樣？
茅臺(tái)鎮(zhèn)位于“集靈泉于一身，匯秀水而東下”的赤水河畔，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”，以釀造美酒而享譽(yù)天下。這里群山環(huán)繞，景色秀麗；少風(fēng)多雨，夏長(zhǎng)冬短：獨(dú)有的釀酒微生物群形成了其它地方無(wú)法復(fù)制的獨(dú)特釀酒環(huán)境：千年的釀酒歷史成就了茅臺(tái)鎮(zhèn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)釀酒文化，茅臺(tái)鎮(zhèn)典藏酒廠創(chuàng)建于1983年，秉承茅臺(tái)酒千年傳統(tǒng)釀造工藝和傳統(tǒng)文化，依托于茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒環(huán)境和茅臺(tái)鎮(zhèn)地域品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)展至今，經(jīng)過三十余年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已由一個(gè)小作坊發(fā)展成為擁有固定資產(chǎn)3000多萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)近5000萬(wàn)元，年生產(chǎn)銷售能力5000多噸的明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，位居中國(guó)酒都--仁懷釀酒企業(yè)前列。
我廠實(shí)力雄厚，建有基酒廠5個(gè)，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒3000多噸，儲(chǔ)酒能力5000多噸；有現(xiàn)代化的勾兌、過濾、灌裝設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備；有包裝廠2個(gè)，配有5條現(xiàn)代化包裝生產(chǎn)線，廠部辦公大樓建在市區(qū)，實(shí)現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化，走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路，我廠生產(chǎn)的品均選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱，小麥做原料，按照傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技純糧釀造，長(zhǎng)期窖藏，精心調(diào)制而成，故酒質(zhì)香味純正，回味悠長(zhǎng)，空杯留香，獨(dú)具特色最后，建議我們收藏茅臺(tái)酒一定要擦亮雙眼，一定要選真正有價(jià)值的茅臺(tái)酒、真酒，而且還要預(yù)防跑酒，不然最后發(fā)現(xiàn)假酒、跑酒嚴(yán)重，一切就打水漂了。
但是話說回來(lái)，茅臺(tái)的價(jià)格隨著供不應(yīng)求的市場(chǎng)不斷上升，愛喝醬香酒的酒友們荷包表示傷不起，如今的醬香酒市場(chǎng)魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對(duì)人，才能少花冤枉錢。需求性價(jià)比高，親民價(jià)格的純糧食酒，我相信也是眾望所向，我在茅臺(tái)鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來(lái)，深知好酒真的不少。
2、如果現(xiàn)在買一瓶茅臺(tái)典藏酒作為收藏，幾十年后會(huì)值錢嗎？
茅臺(tái)的典藏系列，包裝方面還是比較精美的，不管是盒子還是酒壇都有古樸氣息，看上去比較雅致、高端，品相上來(lái)說，用作收藏是沒有問題的，但收藏我們不單單考慮美觀，其他酒質(zhì)、年份、升值空間、性價(jià)比等也是藏家比較關(guān)注的?，F(xiàn)在搜索“茅臺(tái)典藏”，可以看到52度濃香和53度醬香兩款，醬香才是茅臺(tái)正統(tǒng)，但入手難度比較高，
典藏濃香52度是茅臺(tái)旗下技術(shù)開發(fā)公司的產(chǎn)品，收藏價(jià)值一般。升值空間方面來(lái)說，茅系產(chǎn)品升值最穩(wěn)定還是飛天系列，近幾年的生肖茅臺(tái)酒，酒水也是飛天水平，在我看來(lái)更具有收藏價(jià)值，相比之下，典藏就差很多，一方面知名度不算高，一方面也沒有特別出彩的優(yōu)點(diǎn)。另外我們說說酒質(zhì)隨年份的變化，酒越陳越香這句話大家都知道，這是因?yàn)榫驮俳?jīng)年累月的儲(chǔ)存中，里面比較活躍的醇、酯等物質(zhì)揮發(fā)出去了，酒就會(huì)變得老熟，口感上會(huì)更柔和。
3、正宗上層次的醬香白酒，分幾種顏色，如何去辨別它的檔次？
白酒自然如其名一樣，特點(diǎn)在于白，不過經(jīng)常喝酒的朋友應(yīng)該知道，優(yōu)質(zhì)的醬香白酒酒體顏色卻是微黃色的，可能到這兒有許多不了解優(yōu)醬香酒的人看到醬香酒的微黃一定會(huì)很好奇。其實(shí)醬香型酒微量成份遠(yuǎn)比其它香型白酒復(fù)雜，因而優(yōu)質(zhì)醬香酒略顯微黃色，而其它香型白酒基本都是無(wú)色透明的，優(yōu)質(zhì)醬香酒產(chǎn)生微黃色的來(lái)源主要是釀酒的原料，比如高粱原料中就含有花黃素。
優(yōu)質(zhì)醬香酒一般貯存（陳釀）至少3年才能勾調(diào)出廠，也就決定了優(yōu)質(zhì)醬香酒年份酒具有微黃色，醬香型白酒獨(dú)特的成分或成分組決定了醬香型白酒基本上都是微黃透明的。一般情況來(lái)講，醬香白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)顏色相對(duì)越黃，當(dāng)時(shí)我還特別拿了一瓶表哥存放了十年的茅臺(tái)和新酒做了比較，很明顯能看出來(lái)老酒的那種富有時(shí)間醇厚感的黃，我是小橘子，一個(gè)愛酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。
