燕京無名啤酒廠還能生產(chǎn)嗎嗎，無名啤酒廠誰知道往哪搬遷

礦泉水產(chǎn)地

燕京啤酒啊!! 啤酒競爭 很激烈的 尤其山東 事實上，早在2001年，燕京啤酒就通過收購無名啤酒和三孔啤酒等方式開始了對山東市場的布局。隨后華潤雪花在煙臺建立生產(chǎn)基地，并于2009年3月斥資2.85億元人民幣收購位于鄒平的琥珀啤酒相關(guān)資產(chǎn)，在山東市場的咄咄逼人之勢盡顯。

國內(nèi)大的品牌啤酒基本都有生產(chǎn)。如：雪花啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、青島啤酒都有。無醇啤酒是啤酒家族中的一個新成員，屬于低酒精度軟飲料啤酒。目前國際上普遍認(rèn)為，酒精含量在0.5%(v/v)以下可稱為無醇啤酒。國內(nèi)外無醇啤酒的制造方法可分為兩大類：即限制發(fā)酵法和正常發(fā)酵后脫酒精法。無醇啤酒（英文名稱：Non-alcoholic Beer ，也稱“無酒精啤酒”）是以大麥為主要原料，大米為輔料，加入啤酒花，經(jīng)糖化，在發(fā)酵過程中使用特殊酵母，采用特殊工藝發(fā)酵法來控制釀制過程中的酒精含量而釀制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在產(chǎn)品特性、使用原料和生產(chǎn)工藝流程上，無醇啤酒與啤酒相近似。所謂無醇啤酒，并不是真正意義上的不含一點酒精。通常意義上的啤酒酒精度一般在3%—5%，國際上的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特征的啤酒就是無醇啤酒。

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