要說區(qū)別那肯定有，王子的酒都帶有點(diǎn)雜味，12年以前的王子和現(xiàn)在的王子有明顯差別。茅臺(tái)王子酒有普王王子酒我們簡稱普王，還有醬香經(jīng)典、醬門經(jīng)典、珍品王子、金王子、、醬色王子、王子傳承、生肖王子，千萬別把什么王子，迎賓和茅臺(tái)等同起來，關(guān)于您問道的茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓酒的不同區(qū)別，我認(rèn)為兩者在產(chǎn)品定位，基酒年份酒質(zhì)，窖藏時(shí)間及酒評(píng)上均有不同。
1、茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓有什么區(qū)別？
您好，首先感謝您的邀請(qǐng)！關(guān)于您問道的茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓酒的不同區(qū)別，我認(rèn)為兩者在產(chǎn)品定位，基酒年份酒質(zhì)，窖藏時(shí)間及酒評(píng)上均有不同。首先產(chǎn)品定位上，茅臺(tái)王子酒是廠家針對(duì)中高端人群開發(fā)的中高端產(chǎn)品，茅臺(tái)迎賓酒是廠家針對(duì)大眾群體開發(fā)的低端產(chǎn)品，其次基酒年份及酒質(zhì)上，茅臺(tái)王子酒基酒年份一般是3年、茅臺(tái)迎賓酒基酒年份一般為2年。
酒質(zhì)上，茅臺(tái)王子是翻沙酒，茅臺(tái)迎賓的是丟槽酒，是茅臺(tái)7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的，就是釀造完茅臺(tái)的酒糟再去釀造迎賓。所以千萬別把什么王子，迎賓和茅臺(tái)等同起來，另外窖藏時(shí)間上，茅臺(tái)王子時(shí)間要長一些，勾兌比例也不同，王子酒使用的不同批次、不同酒齡的比例要復(fù)雜些，通俗點(diǎn)說就是王子酒中用來勾兌的好酒、陳酒要多些。
最后在酒評(píng)上，茅臺(tái)王子酒體通透，但并沒有發(fā)黃，細(xì)觀酒體，還能看到類似油脂的物質(zhì)在酒體中擴(kuò)散下沉，酒體粘稠，油性非常好，杯壁上酒痕道道，猶如淚滴，久久不散。酒線拉細(xì)拉長，酒體并不四散；酒花均勻，細(xì)膩持久，香氣更加細(xì)膩均勻，飄然入鼻，醬香味正，茅系風(fēng)格明顯。入口不錯(cuò)，酒體飽滿，醬味明顯，并無明顯刺激，中段開始略有焦苦，
落喉比較柔順，嗝香明顯，正常飲用上頭感都不明顯，酒過杯中后，能留下馥郁酒香。而茅臺(tái)迎賓酒的酒花持續(xù)性很好，稍顯黃色；茅臺(tái)迎賓酒聞起來除了醬香味，還略微有點(diǎn)甜味，入口的酸味不明顯，苦味稍淡、但是持續(xù)的時(shí)間長一點(diǎn)；茅臺(tái)迎賓酒的后味處理的都比較干凈利落，沒有任何的雜味，因此茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓酒在產(chǎn)品定位，基酒年份酒質(zhì)，窖藏時(shí)間及酒評(píng)上均有其不同。
2、是茅臺(tái)王子酒好還是賴茅酒好？有什么區(qū)別嗎？
茅臺(tái)王子酒就一款酒嗎？賴茅酒就一款酒嗎？我想不是吧，那也要王子哪款酒和賴茅哪一款酒比，茅臺(tái)王子酒有普王王子酒我們簡稱普王，還有醬香經(jīng)典、醬門經(jīng)典、珍品王子、金王子、、醬色王子、王子傳承、生肖王子。價(jià)各在120-500不等，最貴的王子豬市場價(jià)要800，你要拿哪一款比？賴茅酒有端曲、重沙、傳承藍(lán)（棕）、紅御、金樽，價(jià)格200-800不等，
王子和賴茅都是我們鐘愛醬香酒友常喝的口糧，我真的不知道如何比較也許價(jià)格相近的可以做個(gè)簡單的對(duì)比。要說區(qū)別那肯定有，王子的酒都帶有點(diǎn)雜味，12年以前的王子和現(xiàn)在的王子有明顯差別，也許產(chǎn)量上來了，品質(zhì)略有下降情有可原，王子作為收藏好不好？我個(gè)人認(rèn)為放個(gè)三年五載喝掉就算了，留個(gè)一兩瓶集郵尚可。畢竟基因就在那里，有些酒友問普王存幾年會(huì)不會(huì)跟飛天一樣，看了我就想笑，沒有運(yùn)動(dòng)員的基因還想贏得奧運(yùn)冠軍那不是癡人說夢(mèng)話嘛，
3、茅臺(tái)飛天酒和茅臺(tái)王子酒，一個(gè)天上一個(gè)地下，為何差距如此之大？
在回答這個(gè)問題之前我們首先要從茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)品歷史說起?；蛘哒f產(chǎn)品體系說起，在一開始，只有一瓶酒茅臺(tái)酒廠的歷史上除了茅臺(tái)酒是沒有其他產(chǎn)品的。也就是說當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒廠只有一個(gè)系列的酒，那就是掛有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字的酒，第二階段，貴州大曲，廢物利用在季克良老先生，當(dāng)年還是年輕人來到茅臺(tái)酒廠之前的一段時(shí)間里，因?yàn)槊┡_(tái)酒生產(chǎn)在下沙和造沙的時(shí)候投水量很大，而造成一二次酒有大量的剩余。
一開始罐裝貴州大曲是以職工福利的形式發(fā)給大家，當(dāng)然這個(gè)貴州大曲也有一個(gè)非常有意思的典故，再到后來季老帶領(lǐng)大家嘗試工藝改變，目的就是減小一二次酒的產(chǎn)量增加三四五輪次酒的產(chǎn)量，經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，最終認(rèn)為是下造沙投水量過大和糧食在下造沙蒸得太透。在工藝稍作改變以后，貴州大曲失去了他的基酒，茅臺(tái)酒的一二輪次酒。
