我看不懂你說(shuō)的什么，你想知道什么?茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒好喝嗎。釀造工藝之復(fù)雜，是其它任何白酒都做不到的，也是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒最獨(dú)特的特點(diǎn)之一，隨著醬香熱一浪高過(guò)一浪，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒爆紅，那款酒是正宗代表茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的?這個(gè)問(wèn)題我實(shí)在搞不懂，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠(chǎng)有很多，茅臺(tái)酒廠(chǎng)，國(guó)臺(tái)酒廠(chǎng)，釣魚(yú)臺(tái)，懷莊等等一系列大酒廠(chǎng)。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒比別的酒都貴，這是什么原因呢？
其主要還是因?yàn)楝F(xiàn)在醬香白酒市場(chǎng)火熱導(dǎo)致的，從去年下半年到現(xiàn)在為止，很多品牌的醬香白酒都漲價(jià)了。醬香型白酒的確比其他香型的白酒要貴，首先就是貴在成本上，貴在哪里？從原料上來(lái)說(shuō)，醬香型白酒投料多，但是出酒率低，釀造周期長(zhǎng)，需要一年的釀造時(shí)間來(lái)釀造一批酒，而濃香型一年可以釀造三四次，清香型一年可以釀造六七次。
醬香型存放時(shí)間長(zhǎng)，需要5年時(shí)間，也就是說(shuō)一批次的醬香型白酒從釀造到灌裝成品出廠(chǎng)至少是需要5年時(shí)間的，而濃香型和清香型最多存放一年時(shí)間就可以出廠(chǎng)，也就是說(shuō)五年時(shí)間醬香型賣(mài)一批酒，濃香型至少可以賣(mài)15批次的酒，清香型就更多了，所以說(shuō)醬香型的時(shí)間成本更加的貴，在存放的時(shí)候需要場(chǎng)地、管理、資金周轉(zhuǎn)，酒的損耗其實(shí)一瓶醬香型白酒的成本也就在50元以下但是不包括打廣告，公司運(yùn)營(yíng)，外包裝這類(lèi)的，還有很多隱形成本是我們看不到的，就拿茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō)，工人工資就是一筆不小的支出，還有就是環(huán)保問(wèn)題，保護(hù)赤水河流域每一年都要出錢(qián)，這些算下來(lái)也不便宜，平時(shí)我們只看到了酒的成本。
還有就是稀缺性，在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造出來(lái)的酒的確是與其他產(chǎn)區(qū)釀造出來(lái)的酒口感不一樣的，部分醬香型白酒不斷漲價(jià)，我覺(jué)得還是想拉近與茅臺(tái)酒之間的距離，拉升自家品牌的身價(jià)，打造出高端大氣上檔次的形象，市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)價(jià)格至少可以少三成。今年環(huán)保問(wèn)題管理的更加嚴(yán)格，最近關(guān)閉了茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小的酒廠(chǎng)作坊高達(dá)500家，也就是說(shuō)產(chǎn)量還會(huì)減少，價(jià)格還有可能會(huì)上漲，
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒好喝嗎？哪款酒是正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒？
我看不懂你說(shuō)的什么，你想知道什么?茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒好喝嗎？我的話(huà)肯定好喝啊，但是給你喝我就不知道好不好喝了。醬香酒是這樣的百人百味，一個(gè)人能喝出自己獨(dú)特的味，當(dāng)然酒好不好喝還要在于他的生產(chǎn)工藝，儲(chǔ)存環(huán)境，年份長(zhǎng)短，勾調(diào)技術(shù)等諸多條件。酒無(wú)上品，適者為尊，自己喜歡的就是最好的。記住不要貪便宜在X多多,X寶上面購(gòu)買(mǎi)9.9的就行，
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒好喝嗎，當(dāng)然好喝，但是買(mǎi)酒需謹(jǐn)慎！不要瞎買(mǎi)，貴有貴的道理，永遠(yuǎn)記住，便宜沒(méi)好貨.就行了。那款酒是正宗代表茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的?這個(gè)問(wèn)題我實(shí)在搞不懂，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠(chǎng)有很多，茅臺(tái)酒廠(chǎng)，國(guó)臺(tái)酒廠(chǎng)，釣魚(yú)臺(tái)，懷莊等等一系列大酒廠(chǎng)，你說(shuō)那款最具代表性呢，明眼人都知道是茅臺(tái)，當(dāng)然我們茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他酒廠(chǎng)的酒也好，只是品牌效應(yīng)還有各方面的工藝不能像茅臺(tái)一樣有資金，有技術(shù)去把控到百分之一百而已。
3、如何看出茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒是不是假酒？
感謝邀請(qǐng)！我之前在北方生活很少喝醬香酒，來(lái)到廣州后喝了幾次，再喝其他香型的酒就喝不太習(xí)慣了，從此迷上了醬香酒，再加上身邊朋友有很多品酒大師，我也算是偷師學(xué)藝，跟大家分享一下心得。首先，買(mǎi)酒一定要買(mǎi)正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的，那些號(hào)稱(chēng)自家釀的便宜劣質(zhì)酒還是不要嘗試了，因?yàn)榘拙茖儆诟呶Ｊ称钒踩蟮?，那些所謂自家釀酒，就算真的是自家釀的，衛(wèi)生安全等都達(dá)不到要求，好喝不好喝不說(shuō)，安全都存在很大隱患！所以買(mǎi)酒買(mǎi)食品，必須要正規(guī)廠(chǎng)家，產(chǎn)品上要有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證、原料、生產(chǎn)日期等，那些沒(méi)有產(chǎn)品信息的“內(nèi)供酒”就是假貨泛濫的！就算自己想定制，也要檢查廠(chǎng)家的資質(zhì)是否齊全。
安全是第一位的！想一想，國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)只是及格線(xiàn)，只要正規(guī)安排要求去做的工廠(chǎng)，哪怕是小工廠(chǎng)都能達(dá)到，連執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到，還敢去買(mǎi)？第二，真正的醬香型白酒純糧食釀造的，而且是53度左右（53度時(shí)候，酒分子和水分子締合最穩(wěn)固），所以倒一小杯醬香酒點(diǎn)燃是藍(lán)色無(wú)煙的火焰，第三，醬香酒根據(jù)原料不同分為大曲坤沙、碎沙、竄沙等，優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒是大區(qū)坤沙，以?xún)?yōu)質(zhì)小麥和茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐镍櫯锤吡粸樵稀?/p>