喝什么酒喝多了都沒好處，茅臺火主要得益于醬香酒相對不多，且醬香酒更適合長期貯存，茅臺老酒收藏價值一向很高，至于好喝與否主要看個人口味偏好了，在很多老外看來，茅臺跟二鍋頭差別也不大。當(dāng)然對于純糧釀造的醬香酒少量喝點(diǎn)多少有點(diǎn)好處，特別對老年人活血有幫助，但茅臺那么貴還是不適合做口糧酒的，可以考慮茅臺王子普郎之類的酒代替，存三年以上口感就很好了。
1、喝茅臺到底有什么好處，是否有長生不老之類的傳說？
喝什么酒喝多了都沒好處，茅臺火主要得益于醬香酒相對不多，且醬香酒更適合長期貯存，茅臺老酒收藏價值一向很高，至于好喝與否主要看個人口味偏好了，在很多老外看來，茅臺跟二鍋頭差別也不大。當(dāng)然對于純糧釀造的醬香酒少量喝點(diǎn)多少有點(diǎn)好處，特別對老年人活血有幫助，但茅臺那么貴還是不適合做口糧酒的，可以考慮茅臺王子普郎之類的酒代替，存三年以上口感就很好了，
2、茅臺酒到底喝了有什么益處？為什么賣那么貴？
這主要大家沖著茅臺酒前董事長季克良透露了茅臺酒的兩個大秘密而去，第一茅臺酒有殺死幽門螺旋桿菌的效果，眾所周知幽門螺旋桿菌是列在一類致癌物清單中，實質(zhì)就是說茅臺酒具有殺癌作用。第二茅臺酒含有豐富的1000多種微量元素，但很多人將化學(xué)元素與微量元素混淆了，認(rèn)為俄國化學(xué)家門捷列夫才發(fā)現(xiàn)108種元素周期表，季克良的說法是荒謬的，微量元素是分布在各類植物和食物當(dāng)中，是人體可以吸收的，
而108種化學(xué)元素有的是對人體有傷害的，甚至?xí)轮劳?。這就是微量元素和化學(xué)元素的根本區(qū)別，茅臺鎮(zhèn)位于一個峽谷地帶，這種特殊的地理環(huán)境也形成了一種特殊氣候。夏季炎熱、雨量較少、冬暖無霜期短，特別適宜釀酒，特殊的氣候和加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，使茅臺空氣谷中漂游著無數(shù)微生物菌種群，在茅臺河谷外的任何地方，都沒有適合這類微生物存活的自然生態(tài)環(huán)境。
茅臺鎮(zhèn)河谷地質(zhì)機(jī)構(gòu)造成了適合水的滲透與過濾；能夠大量地溶解豐富的微量元素，流入赤水河中，茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝『铀劸?，能為微生物發(fā)酵提供微量元素，并有利于釀酒，另外，茅臺鎮(zhèn)周邊的生態(tài)植被，喀斯特地容地貌和赤水河地段的特殊位置是絕無僅有的。綜上所述，按茅臺酒前董事長季克良所說茅臺酒有殺菌和抗癌作用，這就答復(fù)了喝茅臺酒對身體大有益處的道理，
另我們知道了茅臺酒含有1000多種的微量元素，這也就清楚了茅臺酒為什么賣這么貴的原因和理由。茅臺酒的總工程師和首席質(zhì)量官王莉女士被貴州省科協(xié)推薦為院士，這將集各種榮譽(yù)于一身的茅臺酒又推上一個新的高峰，愿王莉女士早日當(dāng)選！愿茅臺酒飄香萬世！最后用莎士比亞《雅典的泰門》一番話作結(jié)束語：金子！黃黃的，發(fā)光的，寶貴的金子！它可以使黑的成白的，丑的變成美的，老人變成少年，懦夫變成勇士。
3、醬香酒為什么那么貴，喝醬香酒對健康有好處嗎？
醬香酒為什么那么貴？醬香酒的工藝流程比其他復(fù)雜，從釀造到出售需要的時間更多，耗費(fèi)的原料、成本更多，正宗傳統(tǒng)的醬香酒遵循坤沙工藝。坤沙也叫渾沙酒、渾籽酒，原料是完整顆粒的高粱，靈魂是回沙工藝，釀酒其實是一個淀粉原料經(jīng)過發(fā)酵糖化蒸煮的過程。而完整顆粒的高粱，在發(fā)酵和蒸煮過程中，因為接觸面積比較小，發(fā)酵蒸煮所需的時間都大幅度增加，
正宗坤沙工藝需要九次蒸煮、八次發(fā)酵，每次發(fā)酵耗時一個月左右。而這八次發(fā)酵又分為陽發(fā)酵（開放式高溫堆積發(fā)酵）和陰發(fā)酵（封閉式窖池發(fā)酵），也叫有氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵，陽發(fā)酵是原料蒸煮過后，通過酒醅攤涼，按照1:1的比例加入優(yōu)質(zhì)小麥做成的酒曲，而后收堆，在地面上堆積發(fā)酵。陽發(fā)酵的時間在一個星期左右，陽發(fā)酵之后是陰發(fā)酵，窖池是石壁泥窖，深達(dá)三米，酒醅放入窖池之后，上面蓋上一層麩皮，而后用黃窖泥密封，創(chuàng)造一個適宜微生物生存繁殖的環(huán)境，陰發(fā)酵要耗費(fèi)20多天的時間。
發(fā)酵之后是蒸煮，窖池里的酒醅通過纜車（以前是靠人工搬運(yùn)）被運(yùn)送到巨大的酒甄子里經(jīng)歷高溫蒸煮，然后蒸餾取酒，取酒之后的酒醅再次經(jīng)歷攤涼拌曲、堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵、蒸餾取酒的過程，總共重復(fù)七次取酒?；厣呈侵赣蒙弦惠喆稳【频奈簿茲娊?，確保每輪發(fā)酵都正常、窖香良好，酒醅也要潑入尾酒，持續(xù)回沙發(fā)酵，每窖酒醅潑酒在15kg以上。