現(xiàn)在搜索“茅臺(tái)典藏”，可以看到52度濃香和53度醬香兩款，醬香才是茅臺(tái)正統(tǒng)，但入手難度比較高。茅臺(tái)鎮(zhèn)有能力做出平價(jià)醬香酒的酒廠大概十來(lái)家，我在茅臺(tái)鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來(lái)，深知好酒真的不少，典藏濃香52度是茅臺(tái)旗下技術(shù)開(kāi)發(fā)公司的產(chǎn)品，收藏價(jià)值一般。
1、“茅臺(tái)鎮(zhèn)典藏酒廠”是什么酒？你覺(jué)得怎么樣？
茅臺(tái)鎮(zhèn)位于“集靈泉于一身，匯秀水而東下”的赤水河畔，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”，以釀造美酒而享譽(yù)天下。這里群山環(huán)繞，景色秀麗；少風(fēng)多雨，夏長(zhǎng)冬短：獨(dú)有的釀酒微生物群形成了其它地方無(wú)法復(fù)制的獨(dú)特釀酒環(huán)境：千年的釀酒歷史成就了茅臺(tái)鎮(zhèn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)釀酒文化，茅臺(tái)鎮(zhèn)典藏酒廠創(chuàng)建于1983年，秉承茅臺(tái)酒千年傳統(tǒng)釀造工藝和傳統(tǒng)文化，依托于茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒環(huán)境和茅臺(tái)鎮(zhèn)地域品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)展至今，經(jīng)過(guò)三十余年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已由一個(gè)小作坊發(fā)展成為擁有固定資產(chǎn)3000多萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)近5000萬(wàn)元，年生產(chǎn)銷售能力5000多噸的明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，位居中國(guó)酒都--仁懷釀酒企業(yè)前列。
我廠實(shí)力雄厚，建有基酒廠5個(gè)，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒3000多噸，儲(chǔ)酒能力5000多噸；有現(xiàn)代化的勾兌、過(guò)濾、灌裝設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備；有包裝廠2個(gè)，配有5條現(xiàn)代化包裝生產(chǎn)線，廠部辦公大樓建在市區(qū)，實(shí)現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化，走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路，我廠生產(chǎn)的品均選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱，小麥做原料，按照傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技純糧釀造，長(zhǎng)期窖藏，精心調(diào)制而成，故酒質(zhì)香味純正，回味悠長(zhǎng)，空杯留香，獨(dú)具特色最后，建議我們收藏茅臺(tái)酒一定要擦亮雙眼，一定要選真正有價(jià)值的茅臺(tái)酒、真酒，而且還要預(yù)防跑酒，不然最后發(fā)現(xiàn)假酒、跑酒嚴(yán)重，一切就打水漂了。
但是話說(shuō)回來(lái)，茅臺(tái)的價(jià)格隨著供不應(yīng)求的市場(chǎng)不斷上升，愛(ài)喝醬香酒的酒友們荷包表示傷不起，如今的醬香酒市場(chǎng)魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對(duì)人，才能少花冤枉錢。需求性價(jià)比高，親民價(jià)格的純糧食酒，我相信也是眾望所向，我在茅臺(tái)鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來(lái)，深知好酒真的不少。
2、如果現(xiàn)在買一瓶茅臺(tái)典藏酒作為收藏，幾十年后會(huì)值錢嗎？
茅臺(tái)的典藏系列，包裝方面還是比較精美的，不管是盒子還是酒壇都有古樸氣息，看上去比較雅致、高端，品相上來(lái)說(shuō)，用作收藏是沒(méi)有問(wèn)題的，但收藏我們不單單考慮美觀，其他酒質(zhì)、年份、升值空間、性價(jià)比等也是藏家比較關(guān)注的?，F(xiàn)在搜索“茅臺(tái)典藏”，可以看到52度濃香和53度醬香兩款，醬香才是茅臺(tái)正統(tǒng)，但入手難度比較高，
典藏濃香52度是茅臺(tái)旗下技術(shù)開(kāi)發(fā)公司的產(chǎn)品，收藏價(jià)值一般。升值空間方面來(lái)說(shuō)，茅系產(chǎn)品升值最穩(wěn)定還是飛天系列，近幾年的生肖茅臺(tái)酒，酒水也是飛天水平，在我看來(lái)更具有收藏價(jià)值，相比之下，典藏就差很多，一方面知名度不算高，一方面也沒(méi)有特別出彩的優(yōu)點(diǎn)。另外我們說(shuō)說(shuō)酒質(zhì)隨年份的變化，酒越陳越香這句話大家都知道，這是因?yàn)榫驮俳?jīng)年累月的儲(chǔ)存中，里面比較活躍的醇、酯等物質(zhì)揮發(fā)出去了，酒就會(huì)變得老熟，口感上會(huì)更柔和。
3、在茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多醬香酒中，你認(rèn)為哪款酒做的最良心？
作為茅臺(tái)鎮(zhèn)的?？?，就我的了解分享給大家：茅臺(tái)鎮(zhèn)有能力做出平價(jià)醬香酒的酒廠大概十來(lái)家：茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、釣魚臺(tái)、懷莊、祥康、黔酒、五星、華夏及勁牌的馬甲國(guó)寶酒廠；以上幾家都是正兒八經(jīng)年產(chǎn)大曲醬香3000噸以上的酒廠，并且實(shí)繳資金不低于5000萬(wàn)，至于自媒體號(hào)自稱年產(chǎn)5000噸大曲醬香酒酒廠，大家當(dāng)個(gè)笑話去看就行。
例：珍酒一年的年產(chǎn)量不到3000噸；即使這不到3000噸的年產(chǎn)量，在整個(gè)貴州省市值能進(jìn)前十！問(wèn)：號(hào)稱年產(chǎn)5000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香的M名酒廠，市值多少億？回歸正題：1、茅臺(tái)、釣魚臺(tái)、國(guó)臺(tái)國(guó)臺(tái)、釣魚臺(tái)不走低端路線，平價(jià)跟他們無(wú)緣；雖然1499的飛天讓大家恨得咬牙切齒，但茅老大還真是為數(shù)不多的良心之一，他手里有兩款酒可以當(dāng)作老百姓的日?？诩Z酒：沒(méi)錯(cuò)，就是大家看不太上的茅臺(tái)王子跟茅臺(tái)迎賓；強(qiáng)烈推薦一試，如果有人跟你說(shuō)他有一款酒飛天口感接近度90%,那么請(qǐng)你先喝一瓶普通茅臺(tái)王子；如果有人跟你說(shuō)他有一款酒飛天口感接近度95%，那么請(qǐng)你先喝一瓶醬門經(jīng)典；如果有人跟你說(shuō)他有一款酒飛天口感接近度99%，那么請(qǐng)你來(lái)一瓶醬香經(jīng)典吧！作為口糧醬香代表，普王是永遠(yuǎn)繞不過(guò)去的一道坎，性價(jià)比高，口感合適，因?yàn)槿肟谳^沖，建議買了之后存放一年在喝；如有條件，存上三年更好；上面是我三年前寫給茅臺(tái)王子的評(píng)語(yǔ)，時(shí)至，依然有效！所以你覺(jué)得他能不能打呢？醬酒沒(méi)漲價(jià)之前，王子跟迎賓作為百元醬酒的守門員，網(wǎng)上那些網(wǎng)紅酒吹起來(lái)一個(gè)比一個(gè)狠，結(jié)果連王子都打不過(guò)，是不是很可笑？不過(guò)更可笑的是，醬酒漲價(jià)之后，那些網(wǎng)紅酒依然打不過(guò)！2、祥康酒業(yè)說(shuō)起祥康，一堆人滿頭霧水，似乎完全沒(méi)聽(tīng)過(guò)；不用過(guò)于驚訝，作為白酒從業(yè)者其實(shí)也很少聽(tīng)說(shuō)該品牌；他的名聲主要來(lái)自業(yè)內(nèi)供應(yīng)鏈！前些天環(huán)球佳釀董事長(zhǎng)鄧?guó)?、融?chuàng)董事長(zhǎng)孫宏斌、阿里創(chuàng)始人馬云以及1919創(chuàng)始人楊陵江斥資百億操盤衡昌燒坊，在全國(guó)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)；你能想象有這么一家不聲不響把注冊(cè)實(shí)繳資金1億一千萬(wàn)，總投資60億的酒廠嗎？沒(méi)錯(cuò)，就是祥康酒業(yè)！低調(diào)的不像話，而且大家?guī)缀跽也坏剿闹骶€產(chǎn)品，可謂茅臺(tái)鎮(zhèn)最神秘的酒企；翻開(kāi)他們的產(chǎn)品表，你會(huì)發(fā)現(xiàn)清一色的貼牌定制：該酒企的主營(yíng)業(yè)務(wù)在基酒供應(yīng)及定制上面，自身不做產(chǎn)品線，算得上國(guó)內(nèi)隱形的酒企大王之一；在這物欲橫流的社會(huì)，不做廣告大力宣傳，算不算酒企的一股清流？據(jù)風(fēng)傳，該酒企是某濃香安插在茅臺(tái)鎮(zhèn)的馬甲（濃香也需要醬香基酒，醬香酒提香效果最好），真實(shí)性有待考察！3、黔酒、五星、國(guó)寶酒廠黔酒算得上茅臺(tái)鎮(zhèn)有實(shí)力的酒企之一，可惜他的價(jià)格體系跟國(guó)臺(tái)有的一拼，對(duì)消費(fèi)者不友好，隨便上個(gè)圖：國(guó)寶酒廠是勁酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)的分身，前身叫做茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司，后面覺(jué)得實(shí)在別扭，改名為國(guó)寶酒廠，其價(jià)格體系的定制不考慮小老百姓的經(jīng)濟(jì)承受能力，而且也沒(méi)有出現(xiàn)大爆的單品，不做過(guò)多討論；五星酒廠很有意思，以前他出過(guò)一款酒，名叫：鎮(zhèn)酒。