茅臺(tái)跟五糧液哪個(gè)歷史悠久,哪個(gè)歷史更悠久一些

從以上是五糧液茅臺(tái)的簡(jiǎn)單的歷史可以看出,五糧液的歷史要遠(yuǎn),可以追溯到明初,茅臺(tái)歷史近一些,從清代同治元年開(kāi)始。晚清舉人楊慧泉品嘗了該酒后,建議改名為“五糧液”,五糧液的名字由此而來(lái),五糧液,從94年開(kāi)始至今,在行業(yè)數(shù)一數(shù)二,歷史長(zhǎng)于茅臺(tái),在濃香型中,亦不是鼻祖。

1、茅臺(tái),五糧液哪個(gè)好喝?

1、茅臺(tái),五糧液哪個(gè)好喝?

茅臺(tái),五糧液哪個(gè)好喝?我對(duì)酒略知一,二,因?yàn)槲遗紶枙?huì)喝一點(diǎn)點(diǎn),我覺(jué)得從價(jià)格上來(lái)說(shuō)茅臺(tái)的價(jià)格比五糧液貴一些。從口感來(lái)說(shuō),茅臺(tái)是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn),口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數(shù)應(yīng)該稍微低一點(diǎn)點(diǎn)吧,口感清爽一點(diǎn)點(diǎn),反正我是不喝茅臺(tái)的,偶爾喝一點(diǎn)點(diǎn)五糧液酒,我覺(jué)得還行吧!當(dāng)然每個(gè)人的愛(ài)好不同,喜歡醬香型的人就喜歡茅臺(tái),喜歡清淡一點(diǎn)的人就喜歡五糧液了,

2、茅臺(tái),五糧液,洋河三大品牌,哪個(gè)歷史更悠久一些?

2、茅臺(tái),五糧液,洋河三大品牌,哪個(gè)歷史更悠久一些?

茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。以五糧液為代表的中國(guó)白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一,五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。

3、汾酒、茅臺(tái)、五糧液,哪個(gè)才是我們國(guó)家白酒的始祖?

3、汾酒、茅臺(tái)、五糧液,哪個(gè)才是我們國(guó)家白酒的始祖?

沒(méi)有什么爭(zhēng)議,就這三家而言,汾酒是國(guó)家白酒的始祖,茅臺(tái),現(xiàn)在雖如日中天,登上寶座不過(guò)十幾年。放到歷史長(zhǎng)河中,茅臺(tái)的歷史是比較短的,五糧液,從94年開(kāi)始至今,在行業(yè)數(shù)一數(shù)二,歷史長(zhǎng)于茅臺(tái),在濃香型中,亦不是鼻祖。汾酒,在茅、五稱霸之前的大部分時(shí)間里,汾酒一直是“汾老大”,有歷史長(zhǎng)度,有歷史高度,唯有汾酒,六千多年釀造史,一千多年成名史,有考古發(fā)現(xiàn)、歷史文獻(xiàn)等佐證。

汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書(shū)寫(xiě)了中國(guó)白酒釀造技藝的教科書(shū)、見(jiàn)證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石,中國(guó)酒史6000年,從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒,只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個(gè)過(guò)程。汾酒歷史,可以代表中國(guó)白酒歷史,建國(guó)之后70年,汾酒引領(lǐng)了40年,五糧液引領(lǐng)了15年,現(xiàn)在是茅臺(tái)引領(lǐng)的15年。

4、五糧液和茅臺(tái)酒哪個(gè)的歷史久遠(yuǎn)?

4、五糧液和茅臺(tái)酒哪個(gè)的歷史久遠(yuǎn)?

因?yàn)橹袊?guó)歷史很長(zhǎng),史籍中各類記載比較多,以至于很多酒廠只要稍微沾點(diǎn)邊就會(huì)往上靠,實(shí)際很多名字特別有歷史的酒,歷史都沒(méi)那么長(zhǎng)——文君酒并非漢代的血脈、劉伶醉酒也不是魏晉的配方、古井貢酒也不是曹操“對(duì)酒當(dāng)歌”的酒。古代的酒屬于發(fā)酵酒(米酒、黃酒等),當(dāng)代的白酒是蒸餾酒,發(fā)酵酒度數(shù)一般在5-15度之間,而蒸餾酒原酒度數(shù)在60度以上,

目前學(xué)界比較公認(rèn)的白酒起源在明代,所以明代是中國(guó)白酒的起點(diǎn),明代以前的酒要么是米酒、要么是工藝水平更高的黃酒,跟現(xiàn)在白酒沒(méi)有特別直接的聯(lián)系。先有了這個(gè)前提,才能回答您提到的這個(gè)問(wèn)題,本篇只說(shuō)作為蒸餾酒的五糧液與茅臺(tái),誰(shuí)的歷史更長(zhǎng)的問(wèn)題。先說(shuō)五糧液,宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀成“姚子雪曲”,是五糧液工藝的雛形,不過(guò)當(dāng)時(shí)酒屬于谷物釀造酒。

明朝初年,宜賓陳氏建立了窖池(如今五糧液酒廠仍在使用),借鑒了“姚子雪曲”的配方,完善了釀酒工藝,采用蒸餾技術(shù)生產(chǎn)出“雜糧酒”,清代中葉,鄧子均頂下當(dāng)時(shí)陳氏窖池?fù)碛姓撸袄ㄓ馈弊鞣?,依靠“陜幫”主烤酒師開(kāi)始生產(chǎn)雜糧酒,開(kāi)始用九種糧食試釀,后來(lái)調(diào)整配方改成五種糧食,釀造出了優(yōu)質(zhì)的雜糧酒。晚清舉人楊慧泉品嘗了該酒后,建議改名為“五糧液”,五糧液的名字由此而來(lái),

民國(guó)三十三年(1944年),利川永作坊全部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)給鐘三和作坊,五糧液生產(chǎn)中斷。隨后很多其他作坊,將自家生產(chǎn)的雜糧酒勾兌為“五糧液”出售,1949年,宜賓谷物減產(chǎn),已經(jīng)沒(méi)有作坊可以生產(chǎn)五糧液,1952年,“國(guó)營(yíng)24酒廠”成立,購(gòu)買(mǎi)與整合了宜賓眾多作坊窖池和廠房,并開(kāi)始試產(chǎn)五糧液,“國(guó)營(yíng)24酒廠”就是五糧液的前身。

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