湖南的朋友都比較熟悉,因是本地酒,湘泉酒與酒鬼酒同時(shí)一處酒,那它們之間有什么不同呢,下面一起來(lái)看看?;乜跊](méi)有什么酒的層次感香氣,也就更談不上像茅臺(tái)酒那樣的唇齒留香,茅臺(tái)酒具有不可復(fù)制的特點(diǎn),一直有離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)就造不出茅臺(tái)酒的說(shuō)法,醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上。
1、湘泉酒與酒鬼酒有什么區(qū)別?
湖南的朋友都比較熟悉,因是本地酒,湘泉酒與酒鬼酒同時(shí)一處酒,那它們之間有什么不同呢,下面一起來(lái)看看?;鸨镁普猩淌紫龋嫒疲a(chǎn)于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市,湘泉酒納大小曲酒工藝于一體,容各香型為一體,繼承湘西民間歷史釀酒精華,結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù),精心釀制而成。而且此酒酒液無(wú)色透明,芳香馥郁,味綿甘洌,醇厚柔美,后味爽凈,回味悠長(zhǎng),
另外,湘泉酒選用龍鳳獸清泉的純凈泉水,精選優(yōu)質(zhì)五糧尚品,采用悠久的古法釀酒工藝,洞藏育陳釀釀造出獨(dú)特的馥郁香型白酒,初入口芳香濃郁,后韻味清幽,再后不濃不猛,回味豐富,一口下肚,品味三種香型。其次,湘泉酒包裝古典雅致,無(wú)論放在哪都能讓人眼前一亮,紅色印花布封住瓶口,宛如古代的壇裝酒,陶瓷的瓶身上帶著螺紋,摸起來(lái)質(zhì)感非凡,瓶身上湘泉酒標(biāo)識(shí)一目了然,整體設(shè)計(jì)讓人賞心悅目。
雖然兩款都是酒鬼酒出品的,但釀造工藝、香味、口感都不同,還有兩者的市場(chǎng)定位不同。其中香味不同是因?yàn)閮烧卟捎玫脑挠兴鶇^(qū)別,另外湘泉酒采用的是古方釀造工藝,是混合香型,而酒鬼酒是馥郁香型,定位價(jià)格不同,湘泉酒有較高的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),口感會(huì)更好,是酒鬼酒中的高端品牌,價(jià)格會(huì)高些;而酒鬼酒釀造工藝相對(duì)簡(jiǎn)單些,口感相對(duì)湘泉酒要差些,是酒鬼酒中的普通品牌,價(jià)格會(huì)低些。
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺(tái)酒相比,到底有什么區(qū)別?
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得還是比較籠統(tǒng)的,除了茅臺(tái)酒外,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒五花八門(mén),這個(gè)對(duì)比起來(lái)就復(fù)雜了,茅臺(tái)酒作為國(guó)酒,無(wú)論在釀造工藝上,還是品牌傳播上,給與的支持是茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠無(wú)法相比的。據(jù)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐木茝S老板說(shuō),茅臺(tái)酒從酒質(zhì)本身來(lái)說(shuō),相比茅臺(tái)鎮(zhèn)其他高性價(jià)比的醬香型白酒來(lái)說(shuō),只是酒體多,調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別,從釀造工藝上來(lái)講,實(shí)際上相差無(wú)幾。
有一次,我們參觀了當(dāng)?shù)匾患揖茝S的地下酒窖,無(wú)論從酒窖的頂部、地面、墻面、壇子來(lái)說(shuō),衛(wèi)生條件都做得非常好,他說(shuō):很多酒廠的做法都是錯(cuò)誤的,封存酒的壇子一定要衛(wèi)生,而且用的是陶壇,有利于有害的分子揮發(fā)出來(lái),減少對(duì)人體的傷害,就像人的皮膚出汗一樣。當(dāng)時(shí)他很自信的說(shuō),他的酒在品質(zhì)上足以跟茅臺(tái)酒媲美,缺的是品牌溢價(jià),所以價(jià)格上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茅臺(tái),
于是他帶我們先去逐一的品嘗他的幾個(gè)輪次酒,味道確實(shí)可以,勾兌調(diào)好的酒,味道確實(shí)讓人回味。后來(lái)我們又走訪了幾家專(zhuān)門(mén)釀造醬香型白酒的酒廠,對(duì)比下來(lái),這家的性價(jià)比是最高的,在口感上,這家的酒確實(shí)稱(chēng)得上是上品,但相比正宗的幾千元一斤的茅臺(tái)酒,感覺(jué)還是差了那么一丟丟,但相對(duì)來(lái)說(shuō),這個(gè)性價(jià)比真的是非常高了。我們回來(lái)商討后,立即決定與這家合作,
3、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和貴州茅臺(tái)酒有什么區(qū)別嗎?
那相差十萬(wàn)八千里。貴州茅臺(tái)酒是馳名中外名酒,早在1915年就已獲得美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng);1985年獲得了法國(guó)電黎國(guó)際美食與旅游大賽“金桂葉”獎(jiǎng);1986年獲得了法國(guó)巴黎節(jié)第十二屆國(guó)際食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng),第十三屆亞洲包裝評(píng)比會(huì)“亞洲之星”包裝獎(jiǎng);1993年在法國(guó)波爾多國(guó)際酒展上,茅臺(tái)酒被授予特別榮譽(yù)獎(jiǎng);“飛天牌”和“五星牌”,
4、10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅臺(tái)酒有什么區(qū)別?
往大了說(shuō),概括點(diǎn)說(shuō),沒(méi)有區(qū)別,都是喝多了讓人迷糊。只不過(guò)要是在細(xì)節(jié)上深扒來(lái)說(shuō),還是區(qū)別挺大的,大家都知道,喝酒的初衷都是為了高興,白酒現(xiàn)在作為聯(lián)系關(guān)系的紐帶,它的一個(gè)很重要的作用就是社交,朋友也好,客戶也罷,即使是不熟悉的陌生人聚著一起喝酒,最初的本意,都是為了聯(lián)絡(luò)感情,增進(jìn)友誼,當(dāng)然也有有愁事自己悶頭喝酒的,借酒澆愁的,那就另當(dāng)別論。