我們先來說的茅臺(tái)酒是屬于醬香酒，醬香酒與其他地方的酒有什么不同。如果說普通飛天茅臺(tái)是一個(gè)神話，那茅臺(tái)的各種定制酒、紀(jì)念酒就是神話中的神話了，王立夫家制作的藥酒里面含有幾十種名貴中藥，經(jīng)過多少年的反復(fù)研制發(fā)現(xiàn)只有53°的醬香酒是最佳的臨界線，口感最好，酒里面的活性物質(zhì)最活躍因此用53°的醬香酒泡酒。
1、茅臺(tái)是中國最好的酒嗎？
茅臺(tái)酒是不是中國最好的酒？“一千個(gè)觀眾眼里有一千個(gè)哈姆雷特”，把茅臺(tái)酒拿去和啤酒、紅酒比，把醬香酒拿去和其他香型白酒相比，得不出一個(gè)科學(xué)的答案，但是說茅臺(tái)酒，是中國最好的白酒之一，肯定沒有錯(cuò)。貴州茅臺(tái)酒，有幾個(gè)最，或者說有幾個(gè)怪：1.作為上市公司，貴州茅臺(tái)市值最高，截止2019年3月15日，貴州茅臺(tái)市值9764億元，此前曾多次突破一萬億元大關(guān)。
同樣作為名酒的五糧液，市值是3058億元，不及貴州茅臺(tái)三分之一；洋河股份1693億元、瀘州老窖780億元、曾經(jīng)的老大山西汾酒476億元，不及貴州茅臺(tái)二十分之一，2.作為最貴的酒，售罄狀態(tài)竟然是常態(tài)。貴州茅臺(tái)酒，出廠價(jià)969元/瓶（500Ml），市場指導(dǎo)價(jià)1499元/瓶，即便在同樣高端的白酒領(lǐng)域中，也是比較貴的，經(jīng)銷商接近55%的毛利，還不舍得賣，還一瓶難求，你說怪不怪？3.作為收藏標(biāo)的，貴州茅臺(tái)酒增值空間更大一些，
拿1980年代老酒為例，一瓶保存完好的汾酒、竹葉青、劍南春、瀘州老窖，不過千八百元，一瓶保存完好的董酒、郎酒，不過二千來元，一瓶保存完好的五糧液，不過四五六千元，而一瓶保存完好的貴州茅臺(tái)酒，兩三萬元只是起步價(jià)。4.作為中國神酒，不論推出什么品種，都能得到市場積極反饋，如果說普通飛天茅臺(tái)是一個(gè)神話，那茅臺(tái)的各種定制酒、紀(jì)念酒就是神話中的神話了。
比如生肖酒，一瓶羊年生肖酒能賣到兩萬元，一瓶馬年生肖酒能賣到一萬元，眾白酒品牌隨后紛紛投入生肖大戰(zhàn)，并沒有特別可以圈點(diǎn)的了，再比如同樣一瓶普茅酒質(zhì)的“定制酒”、“紀(jì)念酒”，就不用遵循1499元指導(dǎo)價(jià)，市場起步價(jià)2000多元、3000多元的比比皆是。你說怪不怪？總之，對于只喝啤酒，或者只喝紅酒的人來說，茅臺(tái)酒一定不是最好的酒，在他們看來，所有的白酒都是“臭臭的”；對于只喝小酒坊自己釀的一二十塊錢一斤散酒的人來說，茅臺(tái)酒都是壞人喝的，傻子買的，也不是最好的酒；但是市場是最聰明的，茅臺(tái)酒為什么能做到市值最大？為什么升值最快？為什么那么貴還一瓶難求？這些都不是一個(gè)人、一群人、一兩年做出來的，是時(shí)代的選擇，是市場的選擇，有其道理，有其合理性，
2、十大山水茅臺(tái)是什么酒質(zhì)？
它是繼貴州茅臺(tái)酒（中國酒韻·十大人物）和貴州茅臺(tái)酒（中國酒韻·十大花鳥）之后的又一藝術(shù)與釀造工藝的完美結(jié)合。十大山水茅臺(tái)酒邀請了十位中國著名國畫大師，以祖國大好河山為題作畫，結(jié)合高端茅臺(tái)酒質(zhì)打造的經(jīng)典茅臺(tái)收藏酒，成套茅臺(tái)酒還有一個(gè)特點(diǎn)是產(chǎn)量少。因?yàn)殚_發(fā)難度大，以及占的配額高，收藏價(jià)值大，至于酒質(zhì)，最少是30年年份酒。
3、為什么有人說茅臺(tái)53°酒就是最高度數(shù)的酒呢？
感謝邀請回答，感謝問答平臺(tái)！本號(hào)致力于名茶推廣，生態(tài)茶推廣，古樹茶推廣，茶文化傳播，茶葉知識(shí)分享，勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人！從古到今，酒作為國人從祭祀到宴請到朋友聚會(huì)！文人墨客皆喜歡的飲品。茅臺(tái)酒為何是53°？我們先來說的茅臺(tái)酒是屬于醬香酒，醬香酒與其他地方的酒有什么不同！我們先從醬香酒的傳承說起來，醬香酒起源于:夜郎，最早的醬香酒是藥酒，清朝的時(shí)候參加萬國博覽會(huì)，參加需要公司形式，清朝政府令王家的傳承人:王立夫，還有賴家組建公司，每一家拿出自己的好酒，當(dāng)時(shí)的王立夫家的酒叫做:王立夫燒酒坊，就在茅臺(tái)鎮(zhèn)的河邊上，
獲獎(jiǎng)以后的酒就是現(xiàn)在的醬香，回來以后到民國年間兩家都說是自己的酒是正宗的，因此打官司，誰家用萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)證書，因此有省長親自判決，兩家都可以釀酒。王立夫牌醬香酒成為知名品牌，制作醬香酒的原料和工藝:醬香酒是用本地的一種糯高粱加上幾種糧食釀造的，酒用石鍋經(jīng)過七蒸七餾的方式釀造出來的，醬香酒是獨(dú)特的工藝流程制作出來的。