關(guān)于茅臺(tái)年份酒，我再說(shuō)一茅臺(tái)年份酒里有漢帝酒、80年、50年、30年、20年、15年、10年、8年等等。茅臺(tái)年份酒，不論是15年，還是30年、50年，即便是新酒，飲用體驗(yàn)都十分不錯(cuò)，即便收藏五年、十年，提升效果并不明顯，50年年份酒，現(xiàn)在的官網(wǎng)售價(jià)為18999元/瓶，2007年—2008年的50年貴州茅臺(tái)年份酒，現(xiàn)在的市場(chǎng)銷售價(jià)約23000元/瓶，十余年增值約21%。
1、買(mǎi)一瓶普通的醬香型白酒，存放15年，比得上15年的茅臺(tái)年份酒嗎？
買(mǎi)一瓶普通的醬香型白酒，存放15年，它比得上15年的茅臺(tái)年分酒嗎？在回答這個(gè)問(wèn)題之前我先講一個(gè)事例，前不久，我去女兒家做客，女婿家煮了一桌子的菜，并拿出了茅臺(tái)酒招待，女婿是地方上響當(dāng)當(dāng)?shù)母刹?，我在他家里喝到過(guò)多次高檔酒，茅臺(tái)、五糧液、郎酒。說(shuō)實(shí)在的，若不是這個(gè)茅臺(tái)瓶子就在我眼前，心里有一種受到高檔待遇的感覺(jué)，如果沒(méi)有這一層心理暗示，我真喝不出這茅臺(tái)酒比我的60元一斤的散裝醬香酒好到哪里去，
當(dāng)然，我不能排除這瓶酒是假酒。由此可見(jiàn)，茅臺(tái)酒沒(méi)有那么神秘，它的酒質(zhì)不是高不可攀，關(guān)于茅臺(tái)年份酒，我再說(shuō)一說(shuō)，茅臺(tái)年份酒里有漢帝酒、80年、50年、30年、20年、15年、10年、8年等等。漢帝酒難道是漢武帝時(shí)釀造的？80年難道這酒真的陳放了80年？為什么沒(méi)有78年、63年等等？我告訴你們，這里所標(biāo)的年份跟實(shí)際陳釀時(shí)間一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，只不過(guò)勾兌時(shí)用的老酒多一點(diǎn)，少一點(diǎn)或者說(shuō)所用老酒的年份多一點(diǎn)少一點(diǎn)的關(guān)系，這只不過(guò)是一個(gè)等級(jí)，10年的要比8年的好一點(diǎn)，15年的要比10年的好一點(diǎn)，依次類推而已，
再回到題目，買(mǎi)一瓶普通的醬香型白酒，存放15年，它比得上15年的茅臺(tái)年份酒嗎？這里要搞清楚普通兩字，普通到什么程度。我想要跟頂尖的茅臺(tái)酒比，總得有大曲坤沙工藝，中等以上的醬香酒吧！我想如果茅臺(tái)鎮(zhèn)普通廠家，嚴(yán)格遵循12987的操作流程生產(chǎn)的坤沙醬香，取中等以上的原漿酒陳釀15年，一定可以跟15年的茅臺(tái)年份酒媲美，
因?yàn)樵瓭{酒陳釀15年是實(shí)際時(shí)間，在這15年里，有害成分的揮發(fā)，酒精分子與水分子的融合，酒體的老化成熟，酒的香醇、棉柔、醇厚會(huì)達(dá)到一個(gè)很高的境界。而15年的年份酒只是新酒勾兌陳年老酒后給定的一個(gè)等級(jí)，而且這也是一個(gè)較低的等級(jí)，它跟實(shí)際陳釀時(shí)間沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系，我是三酉久，是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒散酒的崇拜者，有同意三酉久觀點(diǎn)的酒友請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊，有需要醬香型散酒的酒友可加微信私聊。
2、茅臺(tái)年份酒有收藏價(jià)值嗎？
茅臺(tái)年份酒，收藏價(jià)值一般，論酒質(zhì)，貴州茅臺(tái)酒可以分為普茅、小批量勾兌、珍品、陳釀（國(guó)宴）、年份酒幾大類，就口感而已，毫無(wú)疑問(wèn)，年份酒飲用體驗(yàn)最佳，遠(yuǎn)超同年份其他品類。但是為什么說(shuō)最好喝的茅臺(tái)年份酒，收藏價(jià)值一般呢？首先，什么是年份酒？年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的，一瓶年份酒是通過(guò)窖藏一定年份的基酒加上新酒通過(guò)勾兌調(diào)味，達(dá)到一定的獨(dú)特口感，形成特殊的年份酒，
貴州茅臺(tái)酒是我國(guó)較早推出“年份酒”的酒品。1997年7月首次包裝30年年份酒、50年年份酒，1998年5月首次包裝80年年份酒，1999年1月首次包裝15年年份酒，15年年份酒是按照15年的貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的。30年年份酒運(yùn)用30年窖藏的茅臺(tái)酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺(tái)酒進(jìn)行味道的精心勾兌，形成茅臺(tái)30年年份酒，
50年年份酒運(yùn)用50年窖藏的茅臺(tái)酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺(tái)酒進(jìn)行精細(xì)勾兌，味道渾然天成。80年年份酒以1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號(hào)及證書(shū)，是國(guó)酒之尊，為什么說(shuō)年份酒收藏價(jià)值一般？收藏茅臺(tái)無(wú)外乎兩個(gè)目的，一是為了提升口感，二是為了增值盈利。茅臺(tái)年份酒，不論是15年，還是30年、50年，即便是新酒，飲用體驗(yàn)都十分不錯(cuò)，即便收藏五年、十年，提升效果并不明顯，
投資增值方面看，我們不妨對(duì)比一下同年份的普通飛天茅臺(tái)酒。15年年份酒，現(xiàn)在的官網(wǎng)售價(jià)為4999要/瓶，2007年-2008年的15年貴州茅臺(tái)年份酒，現(xiàn)在的市場(chǎng)銷售價(jià)6500元/瓶左右，十余年增值約30%，30年年份酒，現(xiàn)在的官網(wǎng)售價(jià)為11999元/瓶，2007年-2008年的30年貴州茅臺(tái)年份酒，現(xiàn)在的市場(chǎng)銷售價(jià)14000元/瓶左右，十余年增值約17%。