以上述標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，茅臺(tái)、1573、五糧液、劍南春和貴州的一些優(yōu)質(zhì)白酒就是好酒（茅臺(tái)的價(jià)格含有其他價(jià)值，另當(dāng)別論）。國(guó)人一提到白酒，必然首先想到的是茅臺(tái)五糧液，一是看著好，有特點(diǎn)，一眼就看出來(lái)是啥酒；看看茅臺(tái)、五糧液和劍南春的包裝和瓶型就明白了。
1、第一次去對(duì)象家，對(duì)象的爸爸喜歡喝白酒，茅臺(tái)、五糧液和夢(mèng)之藍(lán)，我買哪個(gè)好？
回答你這個(gè)問(wèn)題前，我先給你講一個(gè)發(fā)生在我們身邊的一件事，我們村有一個(gè)老兄，處對(duì)象時(shí)就遇到這種讓人糾結(jié)的情況。他岳父家族里很多人都喜歡飲酒，但是限于經(jīng)濟(jì)條件，平?；閱始奕⒂H朋來(lái)往，喝的酒都是一般的酒，價(jià)格不高，質(zhì)量和口感都一般，但是他們喝習(xí)慣了這些低檔酒的味道，這位老兄第一次去登門時(shí)買的是當(dāng)年很流行的全興酒，時(shí)間在2003年，當(dāng)時(shí)的全興酒在我們這里很流行，他買的是一件六瓶，價(jià)格五百多元，當(dāng)時(shí)害怕上當(dāng)買成假酒，他專門跑到縣城托熟人買了貨真價(jià)實(shí)的全興酒，買過(guò)酒后，興高采烈的去串親戚。
他岳父本族的幾個(gè)人打開(kāi)酒喝，其中有人說(shuō)這個(gè)全興酒是假酒，說(shuō)第一次來(lái)上門，買件假酒真丟人，這讓我這位老兄很尷尬，回來(lái)后趕緊到買酒的地方找人家，人家商店把進(jìn)貨的發(fā)票和單子拿出來(lái)讓他看，確確實(shí)實(shí)是真酒，老板告訴我這位老兄，正是因?yàn)樗麄兂：饶欠N低端的勾兌酒，味蕾已經(jīng)適應(yīng)那種低端酒，突然喝真的糧食酒有點(diǎn)不適應(yīng)，也可以說(shuō)，他們就沒(méi)有喝過(guò)真酒，所以才會(huì)把真酒當(dāng)假酒啦。
盡管事情過(guò)去了很多年，他岳父家的那些人還時(shí)不時(shí)提起這件酒的事，這位老兄也不解釋，但是心里很不舒服，貨賣識(shí)貨人，酒送懂酒人，不要把你岳父喜歡哪種酒作為你買酒的的前提，而應(yīng)該把他經(jīng)常喝的哪種酒當(dāng)做買酒的標(biāo)準(zhǔn)。說(shuō)句實(shí)話，茅臺(tái)酒廠一年的產(chǎn)量連各級(jí)黨政機(jī)關(guān)和外事招待都無(wú)法滿足，很多有錢人也未必能喝到真正的茅臺(tái)酒，咱們普通老百姓就不要打腫臉充胖子，死要面子活受罪啦，
茅臺(tái)的股價(jià)已經(jīng)一千七百多，一瓶茅臺(tái)兩千多，這也不是咱普通老百姓能消費(fèi)起的。即使你買的起，第一次你買啦，下一次咋辦？以后日子長(zhǎng)著嘞！既然能成親戚，說(shuō)明你和愛(ài)人情投意合，既然情投意合，她的家長(zhǎng)對(duì)你也是認(rèn)可的，既然認(rèn)可，就不必在乎拿什么酒，我認(rèn)為，根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)條件，選擇當(dāng)?shù)亓餍械?、老岳父家?jīng)常喝的酒買一件就可以，畢竟越是吆喝的厲害的越是假的多！，
2、為什么同是糧食酒，茅臺(tái)酒和五糧液很貴，小作坊純高梁酒就很便宜呢？
我的酒就是屬于作坊釀造的純糧食酒，因此我可以回答這個(gè)問(wèn)題。國(guó)人一提到白酒，必然首先想到的是茅臺(tái)五糧液，為什么呢，因?yàn)槊┡_(tái)五糧液歷史悠久，有領(lǐng)導(dǎo)人的夸贊加持，自身品質(zhì)又控制的確實(shí)好（這里的品質(zhì)只講他們主打的產(chǎn)品，譬如普五，飛天，五星等）。再加上真正好酒的稀缺性，各種推廣營(yíng)銷費(fèi)用，企業(yè)生產(chǎn)的成本，品牌的溢價(jià)等等各種因素加起來(lái)，導(dǎo)致了茅臺(tái)五糧液產(chǎn)品價(jià)格的居高不下，
很多朋友在質(zhì)疑白酒價(jià)格的時(shí)候從來(lái)只想到糧食釀造的成本，殊不知像茅臺(tái)五糧液這樣的白酒，其糧食釀造成本根本就是可以忽略不計(jì)的。因?yàn)樵俸玫募Z食，再高的人工，釀造一斤高粱酒的成本也最多五六十元，市場(chǎng)上的白酒價(jià)格根本不會(huì)體現(xiàn)其糧食成本，只會(huì)體現(xiàn)品牌溢價(jià)等其他費(fèi)用。那么這就是作坊生產(chǎn)的純糧食酒價(jià)格賣不到那么貴的原因，
因?yàn)槲覀冡勗旒兗Z酒，就是很單純的釀酒，根本不會(huì)有什么品牌溢價(jià)，營(yíng)銷推廣，或者各種渠道代理費(fèi)用。我們釀造的純糧食酒就是直接賣給真正喝酒品酒，又不在乎品牌，不在意包裝，不在意所謂面子的酒友，我們的純糧酒受眾就是普通的老百姓，而普通老百姓沒(méi)有幾個(gè)會(huì)經(jīng)常去買茅臺(tái)五糧液喝。當(dāng)然，我們作為純糧酒釀酒人，雖然釀造的酒價(jià)格賣不了那么高，但是只要是真正用心釀酒，誠(chéng)信做人，那么也不會(huì)擔(dān)心好酒沒(méi)有銷路，
我們雖然不能因?yàn)楸├蟾淮筚F，但是在正常的利潤(rùn)下保證生活是沒(méi)有問(wèn)題的。這是我們作坊正在糖化的糧食，糖化時(shí)，需要時(shí)刻監(jiān)控溫度這是在蒸糧，釀酒的第一部工序，即便只是蒸糧這個(gè)工序就需要灑幾遍煙水，不停的翻滾糧食這是在取酒，通常我們都是分段貯藏，然后互相調(diào)成53度酒，然后接著貯藏我們釀酒全程采用深山山泉水，水為酒之血，好水源是好酒的首要保障。