茅臺飛天和馬爹利哪個好,張支云白酒與茅臺飛天

茅臺這個戰(zhàn)略就可以看出,飛天茅臺是代表茅臺最高品質(zhì)的白酒,價格也是最貴,近兩千塊一瓶還經(jīng)常斷貨。飛天茅臺是茅臺1 3 3戰(zhàn)略中傾力打造的一款世界級品牌,1就是代表飛天茅臺;第一個3表示三個全國知名的子品牌,包括王子酒、迎賓酒、賴茅;而第二個3表示三個地區(qū)知名的子品牌,包括漢醬、仁酒、和貴州大曲。

1、飛天茅臺和馬爹利藍帶大家怎么選?

1、飛天茅臺和馬爹利藍帶大家怎么選?

這個問題有點尷尬,明明是兩種酒,而且說實話,國內(nèi)特別是內(nèi)陸省份很少喝干邑白蘭地,國內(nèi)白酒如茅臺五糧液等喝的比較多,而沿海地區(qū)如廣東福建,受到港臺地區(qū)的飲食習(xí)慣影響,更加青睞干邑白蘭地,從宴席就看的出(我是粵東海陸豐地區(qū)的,從小吃喜酒除了干邑白蘭地就沒看過用其他的酒),中國幅員遼闊,人口眾多!喝酒這東西還是因當?shù)亓?xí)俗因人飲食習(xí)慣而異,不存在怎么選,茅臺飛天個人品鑒還好,私企個人宴請用酒除了某企還真用不起[捂臉]。

2、飛天茅臺和五糧液,哪個更好一點?

在白酒發(fā)展的歷史長河里,茅臺和五糧液,這兩款白酒能長久占據(jù)行業(yè)龍頭地位,可算是一個奇跡般的存在,一個醬香型代表,一個濃香型后起之秀。那個更好呢?飛天茅臺是順應(yīng)當年出口的需求,由茅臺酒廠推出的一款高品質(zhì)的外銷型白酒,目前是白酒單品中的銷冠王,具有醬香型白酒獨有品質(zhì)的無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,深受國人推崇和喜愛!五糧液的標桿產(chǎn)品就是普通52°五糧液,簡稱“普五”,是五糧液酒廠核心產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品,占據(jù)全國濃香型高端市場三分之二的份額。

3、張支云白酒與茅臺飛天,哪個好?

感謝問答小秘書的邀請!在回答這個問題之前,小編先說說飛天茅臺,飛天茅臺是茅臺1 3 3戰(zhàn)略中傾力打造的一款世界級品牌,1就是代表飛天茅臺;第一個3表示三個全國知名的子品牌,包括王子酒、迎賓酒、賴茅;而第二個3表示三個地區(qū)知名的子品牌,包括漢醬、仁酒、和貴州大曲。從茅臺這個戰(zhàn)略就可以看出,飛天茅臺是代表茅臺最高品質(zhì)的白酒,價格也是最貴,近兩千塊一瓶還經(jīng)常斷貨,

能達到這個程度,不僅僅是茅臺的品牌影響力,更主要的還是酒好,有錢人喜歡,商人喜歡、當官的也喜歡。那么飛天茅臺為什么酒質(zhì)好呢?答案其實很簡單,純正的坤沙工藝、窖池老、勾兌技術(shù)強、生產(chǎn)過程有品質(zhì)保障,目前醬香型白酒分為坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝以及串香工藝。這四種工藝的酒質(zhì)由高到底,價值也依次遞減,包括飛天茅臺、張支云兩款酒(8年經(jīng)典版、15年泰斗版)以及其它品牌的高端款,都是坤沙工藝釀造。

坤沙工藝坤沙是最復(fù)雜的醬香型白酒工藝,具體要分成以下三大步驟完成,第一步:端午制曲坤沙工藝第一步便是制曲。曲藥由優(yōu)質(zhì)小麥為原料,先將小麥粉碎,加入水和“母曲”攪拌,然后通過“踩曲”做成“曲塊”,用谷草包起來入倉發(fā)酵,溫度逐漸上升到60℃以上,因此,醬酒制曲工藝也稱為高溫制曲,而濃香型、清香型分別為中溫、低溫制曲。

高溫有利于微生物的生長,這些微生物混入曲塊中分泌出大量的酶,可以加速淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖分,這樣一番工序,生產(chǎn)一塊合格的酒曲至少要5-6個月左右。第二步:重陽下沙制好酒曲,時間差不多到了九月重陽時節(jié),這個時候才對真正的釀酒原料進行加工,這個過程稱為重陽下沙,“沙”就是指原料,即高粱。下沙時用料最為講究,一定要選用本地紅纓子糯高粱,只有這個“本地姑娘”才能經(jīng)得起坤沙工藝蒸煮、發(fā)酵的反復(fù)折騰,

下沙開始之后,是漫長的釀制過程,周期整整一年。在這一年之中,需要對高粱進行9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,每次蒸煮后,將高粱攤涼加曲,然后放入石頭泥巴窖中發(fā)酵,每次發(fā)酵1個月左右,第三步:貯存勾調(diào)一年釀酒周期之后,獲得七輪次原漿酒,但不適合直接飲用,一者度數(shù)過高,二來風(fēng)格口感比較單一,沒有成品酒那樣持久的香氣。

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