茅臺(tái)價(jià)格是喝酒的朋友自己拱上去的。最后在并入以后,就開始了從習(xí)酒廠拉酒到茅臺(tái)酒廠現(xiàn)在的茅臺(tái)國(guó)際大酒店位置的大學(xué)生公寓來罐裝茅臺(tái)王子酒和迎賓酒,當(dāng)時(shí)包裝車間的產(chǎn)能不夠的情況下,甚至在現(xiàn)在的茅臺(tái)53度假日酒店旁邊罐裝,茅臺(tái)酒和茅臺(tái)王子迎賓這些系列酒的酒質(zhì)量都不是一樣的。
1、為什么同時(shí)茅臺(tái)系列的酒,價(jià)格相差會(huì)很大?
首先茅臺(tái)是坤沙酒,它的釀造工藝與基酒年份完全不同于其它系列酒。用來勾酒的材料也高于其它系列的酒,王子是翻沙,迎賓是丟糟。酒質(zhì)要王子略好于迎賓,王子的基酒3年份,迎賓則是2年份,還有一點(diǎn)王子用來勾酒的好酒,陳酒要比迎賓多一點(diǎn),不過都是茅臺(tái)股份的2款入門酒系列。肯定與茅臺(tái)沒有可比性,你可以朝這個(gè)方向考慮。
2、為什么茅臺(tái)酒價(jià)格那么高,味道真好嗎?為什么價(jià)格還參差不齊差那么多?
我?guī)н^一瓶茅臺(tái),一瓶洋河普曲到德國(guó),那里的朋友喝下來,評(píng)定的結(jié)果告訴大家:他們一致認(rèn)為,兩瓶都還可以,但不見得怎么好,一般般吧。里面有香料味,甜味,他們覺得不好,要改進(jìn),我無語。認(rèn)同他們的評(píng)語,茅臺(tái)價(jià)格是喝酒的朋友自己拱上去的。大家不買,你看看它價(jià)錢還能那么高?在國(guó)內(nèi),我只喝10元的洋河優(yōu)曲,我知道是食用酒精勾兌的,和后來流行的什么藍(lán)區(qū)別不大,多放放(一年吧),怪味走掉了,一樣喝,
3、貴州茅臺(tái)有啥好的,為何可以賣那么高的價(jià)格?
茅臺(tái)酒有啥好的,為什么可以賣那么貴的價(jià)格?簡(jiǎn)單回答幾點(diǎn):1.飛天茅臺(tái)酒是最便宜的茅臺(tái)酒。如果只看53度、500毫升的茅臺(tái)酒,低度、小容量、系列酒不看,其實(shí)大家通常說的飛天茅臺(tái)酒,已經(jīng)是最便宜的茅臺(tái)酒了,其他小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒酒質(zhì)的茅臺(tái)酒售價(jià)更高。2.貴在稀缺,貴州茅臺(tái)酒自上世紀(jì)五十年代初上市以來,花了五十余年年產(chǎn)量才突破1萬噸,胎生就稀缺。
雖然現(xiàn)在的年產(chǎn)量達(dá)到了世紀(jì)初的五倍左右,國(guó)強(qiáng)民富,需求也上去了,3.貴在匠心。一瓶茅臺(tái)酒,從生產(chǎn)、貯存到出廠需要五年時(shí)間,而且堅(jiān)持只用貴州當(dāng)?shù)氐呐锤吡?,?yán)格把關(guān)各生產(chǎn)流程,即便茅臺(tái)酒如今年產(chǎn)量數(shù)萬噸,整體品控做得十分好,4.貴在品牌。其實(shí)這也是最重要的一點(diǎn),塔尖上的那個(gè)圈子認(rèn)茅臺(tái),社會(huì)認(rèn)茅臺(tái),不論是品飲還是社交、收藏,是門票,有流通。
4、茅臺(tái)飛天酒和茅臺(tái)王子酒,一個(gè)天上一個(gè)地下,為何差距如此之大?
在回答這個(gè)問題之前我們首先要從茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)品歷史說起,或者說產(chǎn)品體系說起。在一開始,只有一瓶酒茅臺(tái)酒廠的歷史上除了茅臺(tái)酒是沒有其他產(chǎn)品的,也就是說當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒廠只有一個(gè)系列的酒,那就是掛有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字的酒。第二階段,貴州大曲,廢物利用在季克良老先生,當(dāng)年還是年輕人來到茅臺(tái)酒廠之前的一段時(shí)間里,因?yàn)槊┡_(tái)酒生產(chǎn)在下沙和造沙的時(shí)候投水量很大,而造成一二次酒有大量的剩余,
一開始罐裝貴州大曲是以職工福利的形式發(fā)給大家,當(dāng)然這個(gè)貴州大曲也有一個(gè)非常有意思的典故。再到后來季老帶領(lǐng)大家嘗試工藝改變,目的就是減小一二次酒的產(chǎn)量增加三四五輪次酒的產(chǎn)量,經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn),最終認(rèn)為是下造沙投水量過大和糧食在下造沙蒸得太透,在工藝稍作改變以后,貴州大曲失去了他的基酒,茅臺(tái)酒的一二輪次酒。
所以貴州大曲淡出了歷史舞臺(tái),第三階段,習(xí)酒廠下嫁入寒門茅臺(tái)當(dāng)年習(xí)酒廠的生意基本上就是今天的茅臺(tái)酒一樣,異常火爆。在前老總白西裝帥哥營(yíng)銷奇才陳星國(guó)先生的帶領(lǐng)下,他們的目的是十里酒城,公開喊出的野心就是把茅臺(tái)酒廠給兼并啦!但是?。∪怂悴蝗缣焖悖?8年金融危機(jī)的影響造成的貸款危機(jī)和自身過渡的擴(kuò)張帶來的資金壓力和習(xí)酒市場(chǎng)的疲軟,這三架馬車算是壓倒習(xí)酒的最后一根稻草,就這樣習(xí)酒被相關(guān)部門強(qiáng)制的并入啦茅臺(tái)酒廠,而且是一個(gè)前幾年持續(xù)盈利的企業(yè)被并入一個(gè)連續(xù)多年虧損的企業(yè)。