說起五糧液和茅臺的區(qū)別，那是一串長篇大論。原料和工藝的區(qū)別五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥，五糧液也是顧名思義，即此酒由五種糧食釀造而成，因而取名五糧液，同為名酒，號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。
1、五糧液和茅臺最大的區(qū)別是什么？
所謂最大的區(qū)別只能是一個區(qū)別。五糧液和茅臺酒最大的區(qū)別就是：茅臺酒被爆炒，而五糧液沒有被爆炒，之所以這樣說主要基于以下幾點(diǎn)：一、二者的最大區(qū)別不是白酒香型之別。茅臺酒是醬香型白酒的代表，醬香型白酒品牌不少，并非茅臺酒一個，五糧液是濃香型白酒的老大（瀘州老窖是濃香型的代表），濃香型白酒品牌更多，無論是品牌數(shù)量和白酒產(chǎn)量都比醬香型白酒多得多。
任何醬香型白酒和任何濃香型白酒都有白酒香型的區(qū)別，二、二者的最大區(qū)別也不是白酒釀制工藝之別。目前，白酒香型定位于13種香型，每個香型的白酒都有自己的釀制工藝，各有優(yōu)劣，各有千秋；甚至于同一個香型的白酒在釀制工藝上也有差別。各種香型白酒的釀制工藝沒有高下、貴賤之分，均有自己的獨(dú)特價值和工藝，為醬香型白酒鼓吹的一些人，說醬香型白酒工藝復(fù)雜，比其他香型白酒珍貴，這是不合常理和實(shí)際的。
“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同”，是1990年12月費(fèi)孝通先生總結(jié)出的處理不同文化關(guān)系的十六字真言，用在這里，同樣適用，三、二者的最大區(qū)別還不是價格之別。近幾年，茅臺酒很火，市場價格已經(jīng)遠(yuǎn)超五糧液，但是，這種價格之別同樣不可能成為二者的最大區(qū)別。原因顯而易見，無需解說，四、二者的最大區(qū)別是茅臺酒被爆炒，而五糧液沒有被爆炒。
出現(xiàn)這種情況的原因，主要有：一是茅臺酒初步具有了金融屬性和奢侈品屬性，而五糧液還不具備金融屬性，據(jù)報道，歌德盈香老酒行和中糧成立信托基金，收購茅臺酒；貴州一家茅臺酒經(jīng)銷商將幾乎全部經(jīng)銷指標(biāo)的茅臺酒（本來應(yīng)該在市場上銷售給消費(fèi)者）抵押給銀行。這說明茅臺酒有了一定的金融屬性，二是茅臺酒新酒和老酒在市場上價格畸形漲價，而五糧液價格比較平穩(wěn)。
2、喝茅臺和五糧液的都是哪些人？
好酒好喝不僅僅是酒質(zhì)好，還有一個重要的原因那就是不用花錢，自然這些體會屬于有錢有勢的人，還有一種情況就是暴發(fā)戶和來錢容易的人，這個群體大多是虛榮心的緣故，總之，一般老百姓是喝不出好喝還是不好喝的，因?yàn)椴唤?jīng)常喝，偶爾陪領(lǐng)導(dǎo)喝一次也沒有品鑒的心情，其實(shí)，酒這東西說白了就是瓶酒而已，大多還是虛榮心作祟，再好也是過咽之物，喝多了照樣難受，甚至出現(xiàn)生命危險，奉勸諸位，酒分量飲，適可而止。
3、五糧液和茅臺，哪種好喝?口感有什么區(qū)別？
同為名酒，號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象，誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休。其實(shí)說起五糧液和茅臺的區(qū)別，那是一串長篇大論，可以說，除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點(diǎn)。此文就從各方面進(jìn)行對比，說說這兩款名酒，香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒。
濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點(diǎn)，簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈，濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯，特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見，茅臺酒則是醬香型號白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平。醬香型白酒的特點(diǎn)則是“醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長”，
這個“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義，和醬油的香氣類似。另外醬香型白酒的香氣分成三種典型：醬香、窖底、醇甜，取酒時不同香型的要分別存放避免混淆，在后續(xù)的勾調(diào)中，正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能，由此顯得更加復(fù)雜，原料和工藝的區(qū)別五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。