就這樣最早的茅臺王子酒，茅臺迎賓酒就出來了。首先我們都知道茅臺王子酒這個牌子產(chǎn)品很多——普王子、珍品王子、醬門經(jīng)典、黑金版、金王子、醬源金樽、醬色版、傳承王子、尊貴王子、藍標王子以及王子生肖紀念酒，系列產(chǎn)品十分的多，而在這些產(chǎn)品中，大多數(shù)的包裝上都是印著“茅臺王子酒”五個大字，不管風(fēng)格設(shè)計怎么變化，這五個字就是品牌名，都是一樣的。
1、請問茅臺王子酒大小酒字版有什么區(qū)別？
很多朋友在購買茅臺王子酒的時候會看到有些包裝上只有“茅臺王子”四個大字，而酒字卻變得很小，于是大家將這種情況和很多仿茅臺酒的聯(lián)系到了一起，擔(dān)心這個茅臺王子酒是不是假的？今天就跟大家說說茅臺王子酒“酒”字變小的問題。首先我們都知道茅臺王子酒這個牌子產(chǎn)品很多——普王子、珍品王子、醬門經(jīng)典、黑金版、金王子、醬源金樽、醬色版、傳承王子、尊貴王子、藍標王子以及王子生肖紀念酒，系列產(chǎn)品十分的多，而在這些產(chǎn)品中，大多數(shù)的包裝上都是印著“茅臺王子酒”五個大字，不管風(fēng)格設(shè)計怎么變化，這五個字就是品牌名，都是一樣的，
不過，在茅臺王子酒眾多產(chǎn)品中也的確有三款“酒”字變小了的——金王子、醬源金樽和小字普王子。先來看看?。ň疲┳职婷┡_王子酒，這是茅臺王子酒2016版，生產(chǎn)日期是2018年，新版包裝將原來的大（酒）字改成了小小的古體酒字，酒質(zhì)上與普通茅臺王子酒一樣，酒友們也證實了這一點，新版?。ň疲┳制胀踝雍屠习迤胀踝涌谖妒窍嗤?，因此“酒”字變小只是茅臺王子酒的一個品名上的變化。
另外茅臺王子酒金王子和醬源金樽的“酒”字也是很小的，因為金王子和醬源金樽是新品，由此可見茅臺王子酒“酒”字變小是茅股的商場策略，過去用“茅臺王子酒”五個字別人只認這是一個品牌，如今醒目地變成了“茅臺王子”，則與“茅臺”這個大品牌更加契合了，最后總述一下，茅臺王子酒“酒”字變小是茅臺官方出的新版品名，并不是什么假酒，可能是為茅臺股份有限公司未來的新產(chǎn)品做一些鋪墊，而且，新版只是改掉了品牌名，對于酒質(zhì)，還是一如既往，所以大家只管真準官方正品放心地買就可以啦，個人小小見解希望對廣大酒友有所幫助。
2、茅臺王子酒有哪幾種？茅臺王子酒是什么工藝生產(chǎn)的？
作為一個土生土長的茅臺人，也是一個長期在生產(chǎn)一線從事傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的國家一級品酒師和釀酒師茅酒手藝人maojiuyr，我可以很負責(zé)任的告訴各位酒友，請以后不要再猜想了，在17年5月1號之前的茅臺酒股份有限公司（注意公司名稱）的除開掛有貴州茅臺酒五個字以外的所有產(chǎn)品，都是清一色的碎沙加翻沙加坤沙酒三者組合的。
只是看三者的品質(zhì)和數(shù)量的搭配關(guān)系，自從17年5月5號開始在以前的酒用完以后茅系酒全部都是坤沙酒，包括最便宜的茅臺迎賓酒。接著我們來看看什么是坤沙、翻沙、碎沙、串酒坤沙坤沙酒其實是一種方言的俗稱，其實在茅臺鎮(zhèn)對傳統(tǒng)醬香型白酒的稱法是“捆籽酒”，從字面意思不難理解，也就是糧食整粒的意思，所以很形象的稱“把糧食的籽捆在一起”，
但是經(jīng)過大家從方言到普通話的演繹過程中“捆籽酒”、“捆沙酒”就成了“坤沙酒”、“坤籽酒”。其實坤沙酒最典型的代表就是飛天茅臺酒，飛天茅臺酒的工藝也就是最正統(tǒng)的傳統(tǒng)醬香型白酒12987工藝，即1年一個生產(chǎn)周期，2次投料，9次蒸煮，八次加曲，7次取酒，經(jīng)過一個差不多11個月釀造以后形成形成從一到七輪次的基礎(chǔ)酒，基礎(chǔ)酒經(jīng)過分級分型存放，接著基礎(chǔ)酒經(jīng)過至少三年的陳放以后，經(jīng)驗豐富的調(diào)酒師加上陳年老酒和調(diào)味酒精心調(diào)整以后，方成國色天香，
傳統(tǒng)坤沙酒最大特點，滋味豐富且口感細膩多變翻沙翻沙酒其實屬于一種資源利用最大化、生產(chǎn)成本最小化的過程。在傳統(tǒng)的12987傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的7輪次以后，其馬上丟糟的7輪次糟里面其實還有部分的淀粉和香氣香味物質(zhì)，為了最大化的發(fā)揮釀酒原料的作用，所以我們再加一個輪次，8輪次，其實翻沙翻沙，從字面上的意思就是翻一次，再加一個輪次。