茅臺(tái)酒“一摔成名”，1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)，北洋政府派出參展團(tuán)隊(duì)，將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒參展，雖然茅臺(tái)酒質(zhì)量絕佳，但是由于首次參展，包裝非常簡樸，當(dāng)時(shí)的中國在國際上沒有地位，茅臺(tái)酒被放在農(nóng)業(yè)館里一個(gè)很不顯眼地方。例如茅臺(tái)酒，現(xiàn)在一瓶2019年的飛天市場價(jià)為1900-2000塊。
1、97年茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值如何？
謝謝邀請(qǐng)首先確定這款酒要確保是純糧食酒的茅臺(tái)，只要純糧食酒才會(huì)越陳越香，度數(shù)要在50度以上，沒有跑酒，這是對(duì)確保這款酒能賣出高價(jià)格的基本要求；其次要沒給懂酒的好酒的人，不識(shí)貨的人你給他便宜也會(huì)嫌棄貴的，只有識(shí)貨的人才會(huì)除高價(jià)格買的！1997年貴州茅臺(tái)酒的總產(chǎn)量是4468噸，當(dāng)時(shí)市場流通售價(jià)為320元/瓶。
2、茅臺(tái)酒如何長期保存？
最為白酒老司機(jī)，不知道酒存放都不好意思說自己做酒了，好酒越陳越香，但方法不對(duì)也會(huì)前功盡棄，有可能多年以后大開酒發(fā)現(xiàn)少了很多，酒合起來變淡了?；蛘呃暇票緛砜梢杂懈玫膬r(jià)錢卻因存放方法折價(jià)了，首先存放的環(huán)境很重要，對(duì)溫度要求相對(duì)嚴(yán)格，存放的環(huán)境溫度要求20-25度最佳，保持避光，通風(fēng)干燥。相對(duì)濕度不宜過低，
其次保存方法1.生膠帶密封法，優(yōu)點(diǎn)生膠帶容易買，常用的包水龍頭的生膠帶就不錯(cuò)。缺點(diǎn)生膠帶時(shí)間長可會(huì)黏住膠帽，導(dǎo)致膠帽損壞，影響完整性，導(dǎo)致拍賣時(shí)影響價(jià)值，需要注意的是生膠帶要平繞酒瓶，封緊多繞幾圈，保持美觀密封完美。2.保鮮膜密封，優(yōu)點(diǎn)保鮮膜簡單易用，可操作性強(qiáng)，缺點(diǎn)是技術(shù)不形容進(jìn)入很多空氣，導(dǎo)致酒質(zhì)變壞，漏酒影響口感。
3、茅臺(tái)酒該怎樣存放？多少度的收藏價(jià)值高？
提到老酒，相信大家都是比較欣賞的，其中又以醬香酒最有存放價(jià)值。例如茅臺(tái)酒，現(xiàn)在一瓶2019年的飛天市場價(jià)為1900-2000塊，但是如果是1999年的飛天，起碼在1萬以上，這就說明了老酒的確有著獨(dú)特的價(jià)值。鑒別一瓶老酒首先看看它的品相，若是酒標(biāo)帶點(diǎn)霉不用急，這不足以影響到酒的本質(zhì)，但是如果有油漬，那可就得注意了。
那是貯存環(huán)境不好而導(dǎo)致的，可能是在衛(wèi)生很差條件惡劣的地方存放的，不僅可能漏酒，還可能產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，所以可見貯存環(huán)境的重要性！然后是評(píng)鑒的過程，打開了一瓶老酒不要急著喝，它存放了10年甚至20年，它需要接觸空氣揮發(fā)一些物質(zhì)。建議靜置15分鐘以上，再倒入杯中，通過聞香，入口，回味，來感受它的特點(diǎn)，其中又以高度數(shù)的酒為上品，高度酒的凌厲，使其帶有飽滿的香氣、豐富的層次以及細(xì)膩的口感使人舒心，這是其他酒所替代不了的。
不過小松我不是很建議飲用超過15年的老酒，原因很簡單，太浪費(fèi)了，因?yàn)檫@類的酒實(shí)在太過珍貴，可以用相同類型的酒自己調(diào)配一下。例如茅臺(tái)王子系列的醬門經(jīng)典和醬香經(jīng)典，后者就是前者的更新版，例如用少量醬門經(jīng)典和1瓶醬香經(jīng)典調(diào)配在一起，不論是從口感，回味上都是質(zhì)的飛躍。它的口感就會(huì)很接近老酒，這也是老酒最具價(jià)值的地方！聊到這里相信大家都對(duì)老酒有了一定的了解，所以在得到1瓶高品質(zhì)的老酒的時(shí)候，一定要珍惜呀，也可以私信或者關(guān)注與我交流，大家探討如何才能讓一瓶老酒的口感達(dá)到最佳！今天就聊到這里了，
4、近幾年為什么這么流行收藏茅臺(tái)？
茅臺(tái)酒“一摔成名”，1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)，北洋政府派出參展團(tuán)隊(duì)，將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒參展，雖然茅臺(tái)酒質(zhì)量絕佳，但是由于首次參展，包裝非常簡樸，當(dāng)時(shí)的中國在國際上沒有地位，茅臺(tái)酒被放在農(nóng)業(yè)館里一個(gè)很不顯眼地方。直到展會(huì)最后一天，也沒能引起參觀人群的注意，據(jù)說是一位名叫陳琪的工作人員，為引起參觀者和評(píng)委的注意力，急中生智，故意裝作失手，一不小心把茅臺(tái)酒從展臺(tái)摔落，頓時(shí)酒香四溢，立即引來了眾多參觀者，就是這么一摔，讓我們的茅臺(tái)酒引世矚目，最終，茅臺(tái)酒憑酒質(zhì)的實(shí)力榮獲金獎(jiǎng)。
