收藏的話建議王子5年左右,茅臺(tái)迎賓酒收藏最好不要超過(guò)3年。茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒都是屬于純糧食酒,這個(gè)沒(méi)有收藏意義,這個(gè)是茅臺(tái)集團(tuán)保健酒公司的酒,而且還是一款貼牌產(chǎn)品,★也就是常說(shuō)的王子酒、迎賓酒等,這類酒也有不少酒友問(wèn)是否值得收藏,只能任何一款酒放上個(gè)幾十年也會(huì)有收藏價(jià)值,何況是茅臺(tái)這種大廠出的嫡系產(chǎn)品呢,只是升值潛力不像普飛那么高,這些酒不用刻意收藏。
1、請(qǐng)問(wèn)這是茅臺(tái)什么系列?有沒(méi)有收藏價(jià)值?
這個(gè)沒(méi)有收藏意義,這個(gè)是茅臺(tái)集團(tuán)保健酒公司的酒,而且還是一款貼牌產(chǎn)品。以前茅臺(tái)集團(tuán)這個(gè)招牌比較好打,每一年花點(diǎn)錢就能夠使用,后面茅臺(tái)集團(tuán)意識(shí)到這種情況是在步“瀘州老窖”的后塵,所以立馬砍斷了很多的貼牌產(chǎn)品,現(xiàn)在市面上茅臺(tái)集團(tuán)的貼牌產(chǎn)品比以前少了,以前茅臺(tái)集團(tuán)的貼牌產(chǎn)品很亂,只是用了“茅臺(tái)集團(tuán)”這幾個(gè)字和他們的資質(zhì),其他的基酒和包裝都是他們自己解決的,所以酒質(zhì)可想而知,我這邊認(rèn)識(shí)的一位朋友以前也是貼牌用了茅臺(tái)集團(tuán)的品牌,也是“普天同慶”這個(gè)品牌,但是包裝不一樣,我親自品嘗過(guò),酒質(zhì)就是串酒。
2、用來(lái)收藏的話,茅臺(tái)醬香53度王子酒還是茅臺(tái)醬香53度迎賓酒更合適?
謝謝邀請(qǐng)這樣的問(wèn)題也是經(jīng)常有網(wǎng)友問(wèn)我,茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓哪個(gè)更適合收藏,收藏幾年合適呢。其實(shí)我想問(wèn)他的就是,你這個(gè)收藏是出于什么目點(diǎn)的呢,等著升值呢還是隨年份增長(zhǎng)改善口感呢?在收藏一款酒的時(shí)候最好先明白自己的目的是啥,避免出現(xiàn)其他插曲。茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓都是茅臺(tái)股份有限公司的中低端的產(chǎn)品,這兩個(gè)產(chǎn)品雖然沒(méi)有茅臺(tái)酒廠的王牌產(chǎn)品飛天那么出名,但是可謂也是借了茅臺(tái)的光,身價(jià)也是暴漲。
下面我們來(lái)分析下這個(gè)兩個(gè)產(chǎn)品,發(fā)酵原料。我們可以很清楚的在王子瓶子上的表情看到,優(yōu)質(zhì)糯高粱,而非茅臺(tái)飛天的“本地優(yōu)質(zhì)糯高粱”。語(yǔ)言總是非常有內(nèi)涵的,相比之下王子這個(gè)“優(yōu)質(zhì)糯高粱”是怎么優(yōu)質(zhì)呢。王子是習(xí)水縣習(xí)酒酒廠301車間生產(chǎn),采用的是非茅臺(tái)鎮(zhèn),壓碎的紅纓高粱,不過(guò)最終標(biāo)簽上還是寫著茅臺(tái)酒廠的地址。而茅臺(tái)迎賓酒是在茅臺(tái)酒廠里面生產(chǎn)的,用坤沙九次蒸煮后的酒糟來(lái)作為發(fā)酵原材料,茅臺(tái)迎賓這個(gè)是采用本地紅纓高粱的酒糟,
發(fā)酵還需要藥曲,王子酒的酒曲是用麩曲,麩曲是采用純種霉菌菌種,以麩皮為原料經(jīng)人工控制溫度和濕度培養(yǎng)而成的,它主要起糖化作用。麩皮就是大家常說(shuō)小麥最外層的殼,而茅臺(tái)迎賓確實(shí)采用新藥曲作為發(fā)酵的酒曲,藥曲是指用添加中草藥制作而成的酒曲,是酒曲中小曲的一種。看到這肯定還有酒友會(huì)問(wèn),是不是還有大曲呢,我們經(jīng)常說(shuō)的大曲酒、大曲酒,是的,大曲坤沙大曲坤沙,采用的是小麥做成的酒曲,
而非是小麥的外殼。這個(gè)發(fā)酵原料跟我們的選這兩款酒收藏有什么關(guān)系呢,食用酒精酒跟糧食酒是不是有區(qū)別呢,一個(gè)是含有一定的食用酒精,另一個(gè)是零食用酒精。相對(duì)應(yīng)的來(lái)看,王子酒雖然是用壓碎的糧食來(lái)做發(fā)酵原料,而茅臺(tái)迎賓酒是坤沙酒糟,釀出來(lái)的酒糧食含量粘稠度肯定是王子酒比迎賓酒好,工藝區(qū)別。我們知道飛天是12987工藝,那么王子和茅臺(tái)迎賓是什么工藝呢,王子是屬于碎沙工藝,茅臺(tái)迎賓酒是翻砂工藝,
這個(gè)工藝跟我們收藏有什么關(guān)系呢。王子取酒3次,3年基酒,按一定的比例盤勾三輪次基酒,而茅臺(tái)迎賓是取酒1次,一年基酒,就只有一輪次的基酒,調(diào)酒也是比較簡(jiǎn)單。收藏酒我們知道最好的是多種基酒匯聚在一起,這樣才能集聚各種的風(fēng)味,口感更豐富圓潤(rùn),茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒都是屬于純糧食酒。收藏的話建議王子5年左右,茅臺(tái)迎賓酒收藏最好不要超過(guò)3年,
3、茅臺(tái)白金醇酒值得收藏嗎?
謝謝邀請(qǐng)老酒是可以喝的文物、可以藏的文化,白酒收藏市場(chǎng),尤其是茅臺(tái)收藏目前正處于成長(zhǎng)期,選擇幾款自己鐘愛(ài)的茅臺(tái)酒,或飲或藏或交流,不僅愉悅身心,還有非常高的升值空間。其實(shí)對(duì)于普通收藏者來(lái)說(shuō),記住“普飛-生肖-紀(jì)念-名人”幾款茅臺(tái)酒即可,怎么理解呢?我們可以從升值潛力,入手價(jià)格,性價(jià)比,紀(jì)念意義,市場(chǎng)認(rèn)可度幾個(gè)因素,來(lái)綜合評(píng)估市面上幾款常見(jiàn)酒品的收藏指數(shù)。