什么是茅臺酒窖藏酒,白酒珍藏跟窖藏有什么區(qū)別

此前,茅臺酒采用的是坤沙工藝,茅臺王子酒是碎沙工藝,茅臺迎賓酒是翻沙工藝。一說茅臺酒窖藏五年才出廠,而茅臺王子酒窖藏一年即出廠;茅臺酒的基酒是五年(或以上),茅臺王子酒的基酒是三年(茅臺酒的毛利率達到90%以上,遠高于其他諸多行業(yè),更是秒殺房地產(chǎn)行業(yè),而且擁有絕對的定價權(quán),簡直就是合法的“印鈔機”,如果茅臺王子酒是因為窖藏時間問題、基酒問題,傻子才推王子酒)。

1、白酒珍藏跟窖藏有什么區(qū)別?

1、白酒珍藏跟窖藏有什么區(qū)別?

我認為從字面上理解“珍藏”是珍惜而保藏的意思,把一些珍貴的名酒貯藏起來,以備將來待貴賓之用就是珍藏,珍藏對白酒的容器、貯藏地點沒有特殊要求?!敖巡亍笔欠旁趯iT的貯酒窖而保藏的意思,窖藏的目的是使白酒在特殊的環(huán)境中隨時間的推移進一步發(fā)窖,使白酒的品質(zhì)進一步提高,窖藏對酒的容器、酒窖土質(zhì)水質(zhì)、窖藏的方式方法都有特殊的要求,

2、家里有幾瓶貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒,窖藏20年,是留著好還是賣掉好?

這個問題,個人建議喝掉什么貴州茅臺原漿酒窖藏20年。“醉酒人”作為貴州的做酒人,這樣玩兒字眼,玩兒概念的酒見得很多,還是一笑而過吧!不要被茅臺、20年忽悠了。何為原漿,“醉酒人”認為蒸餾所接原酒,未經(jīng)過后期的勾兌調(diào)味的酒為原漿,但是,基本所有的酒都經(jīng)過了后期的勾調(diào)。沒有勾調(diào)的酒色香味不協(xié)調(diào),口感差,甚至有的酒很難入口,

為什么建議喝掉呢?1.并非品牌產(chǎn)品,酒質(zhì)無法保證。建議能喝就喝,不能喝就丟掉吧!2.并非市場認可產(chǎn)品,售賣不了高價,也就忽悠一下小白。3.并沒有什么收藏價值和文化價值,不喝掉能干嘛?倘若酒質(zhì)還不錯,約上三五好友喝酒話人生,不香嗎?“醉酒人”喝醉了聊酒的做酒人專業(yè)于酒,只為給你醉美的用酒感受歡迎留言討論,感謝關(guān)注,

3、同是茅臺生產(chǎn)的坤沙酒,為何茅臺酒2000元,茅臺王子酒158元?

謝謝邀請。為何同樣是茅臺生產(chǎn)的坤沙酒,茅臺酒2000元一瓶還“供不應(yīng)求”,無酒可賣,而茅臺王子酒158元還“供過于求”,隨買隨有?有幾種說法:1.一說茅臺酒用的是本地優(yōu)質(zhì)高粱,王子酒用的是外地高粱,本地高粱只夠供應(yīng)茅臺酒(這種說法你信嗎?茅臺鎮(zhèn)的小酒企,都可以弄到本地的高粱,茅臺酒廠壟斷了還只夠生產(chǎn)茅臺酒?據(jù)公開報道,2013年仁懷市大旱,高粱減產(chǎn)約30%左右,都沒有影響茅臺酒產(chǎn)量,正常年景,只夠生產(chǎn)茅臺酒,你信嗎?),

2.一說茅臺酒窖藏五年才出廠,而茅臺王子酒窖藏一年即出廠;茅臺酒的基酒是五年(或以上),茅臺王子酒的基酒是三年(茅臺酒的毛利率達到90%以上,遠高于其他諸多行業(yè),更是秒殺房地產(chǎn)行業(yè),而且擁有絕對的定價權(quán),簡直就是合法的“印鈔機”,如果茅臺王子酒是因為窖藏時間問題、基酒問題,傻子才推王子酒)。以上我是不相信的,我相信的是以下幾點:1.茅臺“雙千”——即營收破千億,股價破千元,即使不是KPI,也是某些人的理想,

而茅臺酒只能是犧牲產(chǎn)量保住品質(zhì),如果做大做強?多賣高溢價的比如生肖酒、精品酒、定制酒等茅臺酒,少賣價格透明的飛天茅臺酒——市場罵聲一片,買不到茅臺酒??;提價,提高出廠價和市場指導(dǎo)價——市場漲聲一片的時候,李總說了咱不漲價,已經(jīng)賺得夠多了;發(fā)力系列酒,這個李總的原話是:過去,對醬香系列酒重視不夠。今后的市場調(diào)研工作,系列酒和茅臺酒,一是要同步,二要優(yōu)先——一定要把系列酒放到一個很重要的位置,

第三種辦法最討好、最討巧,畢竟絕大多數(shù)家庭,即便是大年三十吃年夜飯,也是不舍得喝2000一瓶的茅臺酒的。2.此前,茅臺酒采用的是坤沙工藝,茅臺王子酒是碎沙工藝,茅臺迎賓酒是翻沙工藝,簡單說,茅臺酒“12987”后,高粱破碎率不允許超過20%,出酒率自然低;而王子酒,一個“碎”字可以理解,大大提高了出酒率,而迎賓酒酒不用說了,用茅臺酒取過7次酒的酒糟,兌新高粱繼續(xù)釀酒釀出來的酒。

茅臺王子酒現(xiàn)在也是坤沙工藝,是茅臺酒一樣的坤沙工藝嗎?誰會革自己的命,除非能創(chuàng)造一個新時代,最后補充兩點:1.坊間傳說,“十年王子賽茅臺”,只是假的,不論是飲用價值,還是投資(收藏)價值,茅臺王子酒甚至可以忽略投資(收藏)價值。不接受反駁,2.茅臺酒打的是10%高端市場,茅臺王子酒、茅臺迎賓酒打的是90%的中低端市場。

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