喝過,茅臺的味道得這樣飛天當(dāng)年出廠的味道為;香味上,前是發(fā)酵而成醬香慢慢的伴有甜味的糧香和花香,最后是淡淡的陳曲香。但茅臺不一樣,此時(shí)的酒精味幾乎是體會不到的,主要都是焦香味,所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時(shí)會有人吐,人們常常都不是這樣喝茅臺,當(dāng)年的飛天茅臺再儲存兩年,有的朋友家里茅臺很多,每次喝的時(shí)候都是去挑至少儲存了兩年的來和,那種感覺更‘醉人’香味上,細(xì)膩而優(yōu)雅的醬香陳曲香更令人陶醉,聞著就來口水,口感上,入口成團(tuán),也就是醇厚,不散,漆味更明顯,如絲般順滑,回香可謂是滿口生香,甘味特別長久,生津,所以說喝了也會流口水就是這個原因。
1、你喝過茅臺嗎?什么味道?
喝過,茅臺的味道得這樣說,飛天當(dāng)年出廠的味道為;香味上,前是發(fā)酵而成醬香慢慢的伴有甜味的糧香和花香,最后是淡淡的陳曲香??诟猩?,入口純,中間明顯的厚重感,到舌根才有漆味并有點(diǎn)點(diǎn)的苦味,下咽后口腔慢慢的有甜味,這就是回甘,再慢慢的從腹腔回上來久久的蘋果香味。但是,人們常常都不是這樣喝茅臺,當(dāng)年的飛天茅臺再儲存兩年,有的朋友家里茅臺很多,每次喝的時(shí)候都是去挑至少儲存了兩年的來和,那種感覺更‘醉人’香味上,細(xì)膩而優(yōu)雅的醬香陳曲香更令人陶醉,聞著就來口水,口感上,入口成團(tuán),也就是醇厚,不散,漆味更明顯,如絲般順滑,回香可謂是滿口生香,甘味特別長久,生津,所以說喝了也會流口水就是這個原因,
2、請問真茅臺是什么口味?
茅臺酒入喉時(shí),伴隨著酒體清甜味在中段的散去,濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時(shí),焦糖香成為了主體香味,擴(kuò)散至整個口腔,而一些品質(zhì)稍微差些的白酒,香氣往往會隨著酒精散發(fā),變得有些輕浮,很容易回至鼻腔后部,帶著酒精的酸味,引起刺激和不適感。特別是不會喝酒的人,咽了一半的時(shí)候就是最容易想一口吐出來的時(shí)候,但茅臺不一樣,此時(shí)的酒精味幾乎是體會不到的,主要都是焦香味,所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時(shí)會有人吐。
與15年以上的年份酒不同的是,后段時(shí)的香氣不會再有一次“爆”的過程,酒入喉時(shí)略有一絲刺激感,但非常順滑。打開騰訊新聞,看更多高清圖片入喉時(shí)的那絲刺激感,是今天第一個要來提的要點(diǎn),大家有沒有聽說過“擊喉感”這個詞呢?抽煙的人可能會知道這個詞。但一般來說也只有講究的人才會知道,如果不講究,連幾十年的老煙槍也不一定知道,不信你問問周邊抽煙的朋友,
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會到的,如果香氣是舒適的,會體會到一種快感。其實(shí)擊喉感也不只是形容香煙,好吃好喝的食物、咖啡、茶其實(shí)都有,是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時(shí),輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時(shí)候,會讓你一下很爽呢?但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的,差的食品的香氣咽到喉嚨口時(shí),往往這時(shí)已經(jīng)散得沒有感覺或者變成了酸苦味,那就是明顯的不悅感了。