坤沙，碎沙，翻沙以及竄香酒，其中采用傳統(tǒng)的12987工藝釀造出來的坤沙酒是最好的，在茅臺鎮(zhèn)還是不要買特殊酒，山寨酒，雖然說“茅臺帶個鎮(zhèn)，買酒需謹慎”，但得益于當?shù)氐锰飒毢竦尼劸骗h(huán)境，除去茅臺酒，鎮(zhèn)酒其實也是有好酒的。足見酒中酒的品質非常好，是得到大家肯定的。
1、茅臺鎮(zhèn)的酒您覺得好的有哪些？
感謝邀請?。?！大家都知道茅臺鎮(zhèn)的酒多得數(shù)不勝數(shù)，一進茅臺鎮(zhèn)那個酒香氣就不得了，那么我們應該怎么在茅臺鎮(zhèn)選擇好酒呢？俗話說：好貨不便宜，便宜沒好貨。想用幾十塊，十幾塊就買到優(yōu)質的坤沙酒或者陳年醬香酒那是不可能的，所以奉勸各位酒友還是不要貪小便宜！我們可以選擇不低于100元一斤的酒，傳統(tǒng)的大曲醬香酒分為：坤沙，碎沙，翻沙以及竄香酒，其中采用傳統(tǒng)的12987工藝釀造出來的坤沙酒是最好的，在茅臺鎮(zhèn)還是不要買特殊酒，山寨酒，雖然說“茅臺帶個鎮(zhèn)，買酒需謹慎”，但得益于當?shù)氐锰飒毢竦尼劸骗h(huán)境，除去茅臺酒，鎮(zhèn)酒其實也是有好酒的，
2、國臺龍酒，飛天茅臺哪個酒質好，你喜歡哪個？
論語天下認為:解惑嘗百醬，國臺龍酒大師工造15這款酒品質上乘，醬香醇厚，吞咽圓潤不辣候，酒有回甘等特質值得推薦。據(jù)說國臺龍酒是給他們董事長喝的，喜歡者甚眾，其建議零售價比飛天茅臺酒稍低，但出貨價有時可以低至300元以下，并不具備與硬通貨飛天茅臺酒有比價的優(yōu)勢。國臺酒廠1999年被中藥巨頭天士力控股所收購，從而有了國臺龍酒，其宣稱采用20年基酒勾調，
據(jù)說在國臺酒廠被收購前，其庫存30年基酒亦為茅臺酒廠所用。國臺龍酒的特點親測1、觀其色:觀酒體顏色，色微黃，呈琥珀色，掛杯柱明顯，2、聞其香:聞香醬香突出，香氣高，深嗅無雜味異味，醬香撲鼻，較為張揚，風格突出。3、嘗其味:醬香醇厚，回香舒適，回口甜，具有很飽滿的感覺，飛天茅臺酒的特點親測1、觀其色:茅臺酒酒色晶瑩透明，酒色微黃，掛杯柱明顯。
2、聞其香:飛天茅臺酒聞香特點明顯，且醬香突出，香氣濃郁，3、嘗其味:飛天茅臺酒入口醬香突出，酒體風格更為內斂，厚重感明顯，層次感明顯，且后勁悠長。由此，比較兩款優(yōu)質的醬香酒品牌，只能找出其中細微的差異特點和區(qū)別，國臺龍酒更張揚突出，飛天茅臺酒更細膩優(yōu)雅且內斂醇厚。雖國臺龍酒醬香味層次感沒有飛天茅臺明顯，但其濃厚的老派醬香感證明其基酒年份的確很高，并不存在夸大其詞的品質宣傳，
3、說到好酒就會想到茅臺！茅臺到底哪好？
茅臺之所以好，在于酒曲品質和釀造工藝非常穩(wěn)定！這樣說吧，喝一口茅臺，喝一口紅花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了！茅臺的大曲醬香，喝下去總有一種一脈傳承的感覺，口感和酒體極其穩(wěn)定。打個比方，你現(xiàn)在抽到嘴巴里的上海軟中華，就算3字頭正品行貨，還是若干年前的味道嗎？一定不是！茅臺醬香，并不是最大眾化的白酒香型，很多人還飲用不習慣，
但都說茅臺好，其實大部分人都是隨大流，跟風，并沒有真正的寫實感受。茅臺作為國酒，還真不是浪得虛名的，就連中國酒魂“汾酒”都要靠后，茅臺實力擺在那里了，盡管單瓶價格讓人唏噓不已，在民間也是喝的不買，買的不喝，被稱為官酒。口感上，茅臺作為醬香典范，53度，眾多周知的最佳口感度數(shù)，白酒這種酒精飲品，就適合這個度數(shù)，不說什么酒精和水分子最佳融合度了，這個度數(shù)口感上就是高而不烈，用現(xiàn)在的話來說就是最舒服的方式，當然是口感上。
茅臺的回香、醬味的層次遞進、口腔的感受、入喉的溫潤一線，幽雅綿甜，醇厚飽滿，都是白酒中最高級別的存在，特別是儲藏多年后，更表現(xiàn)到極致！工藝上，茅臺的最大亮色就是坤沙工藝極其穩(wěn)定，程序幾乎沒有花式創(chuàng)新，幾乎能做到口感上的一致性。這對老酒客不僅僅是情懷，還是一種尊重，老王之前在問答中不止一次說過，飲食的創(chuàng)新，特別是人工過度干預，往往帶來的都是“偷雞不成蝕把米”。
