如果你能拿到飛天茅臺,量大,而且是真茅臺,那還真是抱了個下金蛋公雞。酒廠的利潤跟白酒的品牌知名度有關(guān)系,比如說茅臺酒,100%-300%的利潤率是要有的,普通的酒廠毛利率也能達(dá)到50%,暢銷酒雖然利潤低,但確實利潤的主要來源,那些釀酒的作坊,賣散酒的,也有20-30%的利潤。
1、酒類的利潤有多高?
白酒的利潤有多高?你問的是酒廠還是經(jīng)銷商,還是煙酒店?酒廠的利潤跟白酒的品牌知名度有關(guān)系,比如說茅臺酒,100%-300%的利潤率是要有的,普通的酒廠毛利率也能達(dá)到50%。那些釀酒的作坊,賣散酒的,也有20-30%的利潤,白酒經(jīng)銷商的利潤跟品牌也有關(guān)系,大品牌,嫡系酒,價格透明,主要靠走量盈利。有的甚至平價銷售,然后完成任務(wù),拿廠家的獎勵,補貼,
2、我有渠道能拿到飛天茅臺,這是不是就像抱了一個金蛋?
如果你能拿到飛天茅臺,量大,而且是真茅臺,那還真是抱了個下金蛋公雞。目前,茅臺供經(jīng)銷商價格是969元/瓶,經(jīng)銷商供終端是2400元/瓶左右,每瓶掙1400多元/瓶,利潤率高達(dá)58%,非常之高,經(jīng)銷商掙大錢;終端賣給消費者是2550左右,終端每瓶才掙150元左右,利潤率不到6%,小的可憐,終端網(wǎng)點不掙錢,
3、路邊煙酒店的利潤有多大?為何看起來生意不好,卻一直不倒閉?
深入了解路邊煙酒店這一行業(yè)你就會發(fā)現(xiàn),但凡是屹立不倒的,老板或者“有關(guān)系、有路子”,或者“有膽子、有氣魄”,如果兩樣不占一樣,那基本也就維持溫飽水平,久而久之離“關(guān)門大吉”也就不遠(yuǎn)了。路邊煙酒店,大多處于市中心繁華主干道兩側(cè),有些緊挨著銀行、牙科、藥店,都是一頂一的“收益大戶”,租金之高自然不用過多贅述,
另一個特點是“裝修豪華”,從外觀來看,落地窗戶“一落到底”,內(nèi)部多采用用料考究的紅木櫥柜,還有一些店面直接在店內(nèi)放置價格不菲的紅木茶臺,彰顯尊貴、大氣。存貨方面就更不用說了,比起普通的快消行業(yè),煙、酒的存貨成本是最高的,一箱茅臺的價格就近萬元、一條高檔煙的價格一兩千元,隨便一個櫥柜的擺設(shè)存貨就價值幾十萬,
地處繁華地段租金高、設(shè)施考究裝修貴、存貨占用資金成本大,就是這樣一個“高、貴、大”的行業(yè),按說客流如織才能覆蓋成本、實現(xiàn)盈利。但不知道大家注意過沒有,很少看到這類路邊煙酒店有客人光顧,店內(nèi)一般只有一名售賣員留守,偶爾過去買一盒兩盒的煙,售貨員還愛搭不理的,看似生意不好的煙酒專賣店,憑什么常年屹立不倒呢?難道真的是因為煙酒利率大到了令人“眼紅”的地步?真的是“一年不開張,開張吃三年”?其實并非如此,正規(guī)煙、酒商品零售和批發(fā)的利潤率并沒有大家想的那么大,有些常見煙酒的利潤率甚至比普通快消品的利潤率還要低,低到可能只能覆蓋壓貨的資金成本:一:煙、酒利潤率我國吸煙人數(shù)超過3億人,從市場規(guī)模來看,潛在客戶眾多,而且是“剛需”,因此對于煙酒專賣店來說,并不缺購買者。
但其實煙草零售的利潤率是很低的,這一點我作為銀行信貸經(jīng)理曾接觸過不少大大小小超市的老板,還是有一定發(fā)言權(quán)的,一般來說,煙草零售的利潤率只有10%左右,越是價格便宜的品種、越是常見品種,其利潤率越低,比如10塊以下的香煙,一盒的利潤不過才1塊錢甚至幾毛錢;而一些高檔香煙,利潤率相對較高,一般在15%左右,但這部分品種的香煙比起價格低廉的香煙,銷量是很低的,受眾狹窄。
香煙經(jīng)營盈利的秘訣在于“快消”,存貨能在短時間內(nèi)出售一空;否則,利潤率會如此之低、壓貨資金成本如此之大,倘若遲遲賣不出去,恐怕連資金成本都覆蓋不了,更別提盈利了,相較于香煙,白酒零售的利潤率相對來說要高得多,綜合利潤率能達(dá)到40%-60%,當(dāng)然,對于常見酒類而言,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這一利潤率,比如各省的招牌白酒品牌,這類白酒無論是在自產(chǎn)地還是外地市場,價格都是透明的,再加上電商平臺的存在,該類暢銷白酒的利潤率通常只有20%左右。