飛天茅臺作為茅臺最有代表性的種類，顯然不能以茅臺王子酒948元一瓶，茅臺迎賓街98元一瓶這樣的價格來衡量。首先茅臺酒現(xiàn)在不止800元一瓶，就以京東上貴州茅臺自營旗艦店所賣2017年出廠的53度飛天茅臺為例，售價高達2188元一瓶，如果把人工工資，企業(yè)運營成本，廣告費用等全部算進去，一瓶53度飛天茅臺的成本依然不會超過七八十元一瓶。
1、一瓶8百元的茅臺，成本價是多少？
首先茅臺酒現(xiàn)在不止800元一瓶，就以京東上貴州茅臺自營旗艦店所賣2017年出廠的53度飛天茅臺為例，售價高達2188元一瓶。飛天茅臺作為茅臺最有代表性的種類，顯然不能以茅臺王子酒948元一瓶，茅臺迎賓街98元一瓶這樣的價格來衡量，茅臺酒釀酒原料很重要的就是茅臺鎮(zhèn)周邊的高粱，2018年收購價8.2元一公斤，也就是4.1元一斤。
醬香酒是高溫大曲，端午制曲、重陽下沙，一年兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，長時間貯藏，最后進行基酒調(diào)配，從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年。醬香型白酒出酒率低，可以低至20%，而按此“一二九八七工藝”釀造的茅臺酒，通常出酒率為“5斤高粱出1斤酒”，直接按高粱4.1元一斤來計算，需要20.5元的高粱，
釀酒還需要高粱和小麥制作的酒曲，制曲所需小麥同樣是精選的優(yōu)質(zhì)小麥，制曲溫度高達60度，制作時間更是長達45天之久。在曲倉里經(jīng)過40天的高溫發(fā)酵，最后還要進行六個月的堆曲才能使用，一般來說，三斤糧食加上一斤酒曲就能釀出一斤醬香型好酒。酒曲所需的優(yōu)質(zhì)小麥較之茅臺鎮(zhèn)的高粱還能便宜些，所以我們可以按高粱的價格一起簡單計算，
一斤茅臺酒的原料成本依然是20.5元左右。與成本相比，人工成本和所需的時間成本同樣不容忽視，以茅臺酒的釀酒工人為例，人均工資超過13萬元，每天工作時間只要五個小時。一瓶礦泉水的實際成本，不一定有廣告費貴，茅臺酒同樣存在這種現(xiàn)象，僅在2017年，茅臺酒的廣告投放就高達23.59億元。如果把人工工資，企業(yè)運營成本，廣告費用等全部算進去，一瓶53度飛天茅臺的成本依然不會超過七八十元一瓶，
之所以會這么貴，一方面是有人炒作，另一方面則是品牌溢價。2017年12月28日，貴州茅臺對外宣布2018年起平均提價18%，飛天茅臺出廠價由819元/瓶上調(diào)至969元/瓶，而終端價也將由1299元上調(diào)至1499元/瓶，2014年至2016年，貴州茅臺銷售毛利率分別達到92.59%、92.23%和91.23%，截至2017年9月30日，貴州茅臺銷售毛利率89.93%。
2、飛天茅臺53度500ML1499元一瓶，該不該買幾瓶存著？
茅臺飛天的價格1499是官方的線上價格，而線下茅臺價格基本在1800-2400，甚至一瓶難求，根本原因就是茅臺的經(jīng)銷體系。而茅臺在線上，每天限量搶購，基本上都是“秒光”，而線下茅臺的官方專賣店價格依舊是1499，但是需要提前預約且每人限購2瓶，實際上處在“有價無量”的狀態(tài)，無論線上線下價格，茅臺都堅持1499的官方價格，只是因為供貨數(shù)量有限，導致多數(shù)消費者無法按照官方價格購買到。
因此，目前真的想要以1499價格拿到，是非常困難的，而且一些非官方渠道拿到的存在嚴重的“真?zhèn)巍憋L險。從茅臺官方的態(tài)度來看很清楚，如果出廠價和最終市場價差額達到2.5倍以上時，對茅臺的未來價格出現(xiàn)價格崩盤風險非常大，而茅臺的出廠價目前依舊維持在937元，市場價在2400-2500元，達到了2.5倍，可以看出，茅臺官方比消費者更加著急。
但是，渠道和經(jīng)銷商等因素的確以“囤貨”和“價格炒作”等因素試圖維護自身的利益，從茅臺6月以來的數(shù)據(jù)，官方力保每天投放100噸茅臺的目標，只能噸不能少，而線上線下茅臺官方專營都是堅持按照1499銷售。目前來看，還是供求數(shù)量一不平衡，隨著中秋供求關系最緊張階段過去，可以想象，茅臺官方依舊會堅持在渠道和價格關系上加大力度，處理好供求和價格炒作因素，以避免未來價格風險的出現(xiàn)！因此，建議，如果是官方線上線下渠道，1499可以購買到的可以立即預約和購買，而其他渠道，除非你急著用于禮慶需要，從“真?zhèn)巍憋L險角度，還是建議不要過于著急。