茅臺(tái)酒廠一般在什么時(shí)候做酒,如何評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒廠

好在自己堅(jiān)持了下來(lái),經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間,2015年的時(shí)候茅臺(tái)酒價(jià)格逐漸回升,同樣醬香酒也在跟著慢慢升值到今年,下半年還會(huì)漲。你好,我是一個(gè)在茅臺(tái)鎮(zhèn)本地生長(zhǎng)的孩子,今年28歲,從我參加酒廠工作和從事這個(gè)行業(yè)到今年已經(jīng)有12個(gè)年頭了,我在茅臺(tái)酒廠工作了七年。

1、茅臺(tái)酒廠有多少年的歷史了呢?如何評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒廠?

1、茅臺(tái)酒廠有多少年的歷史了呢?如何評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒廠?

你好,我是一個(gè)在茅臺(tái)鎮(zhèn)本地生長(zhǎng)的孩子,今年28歲,從我參加酒廠工作和從事這個(gè)行業(yè)到今年已經(jīng)有12個(gè)年頭了,我在茅臺(tái)酒廠工作了七年。在我16歲的時(shí)候就獲得了職工進(jìn)廠的機(jī)會(huì),所以放棄了讀書(shū),參加了酒廠工作,那時(shí)候是個(gè)乳臭未干的毛頭小子,什么都不懂,而且活還特別重,又累、又臟,試問(wèn)這個(gè)年齡階段的孩子怎么能承受這樣的苦力活?可是迫于家里人的原因,也沒(méi)辦法,只好老老實(shí)實(shí)的參加,

2008年到2012年假酒市場(chǎng)橫行白酒市場(chǎng),但是很多消費(fèi)者對(duì)于茅臺(tái)酒不是很了解,就單單知道一個(gè)“貴”,也猜不透咱們國(guó)人,不求最好,但求最貴這種心理,一下就有許多消費(fèi)者被騙賣到了假酒一干就是七年,在2013年茅臺(tái)已經(jīng)屬于國(guó)企行業(yè),但是飛天茅臺(tái)酒一路飆升價(jià)格達(dá)到了2000多一瓶甚至更高,也是看到了這個(gè)利圖,也想蹭一下這個(gè)熱度,索性不顧家人反對(duì)辭去了一個(gè)鐵飯碗的工作,自己做起了酒廠。

沒(méi)想到就在當(dāng)年國(guó)家突發(fā)政策“八項(xiàng)規(guī)定”一出,瞬間把茅臺(tái)酒價(jià)格打壓到了出廠價(jià)也給整個(gè)醬香酒帶來(lái)了危機(jī)感,所以當(dāng)時(shí)很多酒廠面臨著倒閉,甚至把坤沙酒以廉價(jià)售出,讓假酒市場(chǎng)更橫行霸道更加肆無(wú)忌憚,導(dǎo)致很多消費(fèi)者現(xiàn)在都不敢輕易購(gòu)買醬香酒,當(dāng)時(shí)我才22歲,這突如其來(lái)的“危機(jī)感”,一下子打的我措手不及,第一次創(chuàng)業(yè)就戛然而止,很多酒廠老板也同樣面臨著這個(gè)問(wèn)題,我親眼看到當(dāng)?shù)刂习寮彝榱诉€債家庭搞得支離破碎。

無(wú)奈當(dāng)時(shí)自己文化水平也不高,四處找工作也是處處碰壁,在那個(gè)時(shí)候很迷惘,不知道自己該做什么了,好在遇到一個(gè)貴人,帶領(lǐng)我繼續(xù)從事這個(gè)行業(yè),教會(huì)我如何識(shí)別酒的好壞,和勾酒技術(shù),好在自己堅(jiān)持了下來(lái),經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間,2015年的時(shí)候茅臺(tái)酒價(jià)格逐漸回升,同樣醬香酒也在跟著慢慢升值到今年,下半年還會(huì)漲??粗謩?shì)慢慢穩(wěn)定并且越來(lái)越好,很多人都又開(kāi)始做起了行業(yè),所以現(xiàn)在本地小酒廠和散酒或者某些品牌酒也多了起來(lái),也使醬酒在2017年這個(gè)時(shí)間段走向了廉價(jià)市場(chǎng),各種酒精酒,或者劣質(zhì)酒越來(lái)越多,

我記得2017年有款三無(wú)產(chǎn)品很火,叫“洞藏老酒”,一個(gè)土罐子所裝的500毫升酒精酒,當(dāng)時(shí)還很火,好多消費(fèi)者不知道還以為這款產(chǎn)品很好,都在跟著購(gòu)買,后來(lái)這個(gè)被查封并且被報(bào)道出來(lái)才有好多消費(fèi)者才以了解。所以正宗的坤沙工藝酒沒(méi)有低于80塊的,低于80的也有但這是串沙或者翻沙酒,比如茅臺(tái)系列產(chǎn)品茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒這些也屬于碎沙工藝,還有很多大型酒廠用過(guò)的酒糟,被一些條件不是那么好的小酒廠收購(gòu)過(guò)去生產(chǎn)碎沙酒,

碎沙也不是不能喝,只不過(guò)比起坤沙酒,口感可能沒(méi)那么豐富,比較單一,但是如果有好一點(diǎn)的老酒勾調(diào)出來(lái),作為口糧酒還是可以的,我自己平常沒(méi)事也愛(ài)喝點(diǎn)。小帥作為本地人,不是想證明咱們茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒有多好,也不是在為醬香酒打廣告之類,而是想把自己所知道的編寫(xiě)出來(lái),讓更多的消費(fèi)者以后購(gòu)買醬酒的時(shí)候從而更了解,讓花出去的錢物超所值,

2、茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)多種白酒,為什么不專門生產(chǎn)茅臺(tái)酒?利潤(rùn)不更多嗎?

2、茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)多種白酒,為什么不專門生產(chǎn)茅臺(tái)酒?利潤(rùn)不更多嗎?

謝謝邀請(qǐng)。茅臺(tái)酒一共有多少種?如果各種定制茅臺(tái)酒也計(jì)算在內(nèi),估計(jì)沒(méi)有人能夠給出準(zhǔn)確的數(shù)字,按度數(shù)分,有33、38、39、43、52、53、54;按酒質(zhì)分,有年份、陳釀、珍品、小批量、微調(diào)、普茅;按容量分,小的50ml,大的80L,多了去了,但是茅臺(tái)酒,市場(chǎng)認(rèn)知度最高、最暢銷、盈利最好的單品是53度、500毫升的飛天茅臺(tái)酒,題主的意思應(yīng)該是問(wèn):為什么不集中精力生產(chǎn)53度、500毫升飛天茅臺(tái)酒吧。

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