廣西也有很多特色的果酒，例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒，這些果酒的價格并不便宜，打開市場需要一定的時間。廣西酒的品種不少，但相對于貴州、四川、江蘇等酒類大省來講，稍有遜色，但也有廣西自己的特色，丹泉酒前身也是一個國營酒廠，后面經(jīng)過改制，現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)。
1、夢之藍是綿柔代表，醬香是茅臺，清香是什么酒？
清香型白酒，這類白酒是采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”。清香醇正，酒香飄逸，略帶蘋果香，回味甜潤，諸味協(xié)調(diào)余味爽凈，不含窖香，具有傳統(tǒng)白干的風(fēng)格，所以也受到廣泛歡迎，例如汾酒。不過因為地域不一樣，所以飲酒習(xí)慣也不一樣，我個人更偏向于綿柔型洋河酒，口感綿柔，醒酒快，不易上頭！，
2、為什么廣西老板喝遍天下美酒，最終還是最愛農(nóng)村的土茅臺？
感謝題主邀請！閱讀前請大家?guī)兔c一下右邊的”關(guān)注”兩個紅色字，謝謝大家對本頭條號的支持！因為廣西的米香型白酒是中國所有香型白酒里面甲醇含量最低的，甚至可以達到零甲醇的最高境界。其他醬香，濃香，清香型等純糧白酒是很難做到零甲醇的，這是我的切身感受，因為我醬香，濃香，清香，米香等純糧白酒都在研究并小批量生產(chǎn)。
以廣西的桂林三花酒為代表的半固態(tài)米香型純糧白酒，是中國四大白酒香型之一，也是中國白酒市場占有率最大的一個香型之一，具有成本低，釀造工藝簡單，出酒率高，酒質(zhì)衛(wèi)生，穩(wěn)定，適合長期存放，酒香幽雅，濃郁的米香中帶著一絲淡淡優(yōu)雅的清香，入口柔和綿甜，回甘爽凈，哪怕是滴酒不沾的人品嘗一下也會忍不住喝上幾口，而且還是想大口大口喝呢。
令人回味無窮，從整個釀造工藝流程來說，米香型純糧白酒所要求的衛(wèi)生標準也是遠遠高于其他純糧白酒的衛(wèi)生要求。米香型純糧白酒的釀造要求把大米洗干凈，不加任何輔料，糖化發(fā)酵釀造工具都要經(jīng)過精細的清洗，高溫消毒等等，酒曲的添加量也是很少的，一般僅添加0.8%左右，完全不同于其他純糧白酒的釀造工藝，那是不需要這么苛刻的，酒曲的用量也很大，有的甚至高達100%，
3、廣西有什么好酒？
廣西酒的品種不少，但相對于貴州、四川、江蘇等酒類大省來講，稍有遜色，但也有廣西自己的特色。廣西的酒類有白的，紅的，黃的都有，還有藥酒、本土洋酒，你服不？下面我和大家科普一下廣西的知名酒類品種，首先談?wù)劙拙芅O1:丹泉。廣西的高端白酒品牌非丹泉莫屬,丹泉也有適合老百姓喝的米酒！丹泉酒前身也是一個國營酒廠，后面經(jīng)過改制，現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)，
現(xiàn)在的“丹泉”正努力進入中國白酒品牌第一陣營。其他白酒羅城天龍泉，桂平乳泉井，桂林三花，老桂林、全州湘山酒、還有德勝酒等等，再談?wù)劶t酒廣西自產(chǎn)的紅酒，我就接觸過羅城山野葡萄酒！羅城就是一代廉吏于成龍待過的地方，這里的山葡萄酒相對知名度高一點，一般價格并不貴。廣西也有很多特色的果酒，例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒，這些果酒的價格并不便宜，打開市場需要一定的時間，
再聊聊啤酒NO1：漓泉啤酒。漓泉啤酒是全國食品行業(yè)百強和全國啤酒行業(yè)第六位，年銷售超過50萬噸，不過現(xiàn)在是北京燕京啤酒集團公司外埠企業(yè)之一，最經(jīng)典的廣告就是“我爽天下爽”廣西也有桂泉啤酒還有其他的一些品牌，不過鮮有人知道，廣西的藥酒NO1:古嶺神酒和東園家酒。廣西的藥酒品類蠻多的，這兩個藥酒的品牌做的大一點。
