題主說的以前全是傳奇廣告,現(xiàn)在全是醬香酒。不知道現(xiàn)在的情況是什么來著,只怕茅臺鎮(zhèn)的酒,除了生竄酒,不好其余工藝的酒,都是糧食酒,這點(diǎn),一直是茅臺鎮(zhèn)酒的驕傲,也是許多競爭對手不好說的地方,茅臺鎮(zhèn)的酒,價錢貴的,是精品酒,其余的,都標(biāo)注為優(yōu)級酒,有的標(biāo)注為優(yōu)質(zhì)酒,其實(shí)呢,還有一級,二級,三級的劃分,共五個等次,市場上只有前兩種提法,這是不應(yīng)該的。
1、最近看到很多茅臺鎮(zhèn)酒的廣告,市面上有這么多茅臺鎮(zhèn)的酒嗎?你們怎么看呢?
茅臺鎮(zhèn)的醬香酒是中國的典范,醬香酒業(yè)蓬勃發(fā)展,歷有“酒都”之稱,其中在茅臺鎮(zhèn)的酒廠大大小小累計(jì)二千多家。是中國的醬香酒生產(chǎn)核心區(qū),市場去確實(shí)很多茅臺鎮(zhèn)的酒,但也有很多其他不法者在其他地方生產(chǎn)的酒也打著茅臺鎮(zhèn)酒的旗號來忽悠消費(fèi)者,大家買酒必須注意,如果不懂區(qū)別酒,大家可以關(guān)注私聊我,也可以看我曾寫過的《如何快速鑒別白酒優(yōu)劣?只要記住這十五個秘訣,就可以了!》或者《如何才能買到優(yōu)質(zhì)純糧醬香酒?選酒買酒時必備技巧,看了不吃虧!》。
2、貴州茅臺鎮(zhèn)小酒廠的醬香型白酒真的可靠嗎?
這個問題的回答,需要分幾個層次,否則,云里霧里,還是大白水一鍋,先從工藝上說,有正宗的梱子酒,傳統(tǒng)工藝,大曲發(fā)酵,產(chǎn)量少,一般都是精品酒,價格貴,基本上都是超1000元左右,沒有茅臺酒的牌子,所以呢,有價無市。只有茅臺酒中五星,飛天,才能供不應(yīng)求,有碎沙酒,如果是大曲碎沙酒,買到了,就真的搞到事了,好喝,酒真,值價!只是,碎沙酒應(yīng)該是用的麩曲烤制,產(chǎn)量還可以,麩曲酒,品質(zhì)下降了不少,喝起來,也還可以。
有翻沙酒,得看酒糟了,酒糟好,翻沙效果就要好多了,喝起來,超過碎沙酒;酒糟不好,翻沙效果不好,喝起來,就不好說了,如果曲藥是大曲,還是可以的,如果是麩曲,品質(zhì)又要差上不少。有竄沙酒,有熟竄,有生竄,熟竄呢,就是把糧食酒精倒入酒糟中,通過蒸餾,把酒精和酒糟中的微量物質(zhì)取出,因?yàn)橐訜嵴麴s,所以稱為“熟竄”。
生竄呢,就是在糧食酒精中添加香精,糖精,礦泉水,就可以了,沒有蒸餾程序,所以稱為“生竄”,竄酒的真假,得看酒精的來源,按道理,竄酒的酒精,必須是外地高粱加糖化酶,直接烤制得到的糧食酒精,才是真正的竄酒。后來,做假的來了,直接購買食用酒精,生物酒精,直接添加香精,糖精,礦泉水,得到了竄酒,現(xiàn)在,所有的竄酒都被打擊!這里,專門給酒友提到生物酒精的事,是有考慮的。
生物酒精,是一個傳說,上世紀(jì)末,世界能源緊張時,世界各國為了尋找替代能源,開始了生物酒精的生產(chǎn),以美國為首的,大面積種植?;蛴衩?,生產(chǎn)生物酒精,后來,石油還有多多,生物酒精這個項(xiàng)目就被停止了,但是,土地被開發(fā)了,玉米也種上了,酒精也是生產(chǎn)多多,怎么辦?聰明的人,總是會想辦法,上世紀(jì)末,我們國家的白酒還是供不應(yīng)求的,于是,進(jìn)口了不少?;蛴衩祝采a(chǎn)了不少的轉(zhuǎn)基因生物酒精,并且,我們的新工藝酒,基酒就是生物酒精,
不知道現(xiàn)在的情況是什么來著,只怕茅臺鎮(zhèn)的酒,除了生竄酒,不好說,其余工藝的酒,都是糧食酒,這點(diǎn),一直是茅臺鎮(zhèn)酒的驕傲,也是許多競爭對手不好說的地方。茅臺鎮(zhèn)酒,一直標(biāo)榜“糧食酒”,“糧食酒”這個招牌,已經(jīng)成為了茅臺鎮(zhèn)酒的核心競爭力了,茅臺鎮(zhèn)的酒,價錢貴的,是精品酒,其余的,都標(biāo)注為優(yōu)級酒,有的標(biāo)注為優(yōu)質(zhì)酒,其實(shí)呢,還有一級,二級,三級的劃分,共五個等次,市場上只有前兩種提法,這是不應(yīng)該的。
3、以前頭條全都是傳奇廣告,現(xiàn)在全都是醬香酒,誰能說說這兩個套?
感謝題主邀請!題主說的以前頭條全是傳奇廣告,現(xiàn)在全是醬香酒,前一個問題我不是很清楚,后一個問題我是非常清楚的。那么,這里我就說說后面這個問題吧,確實(shí),頭條上面關(guān)于醬香酒的廣告或者文章或者軟文太多了,可以說是泛濫成災(zāi)了,之所以會出現(xiàn)這種情況,一個是跟頭條用戶點(diǎn)擊瀏覽的信息習(xí)慣有關(guān)的,頭條是分發(fā)推送信息的一個平臺,你平常喜歡看什么,頭條就會自動給你推送什么。