恒興燒坊始祖賴永初,恒興燒坊之前名字叫恒昌燒坊,始祖是周秉恒。沒有什么爭議,就這三家而言,汾酒是國家白酒的始祖,放到歷史長河中,茅臺的歷史是比較短的,一個老祖是鄭家釀酒始祖,也就是中國醬酒有記錄以來醬酒釀造的真正第一個釀酒師,是明朝的醬酒釀造一世祖“鄭佑”。
1、汾酒、茅臺、五糧液,哪個才是我們國家白酒的始祖?
沒有什么爭議,就這三家而言,汾酒是國家白酒的始祖。茅臺,現(xiàn)在雖如日中天,登上寶座不過十幾年,放到歷史長河中,茅臺的歷史是比較短的。五糧液,從94年開始至今,在行業(yè)數(shù)一數(shù)二,歷史長于茅臺,在濃香型中,亦不是鼻祖,汾酒,在茅、五稱霸之前的大部分時間里,汾酒一直是“汾老大”,有歷史長度,有歷史高度。唯有汾酒,六千多年釀造史,一千多年成名史,有考古發(fā)現(xiàn)、歷史文獻等佐證,
汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石。中國酒史6000年,從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒,只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個過程,汾酒歷史,可以代表中國白酒歷史。建國之后70年,汾酒引領(lǐng)了40年,五糧液引領(lǐng)了15年,現(xiàn)在是茅臺引領(lǐng)的15年,
2、茅臺,五糧液,洋河三大品牌,哪個歷史更悠久一些?
茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一,五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。
3、五糧液和茅臺哪個更好一點?
這兩種酒確實都好喝,但是過份炒作看價格就惡心,這兩種酒是腐敗總代表,這兩種酒的整體流程工藝也不超過幾十元的成本,能賣到天價跟大眾百姓毛關(guān)系也沒有了,茅臺鎮(zhèn)家家做酒家家是茅臺酒,唯有飛天最貴,實為口味囗感都是一樣,誰的廣告做的好,誰家就第五糧液酒是好酒,但是東北農(nóng)村農(nóng)民用各種糧食自釀白酒,而且是沒有任何勾兌高糧米純糧白酒二十元一斤,不輸五糧液酒,,
4、好多醬酒品牌都宣傳什么醬酒始祖,醬酒源頭?
這個是從解放前三家茅臺鎮(zhèn)釀酒作坊說起。有的把作坊名字,或者作坊老板名字叫始祖,我分別梳理如下:華茅系:成義燒坊,之前名字叫成裕燒坊,再之前叫成義號,始祖是華茅第一代始祖華步周,他孫子華聯(lián)輝名氣更大,因為他家庭積累財富到華聯(lián)輝到鼎盛。賴茅系:恒興燒坊始祖賴永初,恒興燒坊之前名字叫恒昌燒坊,始祖是周秉恒,
王茅系:榮太和燒坊始祖王立夫,王運端,孫全太,后來孫退股,改名榮和燒坊。因為王立夫是負責(zé)釀酒的,而且王立夫從他爺爺王振發(fā)創(chuàng)辦天和燒坊開始,一直釀酒,所以王茅始祖是天和燒坊的王振發(fā),另外一個老祖是鄭家釀酒始祖,也就是中國醬酒有記錄以來醬酒釀造的真正第一個釀酒師,是明朝的醬酒釀造一世祖“鄭佑”,他的子子孫孫都是釀造醬酒,茅臺酒廠第一代釀酒師鄭義興,鄭永福,鄭銀安,鄭應(yīng)才全部是他的子孫,以及子孫的徒弟。