老白汾為陳年汾酒(白汾酒),青花汾酒定位高于老白汾酒。汾酒(玻汾)、老白汾酒、青花汾酒是汾酒不同定位檔次的主力商品,汾酒有五大品種汾酒集團(tuán)總體上包括汾酒(汾字商標(biāo))、竹葉青、白玉汾酒、玫瑰汾酒、杏花村酒五大品種,杏花村酒與汾酒釀造工藝一樣,只是商標(biāo)不同;白汾酒也就是汾酒的同意詞;而竹葉青、白玉汾酒、玫瑰汾酒均為以汾酒為基酒的配制酒。
1、茅臺和汾酒有什么區(qū)別?
茅臺酒是醬香型白酒,汾酒是清香型白酒,這是兩種香型截然不同的白酒。茅臺酒石頭窖池發(fā)酵,采用高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒、長期貯存的白酒,主體香現(xiàn)在還沒有研究清楚,很多專家認(rèn)為是吡嗪類、呋喃類形成的復(fù)合香氣,汾酒清香型白酒釀造采用地缸發(fā)酵,發(fā)酵周期28天,二次清工藝的低溫發(fā)酵。主體香是乙酸乙酯為主的復(fù)合香氣,
2、老白汾酒和汾酒有什么區(qū)別?青花汾酒和其他比如黑壇有什么區(qū)別?都是同度數(shù)同年份?
汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表,以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”,汾酒(玻汾)、老白汾酒、青花汾酒是汾酒不同定位檔次的主力商品。老白汾為陳年汾酒(白汾酒),青花汾酒定位高于老白汾酒,青花汾酒與黑壇,商標(biāo)不同,酒質(zhì)差不多。汾酒有五大品種汾酒集團(tuán)總體上包括汾酒(汾字商標(biāo))、竹葉青、白玉汾酒、玫瑰汾酒、杏花村酒五大品種,
杏花村酒與汾酒釀造工藝一樣,只是商標(biāo)不同;白汾酒也就是汾酒的同意詞;而竹葉青、白玉汾酒、玫瑰汾酒均為以汾酒為基酒的配制酒。題主所指黑壇,是杏花村商標(biāo)下的黑壇20年,而青花汾酒則是汾酒商標(biāo)下的青花瓷瓶20年/30年,酒體酒質(zhì)基本上是一樣的。上圖為杏花村汾酒黑壇20年上圖為青花汾酒20年,
汾酒(汾酒商標(biāo))核心產(chǎn)品及定位普通汾酒,也稱為玻汾,為汾酒基礎(chǔ)產(chǎn)品,定位35-40元價位區(qū)間;老白汾酒,定位在玻汾之上。老白汾酒也就是出廠是已存儲一定時間的白汾酒,酒質(zhì)和口感好于汾酒(玻汾),醇柔老白汾占位80-100元價位段,老白汾(10)占位130-150元價位段,封壇(15)占位180-200價位段。
青花汾酒,定位在老白瓶酒之上,青花(30年)占位600元以上價位段,青花(20年)占位400元左右價位段。(黑壇20年,則是在杏花村商標(biāo)下)白歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌,汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名,
3、五星茅臺與飛天茅臺在酒質(zhì)上有什么不一樣?
五星茅臺與飛天茅臺,酒質(zhì)一樣。五星和飛天,到底哪個好?我的酒柜里,就有五星茅臺和飛天茅臺,剛才拍了照片,請大家欣賞,相信很多愛收藏的朋友,酒柜里都會有茅臺這款白酒。首先從名字上就能猜出兩者的區(qū)別,一個用的是飛天牌商標(biāo),一個是五星牌商標(biāo),飛天屬外銷酒,五星屬國內(nèi)銷。酒質(zhì)方面:茅臺方面已經(jīng)明確表示過,五星和飛天酒質(zhì)一樣,只不過是包裝各異而已,不存在誰比誰更好的問題,都是純糧食釀制的,所以喝起來都很舒服、香甜,
4、飛天基酒和飛天茅臺相比怎么樣?
謝邀,遲復(fù)為歉。所謂基酒,也就是新釀造蒸餾出的酒,因乙醇、乙酯含量少,醛、酸含量高,不僅沒有香味,還刺激喉嚨,不好喝,但成品酒,一般都是經(jīng)過一定時間儲存,去除雜味后才用于溝調(diào)的。因此,不管是茅臺還是其他什么品牌,成品酒都是要比基酒階段時的品質(zhì)好,元老院酒友會紀(jì)念酒,歷經(jīng)歲月陳釀發(fā)酵,為感恩銘記而釀造。
媲美飛天茅臺的酒基本上沒有,如果說有也肯定是忽悠人的!現(xiàn)在也不乏有些商家乘著飛天茅臺的熱頭誤導(dǎo)消費(fèi)者,但有風(fēng)格相似的!工藝和茅臺一樣,原料也是本地糯高粱,所以風(fēng)格相似,用的調(diào)味酒,有的其實(shí)是比飛天還要好一些的老酒。入口柔,帶茅香,{!--PGC_VIDEO:{\
5、哪款酒媲美飛天茅臺?