這個問題,茅臺酒廠比任何人都急。⒈先說說茅臺酒為什么只能用本地紅高粱,茅臺酒廠正對面是四川的,但是茅臺酒還是給四川那邊做了風(fēng)貌,為的是看起來比較統(tǒng)一,如果茅臺酒廠想要到對面去建廠,那就涉及到了省與省之間的關(guān)系,以前也有人吹牛說可以把四川的古藺縣劃分過來,但是古藺縣有郎酒廠、譚酒廠、現(xiàn)在也在茅臺酒廠對面新建了一個白酒工業(yè)園區(qū),所以也是不可能的。
1、為什么有些人說茅臺酒是稀缺資源呢?
這個問題,茅臺酒廠比任何人都急。別說再建一百個,巴不得全國布局都建滿,讓茅臺酒隨便買到,想要多少有多少,實話實說,按茅臺的經(jīng)濟實力,再結(jié)合這些年紅遍全社會的資金、資本各種騰挪大法,完全有能力把酒廠建滿全國。可是不能這樣做,只能想想而已,茅臺酒的生產(chǎn)能力已經(jīng)到了極限,主要受著三個條件的制約:①地理資源用盡,能產(chǎn)茅臺酒的地方就那么大塊;②物產(chǎn)資源用盡,本地高粱產(chǎn)量就那么多;③并不是所有人都愛喝茅臺酒,更多的還是喝不起。
⒈先說說茅臺酒為什么只能用本地紅高粱,茅臺酒酒廠緣起于解放初期的社會主義改造,當(dāng)?shù)卣选俺闪x燒坊”、“榮和燒坊”和“恒興燒坊”三家私人酒廠改造而成一個國營酒廠,初期年產(chǎn)量在三百噸左右徘徊,十幾年上不去。據(jù)當(dāng)時的貴州省委第一書記周林回憶,在1958年中央召開的成都會議期間,毛主席就當(dāng)面要求周林,把茅臺酒產(chǎn)量搞到一萬噸,
回去落實中,最大問題是紅高粱嚴(yán)重不夠。于是政府下文調(diào)動來全省的紅高粱,即便這樣,到1960年才勉強到一千噸,而且質(zhì)量大大降低,用戶投訴強烈,很快就降回到初期的產(chǎn)量。事實證明,茅臺酒不能用外地高粱,⒉再說說茅臺酒外地建廠的情況。茅臺酒最大的價值,就在于建國至今,靠的是中央政府的一力扶持,為了落實毛主席要把茅臺發(fā)展到年產(chǎn)萬噸的指示,周總理親自抓,于1975年由方毅副總理主持了“茅臺易地實驗”,列入國家“六五”重點科技攻關(guān)項目,選址距茅臺鎮(zhèn)約200公里,同屬赤水河流域的遵義市郊區(qū),克隆一個茅臺酒廠。
經(jīng)過十年努力,1985年10月,“易地茅臺酒”通過國家科委鑒定,并根據(jù)該項目負(fù)責(zé)人方毅副總理的題詞,定名為“珍酒”,酒廠定名為“貴州珍酒廠”,但是很快被行業(yè)否認(rèn),認(rèn)定該酒與茅臺酒相差甚遠(yuǎn)。該廠也破產(chǎn)重組,跟茅臺徹底脫離血緣關(guān)系,⒊最后說說茅臺酒真的都用來喝了不是。茅臺酒今年產(chǎn)量計劃在4.6萬噸,相當(dāng)于建廠前期的150倍,
這么多的酒,按著喜歡醬香酒又喝得起的群體,不僅足夠喝,確定喝不完。但是市場確實短缺,一瓶難求,加價也不好買到,這種現(xiàn)象,人人心里都清楚,茅臺酒不是用來喝了,三大原因造成這個局面:①個人收藏;②商家囤積;③出口??偟脑u價,當(dāng)下的茅臺酒,基本脫離了商品的屬性,不再是買來喝的,是買來放著增值的,成了可增值的資產(chǎn),
2、茅臺酒廠建在赤水河?xùn)|岸,擴建時為什么不在對岸建廠呢?
很簡單,因為對面是四川的,以赤水河為交界,目前茅臺酒廠向中華片區(qū)擴建,已經(jīng)很大了,但是產(chǎn)量還是小,再過幾年茅臺酒廠的產(chǎn)量也只夠9000萬瓶,一樣還是炙手可熱。茅臺酒廠正對面是四川的,但是茅臺酒還是給四川那邊做了風(fēng)貌,為的是看起來比較統(tǒng)一,如果茅臺酒廠想要到對面去建廠,那就涉及到了省與省之間的關(guān)系,以前也有人吹牛說可以把四川的古藺縣劃分過來,但是古藺縣有郎酒廠、譚酒廠、現(xiàn)在也在茅臺酒廠對面新建了一個白酒工業(yè)園區(qū),所以也是不可能的,
其實茅臺酒廠在茅臺鎮(zhèn)還有一個301車間和習(xí)水有一個201車間(習(xí)酒廠)在生產(chǎn)基酒,生產(chǎn)完的基酒拉回去再包裝,301和201生產(chǎn)的基酒大部分是包裝一些系列酒,酒質(zhì)好的就包裝一些紀(jì)念酒。茅臺鎮(zhèn)總體地理位置只有這么大了,沒辦法再擴建了,所以茅臺酒產(chǎn)量少,價格高也是正常的,以后要是想要再擴建,只有收購茅臺鎮(zhèn)上其他白酒廠,但是我覺得不是那么容易的。