大部分人喝茅臺(tái)都是用小杯，其實(shí)不止茅臺(tái)，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點(diǎn)。長(zhǎng)期喝茅臺(tái)的人，最后不是改喝茶，就是生病住院了，這點(diǎn)我深有體會(huì)，因?yàn)槲覌寢屪錾馑诘男^(qū)，很多長(zhǎng)期喝茅臺(tái)的主，結(jié)果基本都是住院了，少有的幾個(gè)也改成喝茶，滴酒不沾了。
1、五糧液喝茅臺(tái)該怎么選擇？
很高興為您解答這個(gè)問(wèn)題，希望我的解答對(duì)你有幫助。五糧液和茅臺(tái)應(yīng)該怎么選？茅臺(tái)和五糧液的香型是不同的，茅臺(tái)是非常經(jīng)典的醬酒，而五糧液的香型是濃香，兩者的差別也是非常明顯的，不同的香型其實(shí)有著非常突出的原因，糧液和茅臺(tái)之所以在口感上有所差別，除了因?yàn)樗麄兪遣煌阈偷陌拙仆猓饕倪€是他們?cè)卺勗旃に嚿系牟顒e。
五糧液的釀造精選玉米、高粱、糯米、小麥、大麥五種五種谷物為原料，以高溫大曲為發(fā)酵劑，在泥窖中發(fā)酵、蒸發(fā)、釀造50天左右，勾兌時(shí)根據(jù)基酒的質(zhì)量由低到高的按順序攪拌均勻，存儲(chǔ)時(shí)時(shí)間不能太長(zhǎng)，因?yàn)闈庀惆拙坪歪u香白酒的儲(chǔ)存期不一樣，濃香白酒儲(chǔ)存只需一年左右的時(shí)間，如果是高度酒儲(chǔ)存兩年就可以了茅臺(tái)的工藝是非常復(fù)雜的，相較于五糧液而言，在工藝的時(shí)間上就有著很大的不同。
同樣要精選優(yōu)質(zhì)、顆粒飽滿的高粱谷物為原料，經(jīng)過(guò)端午制曲、重陽(yáng)下沙、二次投料、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮，加曲、高溫堆積、儲(chǔ)存、勾兌等一系列步驟，才算釀制完成，而且想要釀制好一瓶醬香白酒至少需要5年的時(shí)間。造成了茅臺(tái)在時(shí)間成本上要高出五糧液不少，這也是醬酒普遍要比其他香型白酒質(zhì)量高的原因，這也能夠看出茅臺(tái)和五糧液在工藝上的確存在著很多差距，也因此讓兩者的口感和味道都有著明顯的不同。
酒友們最為關(guān)注的還是兩者的口感，醬酒的口感是非常醇厚的，入口香濃回味悠長(zhǎng)，能夠達(dá)成空杯留香的程度，足以看出醬酒的口感是非常有特點(diǎn)的，而濃香酒的口感則不相同，濃香白酒的主要香味是乙酸乙醇;但醬香型的香味物質(zhì)比較復(fù)雜，香氣中含有較多的微量元素，所以在品嘗這兩種白酒時(shí)你也會(huì)體驗(yàn)到兩種不同的格。同時(shí)在品牌力方面，最初五糧液是要比茅臺(tái)好的，但是如今茅臺(tái)卻有著更加好的品牌力，茅臺(tái)的價(jià)格也要比五糧液高，至于如何選擇的話，還是要看自己的需求，
2、為什么喝茅臺(tái)要用小杯？
大部分人喝茅臺(tái)都是用小杯，其實(shí)不止茅臺(tái)，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點(diǎn)：第一、茅臺(tái)屬于醬香型白酒，度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術(shù)不發(fā)達(dá)，酒的度數(shù)跟啤酒差不多，都是10來(lái)度，古人自然喜歡用大碗喝酒，但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達(dá)六七十度，用小杯可以防止飲酒過(guò)快，防止飲酒過(guò)量，第二、延續(xù)國(guó)人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領(lǐng)的古代社會(huì)，大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上，大部分文人雅士、社會(huì)名流更喜歡小杯淺酌，第三、醬酒的香氣和口感十分復(fù)雜。醬香酒含有1600多種風(fēng)味物質(zhì)，用小杯更能聚攏醬酒的香氣，品味出它的魅力，當(dāng)酒鋪滿舌尖、舌底等部位，從口腔蔓延到喉嚨，可以細(xì)細(xì)體會(huì)醬酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒，只能體會(huì)到苦和辣，失去了喝酒的意義，
3、長(zhǎng)期喝茅臺(tái)的人后來(lái)都怎樣了？
長(zhǎng)期喝茅臺(tái)的人，最后不是改喝茶，就是生病住院了，這點(diǎn)我深有體會(huì)，因?yàn)槲覌寢屪錾馑诘男^(qū)，很多長(zhǎng)期喝茅臺(tái)的主，結(jié)果基本都是住院了，少有的幾個(gè)也改成喝茶，滴酒不沾了。右上角關(guān)注幫忙點(diǎn)一下，每天推送有意思有知識(shí)的文章給您！案例一，對(duì)門超市男主先介紹一下我媽所在的小區(qū)，是我們城市最中心小區(qū)，位于城市步行街附近，直線距離20米，
小區(qū)從建成那天起，就是我們當(dāng)?shù)赜绣X或者有地位的人第一選擇地區(qū)，叫做朝陽(yáng)小區(qū)。這個(gè)小區(qū)當(dāng)官的人特別多，不是市里當(dāng)官的就是礦里當(dāng)官的，而茅臺(tái)這么說(shuō)吧，大部分都消耗給了這樣的人，這家超市特別賺錢，很多超市過(guò)年賣的煙需要審批，你想賣那么多，煙草不會(huì)給那么多，而他家僅僅華子就能賣40大箱，不是成條是成箱賣，因?yàn)楦浇?dāng)官的特別多，買了直接送禮了…這家男主條件好，兒子也是當(dāng)官的，給他送禮的人也比較多，因此平時(shí)茅臺(tái)喝的也很多，有時(shí)候酒局太多，就吃護(hù)肝藥喝，結(jié)果疫情結(jié)束以后，直接確診肝癌晚期…案例二，貨場(chǎng)主任我媽家有個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的鄰居，是我們這貨場(chǎng)主任，權(quán)利很大不說(shuō)，跟他搞好關(guān)系收入成倍上升。