我來回答四川人更喜歡喝茅臺(tái)還是五糧液五糧液和茅臺(tái)的不同1、兩者的釀造工藝不同。說起五糧液和茅臺(tái)的區(qū)別，那是一串長篇大論，茅臺(tái)自飲的話是不是還不如五糧液和夢(mèng)之藍(lán)，一般來說喜歡醬香的喜歡喝茅臺(tái)好，喜歡濃香的喜歡喝五糧液，我做為四川人，我覺得四川人更喜歡喝五糧液。
1、茅臺(tái)，五糧液哪個(gè)好喝？
茅臺(tái)，五糧液哪個(gè)好喝？我對(duì)酒略知一，二，因?yàn)槲遗紶枙?huì)喝一點(diǎn)點(diǎn)，我覺得從價(jià)格上來說茅臺(tái)的價(jià)格比五糧液貴一些。從口感來說，茅臺(tái)是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn)，口感恐怕濃烈一些，五糧液是由五種糧食釀制而成，屬濃香型白酒，度數(shù)應(yīng)該稍微低一點(diǎn)點(diǎn)吧，口感清爽一點(diǎn)點(diǎn)，反正我是不喝茅臺(tái)的，偶爾喝一點(diǎn)點(diǎn)五糧液酒，我覺得還行吧！當(dāng)然每個(gè)人的愛好不同，喜歡醬香型的人就喜歡茅臺(tái)，喜歡清淡一點(diǎn)的人就喜歡五糧液了，
2、喝茅臺(tái)和五糧液的都是哪些人？
好酒好喝不僅僅是酒質(zhì)好，還有一個(gè)重要的原因那就是不用花錢，自然這些體會(huì)屬于有錢有勢(shì)的人，還有一種情況就是暴發(fā)戶和來錢容易的人，這個(gè)群體大多是虛榮心的緣故，總之，一般老百姓是喝不出好喝還是不好喝的，因?yàn)椴唤?jīng)常喝，偶爾陪領(lǐng)導(dǎo)喝一次也沒有品鑒的心情。其實(shí)，酒這東西說白了就是瓶酒而已，大多還是虛榮心作祟，再好也是過咽之物，喝多了照樣難受，甚至出現(xiàn)生命危險(xiǎn)，奉勸諸位，酒分量飲，適可而止，
3、五糧液和茅臺(tái)，哪種好喝?口感有什么區(qū)別？
同為名酒，號(hào)稱“國酒”的茅臺(tái)和號(hào)稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對(duì)象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休，其實(shí)說起五糧液和茅臺(tái)的區(qū)別，那是一串長篇大論?？梢哉f，除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點(diǎn)，此文就從各方面進(jìn)行對(duì)比，說說這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒，
濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點(diǎn)，簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯，特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)，這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺(tái)酒則是醬香型號(hào)白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平，醬香型白酒的特點(diǎn)則是“醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長”。
這個(gè)“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義，和醬油的香氣類似，另外醬香型白酒的香氣分成三種典型：醬香、窖底、醇甜，取酒時(shí)不同香型的要分別存放避免混淆，在后續(xù)的勾調(diào)中，正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能，由此顯得更加復(fù)雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥，
這五種糧食粉碎之后，按照一定的比例混合，再與一定比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序，再經(jīng)過分級(jí)入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合，最終釀成，茅臺(tái)酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。
輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲，酒曲和糧食按照1:1的比例投放，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝也十分復(fù)雜。簡單概括的幾個(gè)字是“一二九八七”，也就是一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，這其中，需要經(jīng)過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵，而投料過程中還要進(jìn)行拌曲、攤涼等流程。
4、四川人更喜歡喝茅臺(tái)還是五糧液？
我來回答四川人更喜歡喝茅臺(tái)還是五糧液五糧液和茅臺(tái)的不同1、兩者的釀造工藝不同，貴州茅臺(tái)是醬香型白酒，產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，有800多年歷史；五糧液是濃香型白酒，已有600多年的歷史，產(chǎn)于四川宜賓。2、酒型與口味，茅臺(tái)酒是醬香型白酒的典型代表，具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長”的特點(diǎn)，五糧液是濃香型白酒的典型代表，具有“香氣悠久、口味醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的特點(diǎn)。