無形提升了茅臺系列酒的銷量份額。茅臺系列酒已經(jīng)擁有了一批固定的客源，茅臺醬香酒提產(chǎn)項(xiàng)目開啟，對系列酒的價格會不會有影響嗎，上市伊始，茅臺集團(tuán)就建立了茅臺系列酒銷售渠道，與茅臺酒雙腿并行，這些固定的客源，保證了茅臺系列酒的銷售額，茅臺系列酒在茅臺集團(tuán)銷售的占比逐年提升。
1、茅臺醬香酒提產(chǎn)項(xiàng)目開啟，這對系列酒的價格會有影響嗎？
謝謝邀答。我是山東人，到今天已有四十多年酒齡，也算是一名資深酒友吧，與朋友一起分享一下，“茅臺醬香酒提產(chǎn)項(xiàng)目開啟，這對系列酒的價格會有影響嗎？“這個話題。據(jù)茅臺集團(tuán)官網(wǎng)報道1月25日，“我宣布，項(xiàng)目正式啟動！”伴隨著集團(tuán)公司董事長李保芳的一聲令下，公司規(guī)劃已久、總投資達(dá)83.84億元的醬香系列酒3萬噸技改工程項(xiàng)目在距茅臺不到50公里的習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)正式動工，
項(xiàng)目建成后，每年可新增茅臺醬香系列酒基酒產(chǎn)量達(dá)3萬噸，屆時，茅臺酒及系列酒基酒產(chǎn)能將達(dá)到兩個“5.6萬噸”規(guī)模。雙輪驅(qū)動，為茅臺集團(tuán)打造千億戰(zhàn)略來開了序幕，茅臺醬香酒提產(chǎn)項(xiàng)目開啟，對系列酒的價格會不會有影響嗎？拾酒哥認(rèn)為產(chǎn)量的提升對系列酒價格影響不大。一、官方承諾近幾年價格不調(diào)整，關(guān)于價格問題，李保芳今年早已給出“定心丸”——不漲價。
在11月9日舉行的茅臺海外經(jīng)銷商大會上，李保芳一字一句地強(qiáng)調(diào)，“我們今天在這里可以負(fù)責(zé)任地說，今年和今后一段時間，不管是茅臺酒、系列酒，價格不會再做調(diào)整，”并稱“這是一個定心丸，我們不會再調(diào)價?！倍?、市場價格會不會上漲下跌呢？上世紀(jì)九十年代，為彌補(bǔ)茅臺酒在中低端市場上的短板，茅臺集團(tuán)推出了茅臺系列酒，
茅臺系列酒在茅臺集團(tuán)銷售的占比逐年提升。產(chǎn)量的增加會不會引起價格的下滑呢？拾酒哥認(rèn)為不會有大的波動，1、上市伊始，茅臺集團(tuán)就建立了茅臺系列酒銷售渠道，與茅臺酒雙腿并行。經(jīng)歷了近二十年市場的洗禮，已經(jīng)培養(yǎng)了一批穩(wěn)定、忠實(shí)的經(jīng)銷商，2、茅臺系列酒已經(jīng)擁有了一批固定的客源。由于，飛天、五星、年份茅臺酒價格比較高，加之“八項(xiàng)規(guī)定”以來，中小企業(yè)招待用酒普遍選擇茅臺系列酒，
既有面子，口感又接近飛天茅臺酒。拾酒哥是個醬香酒友，認(rèn)識一個資產(chǎn)過億的老板，招待用酒選擇的就是茅臺迎賓酒中國紅，一囤酒五十箱，好大一屋子；一些喜歡醬香的酒友，也多選擇價位適中的茅臺王子酒，賴茅等，老酒友不像買飛天茅臺酒一瓶一瓶，大都整箱購買。還有些超級酒友，每年多買幾箱喝不了，陳放起來，年年買，年年喝老酒，
這些固定的客源，保證了茅臺系列酒的銷售額。3、醬香型酒友群體的增長，在一定程度上穩(wěn)定了茅臺系列酒的市場，隨著物質(zhì)生活水平和健康意識的提高，許許多多酒友由喝其它香型白酒轉(zhuǎn)到對人體傷害較小的醬香型白酒上來。無形提升了茅臺系列酒的銷量份額，4、茅臺集團(tuán)的管控機(jī)制。今年，茅臺集團(tuán)宣布砍掉100家專賣店，預(yù)示著茅臺集團(tuán)對經(jīng)銷商、專賣店的管控力度加強(qiáng)。
2、“貴州大曲70年代”這款酒用了什么工藝？能達(dá)到茅臺系列哪個檔次？
感謝邀請！貴州大曲70年代屬于醬香型白酒，醬香型白酒工藝差別較大，首先從制曲方面，有大曲、豌豆制曲和麩曲等，大曲是指以優(yōu)質(zhì)小麥制曲。制沙，將高粱粉碎，有坤沙、碎沙，竄沙等。優(yōu)質(zhì)醬香酒是以茅臺鎮(zhèn)紅糯高粱釀酒，優(yōu)質(zhì)小麥制曲，高粱粉碎率不能超過20%，這樣才能滿足12987（一年釀酒時長、兩次投料、九次蒸煮、八次攤曬和七次取酒）的釀酒流程，
但出酒率很低，成本高，沒有價格優(yōu)勢。而且醬香酒1年釀酒流程后，還要將7次取酒按照不同輪次、不同年份窖藏至少3年時間，所以真正的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的成本的確很高，價格也貴，當(dāng)然，很多廠家打著大曲坤沙工藝和12987釀酒流程，其實(shí)是假的，有些商家甚至為了打價格戰(zhàn)，去收買別人廠家釀酒后丟棄的酒糟來加工，也號稱大曲坤沙的醬香型白酒，酒友們就要擦亮眼睛了。