吃酒米飯飯后胃不舒服,建議您平時飲食要有規(guī)律,定時定量,少吃多餐,尤其晚上知要少吃,七分飽,晚上7點(diǎn)后就不要吃任何食物了。但總體來看,說有胃病就不能吃洋蔥,是不科學(xué)的,洋蔥辛辣,含有刺激性成分,胃腸功能不好的人吃了后會導(dǎo)致胃腸道脹氣、胃絞痛甚至胃穿孔,所以胃腸功能不好的人不能吃洋蔥。
1、吃了酒米飯胃不舒服怎么辦?
吃酒米飯飯后胃不舒服,建議您平時飲食要有規(guī)律,定時定量,少吃多餐,尤其晚上知要少吃,七分飽,晚上7點(diǎn)后就不要吃任何食物了。這樣能減輕胃的負(fù)擔(dān),避免胃部擴(kuò)張,盡量吃易消化,同時對胃刺激小的食物。那么辛辣的食物、生冷的食物,都可能會加重胃部的不舒服道,所以這些食物就不要吃了,平時??梢猿砸恍┍热缰啵纫恍┬∶字?,吃一些清淡的面條,疙瘩湯等,這樣能起到暖胃的作用,同時又減少食物的刺激,這樣你出現(xiàn)不舒服的機(jī)會就會少一些。
2、胃不好的人可以吃洋蔥嗎?
看過周星馳先生電影《食神》的朋友,應(yīng)該都還記得,在最終決戰(zhàn)的食神比賽上,斯蒂芬周(周星馳先生飾)以一碗黯然銷魂飯征服了評委,在嘗過了這碗飯后,評委全身癱軟,倒地不起而且淚流滿面,原因竟是食神往黯然銷魂飯里頭加了洋蔥。哦,扯遠(yuǎn)了,言歸正傳,關(guān)于洋蔥,網(wǎng)上一直流傳著這樣一個說法:洋蔥辛辣,含有刺激性成分,胃腸功能不好的人吃了后會導(dǎo)致胃腸道脹氣、胃絞痛甚至胃穿孔,所以胃腸功能不好的人不能吃洋蔥。
胃腸功能不好的人真的不能吃洋蔥嗎?洋蔥的營養(yǎng)價值和健康功效洋蔥又名為蔥頭、圓蔥等,在我國的各個地區(qū)都有種植,洋蔥是一個家常菜,其肉質(zhì)細(xì)嫩,多汁且辣味較淡,具有比較高的營養(yǎng)價值及健康功效?,F(xiàn)代研究表明,洋蔥含有蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、硫胺素、鈣、磷、鐵、硒、槲皮素等營養(yǎng)成分,洋蔥之所以能散發(fā)出讓人淚流滿面的特殊氣味,這是因?yàn)檠笫[含有有機(jī)硫化合物,這有機(jī)硫化合物也稱為蒜素,是主要的辣味物質(zhì)。
由于蒜素可去除人體內(nèi)的自由基,因此有抗菌、抗炎、抗氧化等功效,洋蔥富含硒元素和槲皮素,能夠達(dá)到抗氧化的效果,研究認(rèn)為硒元素和槲皮素有一定輔助抗癌的作用。洋蔥富含可溶性膳食纖維,因此可以清除腸胃的垃圾和污染物,增強(qiáng)消化系統(tǒng)的功能,更有利于食物的消化,從而預(yù)防便秘,洋蔥是含有前列腺素A和槲皮素,有利于心血管健康,前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預(yù)防血栓形成的作用。
洋蔥中含量豐富的槲皮素,有助于防止低密度脂蛋白的氧化,有效防止動脈粥樣硬化,胃腸功能不好的人不能吃洋蔥,這是無稽之談!這是因?yàn)?,洋蔥在加工時由于蒜素的氣味刺鼻而常常導(dǎo)致人淚流滿面,但也正因?yàn)樗馑氐倪@特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。有研究表明,洋蔥可增加胃腸道張力,促進(jìn)腸胃蠕動,對胃動力不足、萎縮性胃炎、消化不良等引起的食欲不振有一定的輔助治療效果,
此外,洋蔥富含膳食纖維,增加飽腹感和促進(jìn)排便,對于便秘的治療有一定的作用。祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,洋蔥性溫,味辛甘,具有健胃、潤腸等功效,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停、腸炎等多種病癥,當(dāng)然,如果有胃潰瘍等胃病急性期,確實(shí)需要注意避免洋蔥對胃黏膜的刺激。但總體來看,說有胃病就不能吃洋蔥,是不科學(xué)的,食用洋蔥時要注意些什么?洋蔥中的揮發(fā)油含有蒜素,洋蔥切開后在空氣中放置時間過長或加熱等烹飪手段都會使揮發(fā)油揮發(fā),造成蒜素的含量減少。
因此,洋蔥的最佳吃法是生吃(生吃能最大程度地保存洋蔥中的抗氧化成分蒜素,充分發(fā)揮其營養(yǎng)功效),烹飪洋蔥時應(yīng)注意盡量避免高溫油炸,此外,洋蔥雖好,但也不宜吃得太多,以免產(chǎn)生胃腸脹氣等不適;患有哮喘、皮膚疾病、過敏性鼻炎等過敏體質(zhì)者也宜少吃為妙。結(jié)語總之,可以肯定的是,胃腸功能不好的人除了胃潰瘍急性期等情況,一般來說都可以吃洋蔥,