首先,威士忌不屬于以上任何系列,威士忌屬于烈酒。張弓酒被評為中國口感最好的白酒,宋河酒被評為中國白酒馳名精品,三樂牌38°張弓酒以質(zhì)量第一名獲得輕工部重大發(fā)明成果科技獎,被定為白酒標(biāo)桿產(chǎn)品,世界上有七大烈酒,根據(jù)生產(chǎn)原料不同,分為白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭和中國的白酒。
1、白酒、啤酒、紅酒、葡萄酒當(dāng)中,威士忌屬于哪個系列?
我是小逸,關(guān)注我們更懂酒。題主的問題,里面含了好幾個知識盲品,我們分解開來慢慢看,首先,威士忌不屬于以上任何系列,威士忌屬于烈酒。世界上有七大烈酒,根據(jù)生產(chǎn)原料不同,分為白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭和中國的白酒,威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入舊的木桶中進(jìn)行酵化而酵化而釀成的。
2、河南都有什么白酒品牌?
我是糖酒公司的,我來解答這個問題,七十年代,張寶林比較有名,1973年,周總理招待外賓,喝“河南名酒張寶林吧”,并且注重介紹了清香型寶豐酒。八十年代張寶林宋有名,九十年代,宋河、張弓比較有名。宋河九五年前,產(chǎn)值第一,張弓九五年后張弓產(chǎn)值第一。從1975年張弓一直是豫酒之王,1976年被中國糧油進(jìn)出口公司批準(zhǔn)出口,出口亞歐美四十多個國家和地區(qū),1979年,張弓酒獲得河南名酒第一名,并榮獲國家銀牌獎,輕工部金杯獎,
宋河酒、寶豐酒、林河酒均獲得河南名酒稱號。1984年,張弓、宋河、寶豐、林河、杜康同時獲得國優(yōu)銀質(zhì)獎,1988年,宋河、寶豐獲得國家金質(zhì)獎,獲國家名酒稱號;張弓獲得銀杯獎,獲國優(yōu)稱號。三樂牌38°張弓酒以質(zhì)量第一名獲得輕工部重大發(fā)明成果科技獎,被定為白酒標(biāo)桿產(chǎn)品,1990年宋河無論規(guī)模、產(chǎn)值、利稅均居全省第一名。
1995年以后,張弓產(chǎn)值、利稅、規(guī)模居全省第一名,1996年和茅臺五糧液并稱三鼎甲。2000年以后,張弓被仰韶超過,這期間仰韶、宋河、賒店、張弓杜康、比較有名,現(xiàn)在仰韶酒、杜康酒、賒店是河南的三鼎甲,仰韶勵精圖治,后來者居上,成了豫酒龍頭,產(chǎn)銷兩旺,在全國也有一定的影響力。綜合起來,張弓宋河兩家酒廠還是不錯的,
張弓酒被評為中國口感最好的白酒,宋河酒被評為中國白酒馳名精品。后來林河沒落啦,皇溝崛起了,其它姚花春、豫坡、富平春、朗陵罐、雞公山、四五、睢酒也不錯,都是地方名酒,其中富平春酒廠包裝車間設(shè)計(jì)的很好,寬敞明亮,河南酒廠大部分包裝車間都參考了它的設(shè)計(jì)。睢酒榮獲商業(yè)部金獎,是醬香型酒的典范,暗評分?jǐn)?shù)和茅臺得分一致,
河南的酒廠并不是像網(wǎng)上說的那樣都是酒精兌的。我去山東考察了許多名酒廠,都無法和上述這河南的二線酒廠比,不見窖池,幾乎很少燒酒,公平的說,現(xiàn)在仰韶、杜康、賒店現(xiàn)在比較有名。2019年,我到了古井,古井老總說“想不到張弓宋河沒落到這種地步,這和當(dāng)?shù)卣粺o關(guān)系,當(dāng)時別說我們怯張弓、怕宋河,就連洋河、五糧液都怕。
2000年之前,我們古井在商丘周口針插不進(jìn),沒有市場,還好,現(xiàn)在是我們的天下啦”。至于五谷春那是借外力做大的,被五糧液兼并啦,就不多說它啦,至于河南酒廠的勾兌工藝,我敢說,河南第二,沒有誰稱第一的,白酒勾兌是一種藝術(shù),目的是消除有害物質(zhì),消除懸浮物,去雜醇,促進(jìn)后熟,不要一說勾兌酒就不是好酒啦,相反,恰恰是好酒。