我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒，濃香型白酒次之。據(jù)了解，雖然私人收藏白酒的人士在不斷增長，但是很多人并不真正了解白酒收藏，哪不是說白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有問題，雖然很多拍賣公司推出的白酒都是瓶裝酒，但事實上這些白酒的廠家在生產(chǎn)白酒時，主要以消費為目的，而不是用來收藏。
1、如何收藏白酒？白酒收藏是五糧液有價值，還是茅臺更有價值？
超級酒號對白酒收藏市場進行了深入跟蹤和研究。白酒收藏價值品牌占據(jù)總價值50%以上的比例，而時間與品質(zhì)則各決定藏酒價值20%左右，白酒收藏，當(dāng)然首選中國17大名酒，其次便是56種優(yōu)質(zhì)酒。關(guān)于茅臺酒和五糧液對比：目前中國白酒收藏市場，茅臺酒是首選且唯一的首選，年份增值率按18年最新收藏市場價格計算，2003年后五糧液普五（52度500ml）每多存放一年，其平均價格增值3.1%。
而同期茅臺酒普茅裝（53度500ml）每多存放一年，價格增值在11%，這里存在的較大差異，部分原因是品牌帶來的收藏市場認(rèn)可度，部分原因是醬香型白酒多存放一年，其酒體質(zhì)量提升度高于濃香型白酒，也高于其他類型的白酒。白酒傳統(tǒng)釀造方法和自然發(fā)酵規(guī)律，導(dǎo)致其酒體最為復(fù)雜和龐大，微量成分可達(dá)1500種以上，在酒的長時間貯存過程中，這些微量成分會發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，香味物質(zhì)、有益物質(zhì)增多而有害物質(zhì)減少，所以酒越陳越香。
經(jīng)過30年存放，往往白酒酒體質(zhì)量達(dá)到巔峰，不同香型白酒存放，對酒體質(zhì)量雖然都有增加，但以醬香型白酒增加最多，這點藏友們可以注意了！投資回報考慮市場價格上漲因素，18年最新收藏市場價格與當(dāng)年零售價格相比，2003年后五糧液普五（52度500ml）收藏平均年化收益率未8%左右。而同期茅臺酒茅臺酒普茅裝（53度500ml）收藏平均年化收益率在30%左右，
感興趣的藏友可以參與超級酒號頭條號專題文章《茅臺酒收藏投資收益的大數(shù)據(jù)分析，平均年化收益率高達(dá)30%》。流動性流動性也是收藏投資需要考慮的問題，用經(jīng)濟學(xué)理論分析，較低的流動性，會帶來更大的買賣價差。較大的買賣價差，其意味著如果需要變現(xiàn)手中的藏酒，可能最終價格遠(yuǎn)不如你的預(yù)期，目前市場上來看，茅臺酒的流動性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于五糧液！總之，從現(xiàn)在收藏市場來看，與五糧液相對，茅臺酒應(yīng)該是更好的一個標(biāo)的。
2、白酒到底有沒有收藏價值？
白酒有沒有收藏價值很簡單??！你看看前幾年紅紅火火的老酒拍賣市場就知道了！同時今年的幾次老酒拍賣也是非常的火熱，既然這么多的人趨之若鶩，那肯定是有價值的。而且價值是大大的有，首先：飲用價值俗話說得好，酒是陳的香。這就是一種老酒的飲用價值的質(zhì)樸的表現(xiàn)方式，老酒因為長時間的陳放，酒中的酸和醇會發(fā)現(xiàn)生成更多的酯類，所以老酒的香氣香味屬于比較濃郁的。
也是非常讓人著迷的，尤其是一些30年左右的醬香老酒，可能很多人認(rèn)為老酒都是進了收藏館或者說私人家里收藏，其實大家不知道，老酒的做法流向還是喝酒人的肚子，尤其是一些財務(wù)自由的中小企業(yè)主的肚子。其次：保值增值酒類的保值增值一直是比較有爭議的，因為大家發(fā)現(xiàn)自己在路邊購買的“三鍋頭酒”或者說“河大白”，在家里放三幾年后拿去賣給走街串巷收購老酒的人，人家壓根兒就不要，
然后就開始質(zhì)疑白酒的收藏。其實哪不是說白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有問題，1:收藏請選擇大品牌的拳頭產(chǎn)品既然是收藏，那就要考慮變現(xiàn)的問題，你收藏的東西難保有一天是會流向市場變現(xiàn)的，變現(xiàn)的東西最好是大家都耳熟能詳?shù)?，而且又是公認(rèn)的好酒。而且又是比較稀缺的那種，例如說飛天茅臺酒。2:合適的保持方法很多人在保存酒的時候都沒有用合適的辦法，有的是埋在土里，有的是埋在水里，也有的放在車庫里，
其實這些全都是不太正確的保存方式，我認(rèn)為比較好的保存方式應(yīng)該是放在一個只要是人住進去都會舒服舒適的地方就可以了！正是這些不合適的保存方法，原本好好的一瓶就被玩廢了。只要是老酒，而且是年份時間長的，同時品相好，基本上價格都是非常高的，所以酒友們收藏盡量收藏大品牌拳頭產(chǎn)品，同時注意保存的方法同時很多酒友們也在問我，存小酒有價值嗎？存散酒有價值嗎？能夠升值嗎？存小酒存散酒其實可以，但是他的飲用價值可能略大，畢竟實惠嘛！但是升值或者說保值增值那就可能是天方夜譚了！畢竟小酒的變現(xiàn)確實是非常難的。