中國白酒的起源地在山西汾陽杏花村一帶。中國白酒的出現(xiàn)應(yīng)不晚于東漢,即迄今有1600年以上的悠久歷史,白酒起源于中國,中華民族的酒文化也是有著歷史的沉淀,豐富而獨特,已經(jīng)與我國許多文化產(chǎn)生了密不可分的聯(lián)系,在中國,酒與文化可以說是共同成長,一起發(fā)展。
1、中國白酒的起源地在哪并且誰是中國白酒的祖庭呢?中國白酒的香型是怎么來的?
題主的問題還真是不少呢,那我就來一一解答!中國白酒的起源地在山西汾陽杏花村一帶。地上文物看山西不是吹的,早在6000年前仰韶文化時期就出現(xiàn)了“小口尖底甕”這種酒具,1982年,在杏花村遺址被發(fā)現(xiàn),并經(jīng)過考證!汾酒是中國白酒的祖庭。酒史第一香,汾水卷滄桑,從北齊武成帝特薦“汾清”酒開始,汾酒進入史冊,并成為最早的國酒。
2、中國自然白酒起源地在哪?
在河南舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)賈湖村的最新考古發(fā)現(xiàn)表明,生活在公元前7000多年的新石器時代的中國人老祖先已經(jīng)開始發(fā)酵釀酒了,而中國白酒的出現(xiàn)應(yīng)不晚于東漢,即迄今有1600年以上的悠久歷史。1998年8月,在成都市錦江畔以外發(fā)現(xiàn)的明朝初年的水井街坊遺址,這是我國迄今發(fā)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)白酒長達800年的酒坊實證,再寫可能就是宿遷雙溝下草灣,據(jù)說已有太多年歷史,是古猿猴居住的地方,雙溝又是名酒之鄉(xiāng),所以稱他們?yōu)樽碓?,是幾百位科學(xué)家共同驗證的,所以也能全是中國白酒起源的地方!。
3、在中國,酒到底起源于哪里?
一位研究漢學(xué)的西方學(xué)者說,中國的文明史,幾乎是蘸著酒寫成的.此話雖語失偏頗,但卻言有所指.的確,中國博大精深的酒文化,既似一首抒情的詩,有激奮也有悲沉,有歡歌亦不乏痛吟;又如一幅忘情揮灑的潑墨畫,遠(yuǎn)近大小盡顯,濃淡深淺自成,在五千年華夏文明中,酒扮演著舉足輕重的角色,與人們的生活密不可分,在華夏文明歷史中留下了濃墨重彩的一筆。
在中國,酒已經(jīng)有很久遠(yuǎn)的歷史了,我國是酒文化的發(fā)源地,也是最早開始釀酒的國家之一,在中國,酒與文化可以說是共同成長,一起發(fā)展。1、酒,作為世界客觀物質(zhì)的存在,它是一個變化多端的精靈,它熾熱似火,冷酷像冰;它纏綿如夢影,狠毒似惡魔;它柔軟如錦緞,鋒利似鋼刀;它無所不在,力大無窮;它可敬可泣,該殺該戮;它能叫人超脫曠達,才華橫溢,放蕩無常;它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對自由的時空中盡情翱翔;它也能叫人肆行無忌,勇敢地沉淪到深淵的最底處,叫人丟掉面具,原形畢露,口吐真言。
所以,便有了“酒能助興,亦能亂性”這么一說,2、飲酒思詩,賦詩念酒,酒與詩好象是孿生兄弟,結(jié)下了不解之緣。在文化人圈子里往往是詩增酒趣,酒揚詩魂;有酒必有詩,無酒不成詩;酒激發(fā)詩的靈感,詩增添酒的神韻,古往今來,有不少詩人都是酒中豪杰。東晉陶淵明視酒為“佳人”、“情人”;領(lǐng)一代風(fēng)騷的曹操,以“對酒當(dāng)歌,人生幾何”,“何以解憂,唯有杜康”詠酒魄詩;生平蕭索的庾信,有“開君一壺酒,細(xì)酌對春風(fēng)”等飲酒詩14首,以酒寄情纏綿悱惻,
那么,為何眾多的詩人唯獨鐘情于酒呢,為何酒能在中國文學(xué)史上擁有如此舉足輕重的地位呢,其實,文人不單單只是飲酒,酒固然味美,醇香,可是飲酒更是有一種意境。我們都知道,詩人的創(chuàng)作需要靈感,而酒恰恰能激發(fā)詩人創(chuàng)作的靈感,打開他們心中久閉的大門,所以,與其說是飲酒,不如說是陶醉于酒帶來的創(chuàng)作的靈感中。有了古典文學(xué)的助興,酒自然而然地成為了中國歷史上不可忽略的一種文化,
伴隨著釀酒技術(shù)的發(fā)展,酒在我們的生活中有了愈發(fā)重要的地位。酒文化也必然會隨著社會的進步而進步,而我們也必將將酒文化發(fā)揚光大,將酒文化的精神內(nèi)涵發(fā)揚傳承下去,3、據(jù)有關(guān)資料記載,地球上最早的酒,應(yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的,所以,我們可以這樣認(rèn)為,酒的出現(xiàn),不是人類的發(fā)明,而是天工的造化,看來,冥冥之中早有安排,酒作為現(xiàn)在最流行的飲品之一,它的出現(xiàn)自然不是某個人能隨隨便便創(chuàng)造的,天公作美,酒的出現(xiàn)便有了幾分神秘色彩。