未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結(jié)構(gòu)性增長時(shí)代。今天白酒大漲三個(gè)點(diǎn)，其實(shí)你往前翻，白酒大跌六個(gè)點(diǎn)都有，所以今天的白酒依然還在反彈，不是90后00后不喝白酒，是因?yàn)檫x擇變多，白酒對(duì)年輕人的吸引力沒有這么強(qiáng)，顯得年輕人好像是不愛喝白酒了，可能再過十年，我們會(huì)看到10后、20后問“我們10后、20后都不喝白酒了，白酒還有存在的必要嗎。
1、醬香型白酒未來發(fā)展如何？
謝邀！現(xiàn)在的醬香型白酒市場是魚龍混雜，泥沙俱下，有想法的不管具備不具備條件都想來分一杯羹。就說醬酒的核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)，酒業(yè)公司起碼有上萬家，但實(shí)際上持有生產(chǎn)許可證的的只不過區(qū)區(qū)三五百家，醬酒有今天的熱度，首先功不可沒的是茅臺(tái)酒，原本受益于茅臺(tái)酒的影響，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)所在地茅臺(tái)鎮(zhèn)也應(yīng)是一塊金字招牌。但前期即便是茅臺(tái)酒也只顧賺錢效應(yīng)，開發(fā)了無數(shù)的子品牌，過度透支了茅臺(tái)酒的美譽(yù)度，
如果茅臺(tái)酒美譽(yù)度有損，我認(rèn)為對(duì)醬香酒的市場那絕對(duì)是只有百害無一利。還好，茅臺(tái)酒能夠及時(shí)剎車，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，集中精力做自己的拳頭產(chǎn)品，現(xiàn)不管是茅臺(tái)酒，還是茅臺(tái)鎮(zhèn)，一切都在朝著好的方向改變和發(fā)展。未來，我認(rèn)為醬酒的行業(yè)集中度會(huì)越來越高，不符合相關(guān)法律法規(guī)要求的一些酒廠會(huì)被關(guān)停，行業(yè)會(huì)以品類優(yōu)勢向整體競爭優(yōu)勢轉(zhuǎn)型和升級(jí)發(fā)展，
2、現(xiàn)在的白酒市場前景怎么樣？
白酒在中國的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時(shí)中國古代愛酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中國擁有著源遠(yuǎn)流長的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場，賺錢也指日可待，現(xiàn)在白酒市場怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價(jià)格更為合理，新的量價(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng)，因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長期持續(xù)性。未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結(jié)構(gòu)性增長時(shí)代，因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國化，未來高端白酒市場份額會(huì)有碎片化的趨勢，區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益。對(duì)此，白酒專家表示，隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升，低價(jià)位低品牌價(jià)值的產(chǎn)品難以滿足消費(fèi)者的需求，
3、90后00后都不喝高度白酒，白酒還有未來嗎？
不知道大家有沒有聽過一個(gè)故事叫《小馬過河》，講的是有一天小馬要過河，但是它不知道河水深不深，不敢過河。于是，它詢問在一旁吃草的老牛，老牛說水很淺，能趟過去，但是突然竄出一只松鼠說河水很深，昨天還剛淹死了一只小松鼠，不能過河。小馬就在原地糾結(jié)，到底該不該過河，后來，小馬成功過河，發(fā)現(xiàn)河沒有老牛說的那么淺，亦沒有松鼠說的那么深。
其實(shí)，河水的深淺是客觀不變的，不會(huì)因?yàn)樗墒蠡蛘呃吓５脑挾兩钭儨\，但是深度的定義卻會(huì)因?yàn)閷?duì)象不同而結(jié)論不同，高度白酒正像這條河流，我們?cè)诎哆?，不喝酒的年輕人說：“勸君莫飲酒，此物無甚用。喝醉又會(huì)吐，這河有何用？”，而對(duì)岸在河邊野餐的年輕人卻說：“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何。何以解憂，唯有杜康，”此時(shí)我們站在岸邊，不能說所有人都不喝酒，也不能說所有人都喝酒。
我經(jīng)?？吹接心贻p人不愛喝高度白酒的言論出現(xiàn)，其實(shí)大家回憶一下，我們父母輩，他們出生在六七十年代，那個(gè)年代出生的孩子小時(shí)候喝白開水，長大了能選擇的飲品也就汽水、啤酒或者白酒，非常單一，但90后、00后就不同了，從小是牛奶、旺仔、AD鈣奶，長大了想喝飲料有可樂、雪碧、奶茶，想喝酒有啤酒、白酒、紅酒、黃酒、預(yù)調(diào)酒、果酒等等眾多品類。
并且，白酒相對(duì)其他飲品來說價(jià)格更高，社交屬性更強(qiáng)烈，90后、00后年輕一代喝酒更多是興趣使然，更在意的是自己的需求以及態(tài)度。所以不是90后00后不喝白酒，是因?yàn)檫x擇變多，白酒對(duì)年輕人的吸引力沒有這么強(qiáng)，顯得年輕人好像是不愛喝白酒了，從2020年天貓雙11銷售數(shù)據(jù)來看，白酒成交額是年輕人日常愛喝飲品奶茶的139.68倍。