泡蝎子酒選用50℃以上白酒，純糧釀造的白酒肯定比酒精勾兌白酒效果要好。泡蝎子酒時，選擇50度以上的純糧白酒，按1斤白酒15克的蝎子，約5到10個左右的蝎子，很多書面上都是說按什么百分比列泡酒，其實(shí)沒那么嚴(yán)格，簡單的說就是一斤白酒泡十只成年蝎足夠（小蝎子按成年蝎個體折算一下），泡蝎子數(shù)量適當(dāng)少點(diǎn)也無妨，無非多泡一段時間。
1、泡酒可用藥鋪的死干蝎子泡嗎？
泡酒可用藥鋪的死干蝎子泡嗎？泡酒是可用藥鋪的死干蝎子的。如果你當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)蝎子的話，也可以選擇野外捕捉的活蝎，蝎子泡酒的配制方法：如果捉到野外活蝎，選關(guān)養(yǎng)三天以上，使蝎子排清腸內(nèi)容物，然后將蝎子清洗干凈，放入沙鍋烘干，或曬干、風(fēng)干備用。泡蝎子酒時，選擇50度以上的純糧白酒，按1斤白酒15克的蝎子，約5到10個左右的蝎子。
將蝎子放入玻璃瓶中，加入白酒后密封，蝎子與酒的重量比為15∶500，不宜過多。在陰涼通風(fēng)處，避光放置半個月以上，蝎子酒即制作完成，干品蝎子泡酒方法同上。飲用量可根據(jù)自己病癥與酒量來定，一般每次應(yīng)控制在半兩以內(nèi)，建議每天飲用1到2次，每次20到30毫升。酒中全蝎可直接食用，蝎子酒沒有毒性，蝎子酒對人體有具有息風(fēng)止痙、解毒散結(jié)、通絡(luò)祛痛等功效。
2、怎樣制作蝎子酒？
養(yǎng)殖蝎子過程中也經(jīng)常自己泡制蝎子酒，跟大家分享一下個人的一點(diǎn)心得，蝎子酒按功效分有飲用蝎子酒（服用）和外用蝎子酒（身體外部涂抹）；蝎子酒泡制的方法有活蝎泡酒和干蝎泡酒；蝎子酒的主要功效有祛濕活血、通經(jīng)止絡(luò)等等。我個人覺得還是活蝎子泡酒效果最好，具體說下用活蝎子制作蝎子酒的方法，一，泡蝎子酒需要的材料：1，白酒：泡蝎子酒選用50℃以上白酒，純糧釀造的白酒肯定比酒精勾兌白酒效果要好。
2，蝎子和其他中藥材：蝎子可同時搭配其他中藥材泡酒，如人身、枸杞等常見藥材都可以，蝎子的選材上，個體大的成年蝎藥效肯定要好。如果是自己捉的蝎子，無論個體大小其實(shí)都可以，個體小的蝎子多放幾只效果也是一樣，二，泡酒前活蝎子的清洗：活蝎泡酒前清洗干凈是必須的，但清洗蝎子所用水的溫度很關(guān)鍵。水溫過高不但會把蝎子直接燙死還會刺激蝎子直接排出蝎毒，蝎毒排出后就蝎子的藥用價值就降低了，
25℃左右的水溫既能快速把蝎子清洗干凈又能保證蝎子不死不排出蝎毒。蝎子清洗干凈后稍微晾干即可泡入酒中，有人說把蝎子浸泡排出糞便，本人親自實(shí)驗(yàn)過，在水中浸泡很久直到蝎子淹死都不會排出糞便的；還有說讓蝎子浸泡吐出肚子里泥沙的更是無稽之談。三，蝎子泡酒的比例和時間：1，泡制比例：很多書面上都是說按什么百分比列泡酒，其實(shí)沒那么嚴(yán)格，簡單的說就是一斤白酒泡十只成年蝎足夠（小蝎子按成年蝎個體折算一下），泡蝎子數(shù)量適當(dāng)少點(diǎn)也無妨，無非多泡一段時間，
2，泡制時間：蝎酒具體泡多長時間能飲用，要看蝎酒顏色的變化，只要蝎酒顏色變?yōu)榈S色（如果同時配有別的藥材顏色不同）即可開始飲用。四，飲用蝎酒需要注意：1，蝎酒是作為藥酒服用，不能當(dāng)做普通白酒一樣暢飲，蝎酒顏色為淡黃色時最適宜飲用，飲用最每天半兩為宜，2，特別提醒一下，蝎酒飲用過量會有牙痛、眼腫甚至流鼻血等上火癥狀。
