白酒的香型取決于白酒中酯類化合物的種類和含量，對(duì)于白酒至關(guān)重要的是如何控制生產(chǎn)工藝過(guò)程，產(chǎn)生比較多的酯類化合物。你問(wèn)的是如何快速提升飲酒能力，所以如何長(zhǎng)期鍛煉的方法就不說(shuō)了，說(shuō)一下喝酒的注意事項(xiàng)吧，談及如何喝酒如何適量，視角不同，認(rèn)識(shí)不同，觀點(diǎn)不同，結(jié)果也不同。
1、如何提高白酒中酯類物質(zhì)？
白酒的香型取決于白酒中酯類化合物的種類和含量，對(duì)于白酒至關(guān)重要的是如何控制生產(chǎn)工藝過(guò)程，產(chǎn)生比較多的酯類化合物。白酒中能夠帶來(lái)香氣的物質(zhì)以乙酸，丙酸，丁酸，戊酸與乙醇形成的酯類化合物為主，這些酸類物質(zhì)是發(fā)酵中微生物繁殖產(chǎn)生的，如果要相對(duì)產(chǎn)生多的酸類物質(zhì)，需要提高發(fā)酵池的溫度，并適當(dāng)延長(zhǎng)發(fā)酵的時(shí)間，使發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸多，并能夠讓產(chǎn)生的酸與乙醇在微生物的作用下發(fā)生酯化反應(yīng)，
2、怎么喝酒？如何提高喝酒能力？
酒是一種文化，一種境界，一種藝術(shù)，一種高度。視酒如文化如境界如藝術(shù)如高度，酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于自身，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了酒的概念，談及如何喝酒如何適量，視角不同，認(rèn)識(shí)不同，觀點(diǎn)不同，結(jié)果也不同。為酒而酒乃下等，因酒而酒乃中等，事酒而酒乃上層，開懷暢飲乃仙境，酒宜適量，適人，適情，適景。適量為適度，有把握;適人為身不由己;適情為情不自禁;適景為無(wú)所適從，
3、如何快速提升飲酒能力？
首先說(shuō)，喝酒有害健康。能不喝盡量不喝，能少喝盡量少喝，咱們每個(gè)人的體質(zhì)不同，肝臟分解酒精的能力不同，喝酒能力有天然的差異，甚至有人酒精過(guò)敏，一點(diǎn)都不能喝酒。當(dāng)然了，一般情況下正常人的酒量也是可以鍛煉出來(lái)的，你問(wèn)的是如何快速提升飲酒能力，所以如何長(zhǎng)期鍛煉的方法就不說(shuō)了，說(shuō)一下喝酒的注意事項(xiàng)吧。千萬(wàn)不要空腹喝酒，
在喝酒前，你可以事先飲用足夠量的高蛋白飲料，比如牛奶或者雞蛋清之類的，它會(huì)在你胃里形成一層膜，使你吸收酒精大大減少，從而不容易醉。喝酒之前也有很多臨時(shí)提高酒量的藥片，你去藥店問(wèn)一問(wèn)，這些藥片，主要是提前把肝保護(hù)起來(lái)，同時(shí)在體內(nèi)呆著，只要一遇到酒精馬上開始分解酒精，從而你幾乎不會(huì)醉。這就是所謂的千杯不醉！但是不宜長(zhǎng)期使用，
喝酒過(guò)程中，也可以做到快速提高酒量。比如在飯局中，喝酒的同時(shí)，多吃一些富含油脂的東西，比如肥肉呀什么的，原理也是形成一層油脂膜減少酒精吸收，但是比較適合瘦子采取，也可以喝酒同時(shí)飲用大量的水或者湯，極大程度的稀釋酒精，也會(huì)大大延緩你的醉。千萬(wàn)不要在喝酒時(shí)同時(shí)飲用碳酸飲料！碳酸飲料會(huì)加速酒精吸收，會(huì)讓你醉得更快，
建議飲用酒精度數(shù)低的酒，這樣看起來(lái)喝的量大。但不要混著酒喝，酒桌上從頭到尾喝一種酒，別幾種酒摻著喝，喝酒中途感覺(jué)自己有些暈了或者想吐，要提前采取措施，比如去洗手間吐掉是常人采取的措施，但是很傷胃，如果是喝啤酒的，勤上廁所，同時(shí)去廁所的同時(shí)飲用一到兩支葡萄糖，喝白酒就直接飲用兩支。你上廁所回來(lái)，稍坐一分鐘，你發(fā)現(xiàn)好像剛來(lái)的時(shí)候一樣。