一、喝白酒用分酒器和小杯，一人一套。最后說點實在的，喝白酒用什么杯子，取決于你接待的人是誰，白酒分酒器就是一個3兩酒左右的透明酒壺，開席之前，主人把酒公平地倒在分酒器里，均等或不均等事先說好，然后每人面前一個，喝酒用3-5錢的小杯，自斟自飲，每個人的分酒器空了以后要告知一下，以顯示能力或誠意。
1、分酒器有什么用？
分酒器只適用于白酒。一般稍微高端一點的酒席，賓主不是莫逆至交那種，還是要講究一點賓主之道的，一是講究總體酒量平等；二是每次敬酒“一口悶”，而且也要均等，這就要求小杯敬酒，但是小杯敬酒有個大問題，就是在頻繁敬酒時賓主要搶酒瓶子，而且稍微講究的酒席，桌子都比較大，輪到你敬酒時，酒瓶子說不定在何方神圣面前，或在哪位大俠手里，這樣就會掃酒興，而且無法解決總體酒量均等的問題。
（也可以說是大體均等問題）什么事都難不倒聰明的中國人，分酒器產生了，白酒分酒器就是一個3兩酒左右的透明酒壺，開席之前，主人把酒公平地倒在分酒器里，均等或不均等事先說好，然后每人面前一個，喝酒用3-5錢的小杯，自斟自飲，每個人的分酒器空了以后要告知一下，以顯示能力或誠意。由主人決定是否繼續(xù)添酒或改酒，這樣每個人都知道自己和別人到底喝了多少。
2、喝白酒一般用多大酒杯？
說實話，我為人很低調，與人喝白酒大多會把酒杯壓得很低至于酒杯的選擇，我一般都是用飯店餐廳提供的玻璃杯，沒有隨身攜帶的習慣上面這幾種杯子，飯店餐廳最為常用，容量有大有小，有一兩杯，二兩杯，甚至還有半斤杯，大杯子都是北方的豪爽大俠專用，反正氣勢上可與喬峰一拼，玩的就是一個豪氣，比如我這個南方人，就會用小玻璃杯喝白酒，常常會一干二干三干，一飲而盡。
圖的是一個氣勢，但其實喝進嘴的酒卻不多，相比較大城市喝白酒的不拘小節(jié)喝酒，一些少數民族和偏遠地區(qū)則會有不少講究。比如貴州的苗族迎貴客時必須用的牛角杯，這幾乎成了去貴州旅游的必體驗標志之一，而在貴州仁懷一些農村，用一次性紙杯喝酒則會被長輩訓斥為“沒教養(yǎng)“。最后說點實在的，喝白酒用什么杯子，取決于你接待的人是誰，
比如招待重要人物或是領導上級，推薦下面這種瓷杯，一般都是會所或者好一點餐廳會專供，依舊不需要你自備。但這種顏色白皙，杯壁薄，外面有傳統(tǒng)圖案花紋，會讓被宴請者有一種油然而生的被尊重感。而如果你宴請的是親朋友友，則只需要有上好的醬香酒，以及合拍的段子，酒杯一定不會是酒桌上最重要的那一筆，順便，附上中國最貴的酒杯：明成化斗彩雞缸杯2014年4月8日，香港蘇富比的春季拍賣會上，上海收藏家劉益謙以近2.2億元的高價把它收入囊中，刷新中國瓷器世界拍賣紀錄。
3、在中國什么地方喝酒最“厲害”？什么地方喝酒規(guī)矩最多？
我是內蒙的，其他地方的不太清楚，就說內蒙中西部的喝酒規(guī)矩吧，一、喝白酒用分酒器和小杯，一人一套。若是知近的親朋直接用大杯倒?jié)M，目前除了應酬活動，一般沒有人強迫他人喝酒了，都是隨意。喝啤酒用高腳杯或茶杯倒?jié)M，二、開席先由東家或地位最高者提議第一杯，大家一起碰杯、干杯。距離提議者遠的用杯子碰碰桌子表示“過電”，
之后吃些點心和菜，東家說“好事成雙”，再提議一杯，大家再干杯。之后就進入其他人敬酒環(huán)節(jié)了，三、開始敬酒后，由地位高者開始“打通關”，按在坐者年齡或職務或熟悉程度逐個碰杯敬酒。對于特別尊貴的或者需要說悄悄話的要起身走到對方身邊碰杯，喝時了要杯底朝天，夸張表示一滴不剩。然后在坐自由敬酒，一般是按敬地位最高者、敬東家、敬初次見面的或者很久不見的這樣的順序。
原則上分酒器的酒要同時見底再倒下一輪，四、菜吃得差不多，酒喝得差不多了，東家或者由東家委托的地位最高者最后提議“大家杯中酒喝完結束”，然后起身干杯直接散席。以上說的是社交酒場規(guī)矩，親朋之間簡單些，現(xiàn)在比過去文明的多，一般不勸酒，自己隨意，但是內蒙人比較熱情仗義，只要不是身體原因或在座有需要避諱的人的，一般都不用勸，主動喝到盡興為止。