不喝白酒不是因?yàn)猷堰矢?，而是含酒精多。究竟飲料中的嘌呤含量以?00毫升含多少克來計(jì)，市面上常見的酒可以分為蒸餾酒（主要是白酒）和非蒸餾酒（米酒、黃酒、葡萄酒等）兩大類，不同的酒因制備工藝不同，其中的嘌呤含量也不相等，蒸餾酒中的嘌呤含量較少，而非蒸餾酒中的嘌呤含量較高，所以糯米酒含有很高的嘌呤。
1、甜酒嘌呤高嗎？
你好！市面上常見的酒可以分為蒸餾酒（主要是白酒）和非蒸餾酒（米酒、黃酒、葡萄酒等）兩大類，不同的酒因制備工藝不同，其中的嘌呤含量也不相等，蒸餾酒中的嘌呤含量較少，而非蒸餾酒中的嘌呤含量較高，所以糯米酒含有很高的嘌呤。嘌呤進(jìn)入人體后的代謝產(chǎn)物是乳酸，大量飲酒可增加體內(nèi)的乳酸含量，而乳酸可以抑制尿酸排泄，嘌呤經(jīng)過氧化，最終代謝為尿酸，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸的含量增加，使患者痛風(fēng)發(fā)作，所以痛風(fēng)患者最好避免攝入大量酒精，
痛風(fēng)患者可以喝紅酒：對于高風(fēng)險(xiǎn)人群來說，白酒、啤酒和黃酒都是痛風(fēng)患者需要注意的“雷區(qū)”；此外，國外所喝的一些精釀啤酒是不會(huì)引起痛風(fēng)的，因?yàn)榫勂【频泥堰屎颗c紅酒、白蘭地的含量相當(dāng)，遠(yuǎn)低于普通啤酒；紅酒所含的嘌呤較低。而且紅酒中含有的保護(hù)性因素可以減輕酒精致痛風(fēng)效應(yīng)，所以，痛風(fēng)患者絕對不能喝啤酒，其次不能喝白酒，但是可以少量（每天不超過100毫升）喝一些紅酒，對病情反而有改善作用。
2、什么酒嘌呤最高？會(huì)導(dǎo)致尿酸高的？
每種酒類含多少嘌呤？究竟飲料中的嘌呤含量以每100毫升含多少克來計(jì)，社會(huì)餐飲中，最常見的酒精飲料嘌呤含量為：日式燒酒：幾乎零毫克/100毫升威士忌：0.1毫克/100毫升白蘭地：0.4毫克/100毫升日式清酒：1.2毫克/100毫升葡萄酒：0.4毫克/100毫升啤酒：5-6毫克/100毫升紹興酒（黃酒）：11.6毫克/100毫升從中可見，啤酒和黃酒則屬于高風(fēng)險(xiǎn)人群的雷區(qū)。
啤酒本身就含有嘌呤，嘌呤分解代謝產(chǎn)生尿酸，因此酒精本身就是引發(fā)痛風(fēng)的高風(fēng)險(xiǎn)因素，雖然高酒精度的酒類一般來說嘌呤問題不大，但酒精引發(fā)痛風(fēng)的另一因素是，它可在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生乳酸，跟尿酸競爭排出途徑，影響了尿酸的排泄。但并不是說痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)拒絕一切酒精，研究發(fā)現(xiàn)，如果患者每天喝不超過10克的葡萄酒的話，反而能降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
雖然酒精對血尿酸的作用機(jī)制有待深入研究，但酒精對于高嘌呤食物的推波助瀾作用足夠引起人們的重視，改酒喝菊苣梔子茶，降尿酸又養(yǎng)身具體怎么喝？食材：菊苣15克、梔子花15克、葛根10克、桑葉14克、百合10克，洗凈加水煎服，每日兩次，飯后服用。菊苣、梔子幫助降尿酸，在《金匱要略》、《千金要方》等中醫(yī)典籍中皆有記載，菊苣根富含有糖類、有機(jī)酸類、生物堿類、三萜類、倍半萜類和香豆素等成分，對于降尿酸的醫(yī)學(xué)作用明顯，梔子花中富含的梔子苷可通過促進(jìn)尿酸排泄降低高尿酸血癥患者的血清尿酸水平，
3、為什么痛風(fēng)要戒酒，酒的嘌呤含量不是不高嗎？
你好。痛風(fēng)患者要戒酒，不管是什么酒，最好都別喝，啤酒不能喝，可能大家都知道，嘌呤高，會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作，但白酒呢？嘌呤比起啤酒來說，真是太少了，但是為什么依然不要喝。原因就在于酒精，它能使得乳酸在體內(nèi)堆積，而乳酸能競爭性抑制尿酸排出，也就是說，乳酸需要排泄，于是擠壓了尿酸的排泄，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增高，所以，不喝白酒不是因?yàn)猷堰矢?，而是含酒精多?/p>