這就是我分析的喝白酒到底是高度還是低度的見(jiàn)解，還是那句話大酒傷身、小酒怡情，喝什么酒取決于什么場(chǎng)合、跟什么人喝以及自己的愛(ài)好。喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺(jué)得不過(guò)癮，低度白酒的檔位，相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤。
1、喝白酒喝多少度的好？
小編做為專(zhuān)業(yè)濃香型白酒廠，先來(lái)砸個(gè)板磚，以期能引來(lái)美玉。如果您喜歡本次回復(fù)，歡迎關(guān)注本頭條號(hào)，本人總結(jié)出來(lái)一句話:女神變女友，只差一瓶酒！閑言少續(xù)，先來(lái)回答你的第一個(gè)問(wèn)題。想明白多少度的酒好喝，就必須要明白酒是多少度的為最佳，我們先來(lái)了解一下燒酒時(shí)候的程序。剛開(kāi)始淌下來(lái)的叫酒頭，度數(shù)可達(dá)七十多度，但是這類(lèi)酒很少，而且還有糠味，不能算作好酒，
而酒尾呢，則是指最后的四十度左右的，這類(lèi)酒口感發(fā)酸，只是為了增加出酒率才接下來(lái)的，當(dāng)然也不能算好酒。度數(shù)再低的，就只能倒進(jìn)下一鍋重新蒸餾，一鍋酒如果不分級(jí)，整體接出來(lái)的應(yīng)該是60度左右。如果要分級(jí)呢，一般都是把中間部分的碎花酒接出來(lái)單獨(dú)存放，也有叫來(lái)花酒的，這種酒的度數(shù)大致在52-58度之間，混合后應(yīng)該是55度左右，酒味醇香，酒花細(xì)碎，是整個(gè)燒酒過(guò)程中最好的部分。
還有，一個(gè)窖池里也有一二三的區(qū)別，頂部的那鍋就稍微差點(diǎn)，中間的稍好，最好的是被叫做池底的那鍋，這個(gè)不但出酒率高，而且酒味也好，可以說(shuō)是整個(gè)窖池里最精華的部分?；氐街黝}，通過(guò)上面的表述，我想各位可能也明白了，用來(lái)花酒調(diào)和出來(lái)的大概是50-53度左右的酒，才是真正的好酒，至于你的第二個(gè)問(wèn)題呢，實(shí)在不好回答。
因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同，所處的環(huán)境不同，心情也不一樣，自然也就沒(méi)有個(gè)什么標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于糟蹋酒的，也就是說(shuō)那種偷偷把酒倒掉騙別人的，個(gè)人最討厭的就是這種人。因?yàn)閺募Z食進(jìn)庫(kù)到擺上你餐桌的這瓶酒，要小編和工人們一年的努力，喝了不可惜，不能喝就不喝，干嘛非要倒了呢！還有，這個(gè)我也不知道有沒(méi)有道理，反正我有這個(gè)感覺(jué)，在海拔高的地方比如說(shuō)新疆的山里面，酒量明顯的能提高一些，而回到河南老家，感覺(jué)沒(méi)那么能喝了，
2、喝白酒度數(shù)高的好還是度數(shù)低的好，哪個(gè)口感適合你？
您好，喝白酒和高度還是低度一直是個(gè)爭(zhēng)論不休的話題，各有各的說(shuō)法，以我個(gè)人的品鑒來(lái)說(shuō)，喝高度還是喝低度跟喝酒的場(chǎng)合、香型、個(gè)人條件等息息相關(guān)。分析如下：第一，商務(wù)場(chǎng)合：45-52的濃香型最為合適，既然是商務(wù)宴席那就得滿(mǎn)足大部分人的口感，濃香型白酒大部分人喜歡，商務(wù)宴席一般也不適宜多喝，要是喝多鬧出笑話就難堪了，所以選擇45-52度之間的白酒最為合適，口感不會(huì)太爆、太沖又不會(huì)太水。
如果是低度酒顯得檔次太低、高度酒萬(wàn)一遇到喝大口的小白可別再嗆壞了，第二，居家自飲：50度以上的醬香型最為合適，好的醬酒需要慢慢品，自己整一碟花生米，二兩好醬酒，聞著香、品著味，一嘬一小口，二兩下肚再打個(gè)嗝，舒坦。第三，聚會(huì)場(chǎng)合：38-42的清香型最為合適，聚會(huì)場(chǎng)合圖的就是一個(gè)暢快、心情愉悅、把酒言懷，低度酒大口喝也不會(huì)嗆，也不會(huì)三杯就倒，
推杯換盞之間是朋友情、同學(xué)情、親友情，喝的就是這種情懷。第四，佐餐飲酒：二鍋頭、老白干、西鳳酒、草原白這些55度以上的高度酒最為合適，吃海鮮配點(diǎn)高度白酒、鹵好的牛肉配點(diǎn)白酒、一盤(pán)手撕羊肉配點(diǎn)白酒，主要為了吃菜而佐餐的時(shí)候高度白酒最為合適，最后，養(yǎng)生酒：董酒、米酒、黃酒，來(lái)一點(diǎn)潤(rùn)肝健體。這就是我分析的喝白酒到底是高度還是低度的見(jiàn)解，還是那句話大酒傷身、小酒怡情，喝什么酒取決于什么場(chǎng)合、跟什么人喝以及自己的愛(ài)好，
3、白酒一般都是多少度的，哪個(gè)度數(shù)的好？
一般市面上最常見(jiàn)的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個(gè)度數(shù)好，不論香型，一般的共識(shí)是53左右，還要看釀制方法。喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺(jué)得不過(guò)癮，低度白酒的檔位，相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤，42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱(chēng)之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來(lái)說(shuō)，酒精度越高，只要不是勾兌，價(jià)格一定不便宜。