通常來講，如果要長期保存枸杞酒，必得是枸杞“釀”的酒而不是“泡”酒。配方枸杞300克，純良釀造白酒3000g，把枸杞洗干凈晾干倒在泡酒的器皿里，倒入白酒密封3.浸泡時間一般浸泡一周后就可以喝了，不宜過多喝，每次1-2盅就可以了，禁忌貪杯，枸杞泡酒是用枸杞子加高度糧食酒炮制而成，具有益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞的功能。
1、一斤的白酒能泡多少枸杞？
枸杞泡酒是用枸杞子加高度糧食酒炮制而成，具有益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞的功能。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿等，枸杞子選用顆粒嬌小的為好顏色有點(diǎn)發(fā)灰色，（顏色通紅通紅的是加了防腐劑和增色劑的）顏色有點(diǎn)發(fā)灰的是樹上面摘下來直接曬干，最后在烤干或者或者炕干的。這是我自己泡的就，正宗的寧夏枸杞子沒有任何添加劑和增色劑（我朋友是寧夏的她給我郵寄的），
靈芝也是山上面采的純野生的靈芝（廣西柳州的苗族朋友采的送給我的）黨參是我去干貨調(diào)料店買的（黨參也不要買鮮艷的那是硫磺熏過的），大棗就是超市購買的普通大棗，我是挑最貴的買了1斤好像是13塊錢左右，還有一根人參這是東北的朋友給我送了兩根（我也不懂好賴，就聽他說別人一根500她也不會賣）。這壇酒我是10斤，純純的大米酒60度左右，我用了1斤枸杞子，0.5斤大棗，0.3斤黨參，一根人參，一顆半靈芝，泡一周以后每天喝3兩左右，效果那是杠杠的，
2、桑葚和枸杞子一起泡酒用多少度的酒合適？
謝邀回答，桑葚和枸杞子一起泡酒用多少度的酒合適，其實(shí)沒有什么科學(xué)的數(shù)據(jù)，至于用多少度的酒合適，需要根據(jù)自己平時喝酒的口感來定，有的人喜歡喝度數(shù)高的酒，有的喜歡度數(shù)低的，個人認(rèn)為適合自己的才是最好的，但是桑葚和枸杞子的配比上，很多人認(rèn)為桑葚干20%枸杞干5%，這個也不是科學(xué)的數(shù)據(jù)，不過枸杞子桑葚干都是滋補(bǔ)的佳品，價格不貴，老百姓都能買的起，平時泡酒喝的目的也是養(yǎng)身，至于枸杞子桑葚干放多少，沒有具體要求，還是看每次泡酒的量，量多多放點(diǎn)也是可以的，提醒大家一句，喝酒后千萬別開車。
3、枸杞泡酒1年多了，這酒還能喝嗎？
酒應(yīng)該還能喝，不過枸杞的藥效肯定是沒了，枸杞里的主要有益成分，是多種維生素、多種氨基酸、枸杞多糖、單糖、甜菜堿等。其中，維生素A原，也就是胡蘿卜素是脂溶性元素，根本不溶于水，在沒有其他藥料搭配的情況下根本不會逸出，其他含量較高的維生素，B1、B2、B6、C，這些都是水溶性維生素，它們并不特別穩(wěn)定，跑了一年多，早就水解了。
枸杞多糖、單糖也是一樣，都被水解了，泡太久都被水解了，變成了其他物質(zhì)，雖不至于對健康有害，但也毫無益處了，氨基酸則更是如此。氨基酸的氨基酸酯與酒液中的酯類（也就是酒的主要香味成分）結(jié)合，氨基酸已經(jīng)徹底失去效價，也就是說，酒里還能勉強(qiáng)保存點(diǎn)甜菜堿，基本上可以說沒什么價值了。通常來講，如果要長期保存枸杞酒，必得是枸杞“釀”的酒而不是“泡”酒，
4、枸杞子泡酒怎么泡？
枸杞酒有健胃、消除疲勞、補(bǔ)腎強(qiáng)精、補(bǔ)氣的功效，對胃寒、精神不振、陽痿、失眠、迎風(fēng)流淚、貧血、夜盲癥人有一定的輔助療效。1.選擇器皿選擇玻璃器皿、陶瓷器皿，不要用塑料桶泡酒，酒的腐蝕性比較強(qiáng)，用塑料桶泡酒會把塑料成分腐蝕到白酒里，安全起見不要用所料桶，2.配方枸杞300克，純良釀造白酒3000g，把枸杞洗干凈晾干倒在泡酒的器皿里，倒入白酒密封3.浸泡時間一般浸泡一周后就可以喝了，不宜過多喝，每次1-2盅就可以了，禁忌貪杯。
