陜西男人一般都愛喝白酒或啤酒，不喝有些南方人常喝的黃酒。此外，陜西除了白酒以外，還有啤酒品牌，提起陜西的酒水市場，廣泛被人熟知的酒水應(yīng)該就是西鳳酒了，陜西寶雞產(chǎn)的西鳳酒，是老牌西鳳酒，與代理西鳳有著天壤之別，下面來說下區(qū)別在哪里，西鳳酒也是“鳳香型”白酒的代表，不只是在陜西省內(nèi)，全國各地基本都有西鳳酒的身影。
1、陜西男人喜歡喝什么酒？
陜西男人一般都愛喝白酒或啤酒，不喝有些南方人常喝的黃酒。當(dāng)然，陜西本地也有自己的特產(chǎn)酒：黃桂稠酒和西鳳酒，前者是一種米酒（北方人叫醪糟，南方人叫酒釀的汁水），甜甜的特別好喝；后者屬于所謂的鳳香型白酒，陜西除了西鳳酒以外，還有屬于自己的啤酒品牌。陜西的啤酒市場也有幾款比較知名的啤酒，漢斯啤酒、寶雞啤酒、藍(lán)馬啤酒這三款啤酒基本占據(jù)陜西的大部分市場，這其中應(yīng)該是以漢斯啤酒的口味最符合陜西人的飲用標(biāo)準(zhǔn)。
2、陜西寶雞的西鳳酒有什么特點？
謝小秘書邀請，陜西寶雞產(chǎn)的西鳳酒，是老牌西鳳酒，與代理西鳳有著天壤之別，下面來說下區(qū)別在哪里。一、酒鄉(xiāng)得天獨厚的釀酒條件鳳香型酒原產(chǎn)地為柳林鎮(zhèn)7平方公里核心產(chǎn)區(qū)，位于北緯34°32′53.62″，東經(jīng)107°18′35.85″，地處渭水流域，是中國農(nóng)業(yè)的起源中心，這里地域遼闊，富含偏硅酸、鍶、鋰、鋅等多種礦物質(zhì)和微量元素；水質(zhì)清澈透明，口味甘甜純正，非常有利于曲酶糖化；土層深厚，用來做窖池的窖泥，能加速釀造過程中的生化反應(yīng)；四季光照充足，晝夜溫差大，適宜農(nóng)作物和微生物生長。
這些因素造就了以柳林鎮(zhèn)為源點，獨特的白酒釀造核心產(chǎn)區(qū)，二、西鳳酒獨特的鳳香鳳香，作為西鳳酒的典型特色，也是中國白酒史上“五大香型典范”之一。鳳香酒，是中國傳承年代最久的白酒之一，亦是中國目前史料記載中最早有名有姓的酒種，鳳香型白酒與其他白酒最大的特別之處在于從宋朝使用至今，世界現(xiàn)存最古老、保存最完好的、容量最大的儲酒器——酒海。
酒海是用荊條做成的特殊儲酒容器，酒海陳藏經(jīng)歷四個階段的儲藏過程，原漿完成了去除雜質(zhì)的過程，酒中的酸、脂、醇的香味逐漸達(dá)到平衡的狀態(tài)，喝起來口感清而不淡、濃而不艷，醇香典雅、綿甜爽口、回味悠長。三、西鳳酒的純糧食釀造技術(shù)作為老牌白酒，西鳳酒的釀造工藝十分成熟、精湛，首先在原料選擇上，采用關(guān)中紅高粱釀造，以大麥、小麥、豌豆制作酒曲。
這種配料結(jié)合了清香大曲原料與高溫濃醬培曲工藝，并按照老五甑續(xù)渣（糧）法、純糧食釀造，這種釀造技術(shù)在行業(yè)內(nèi)被稱為“固態(tài)法”，讓西鳳酒具備了名優(yōu)白酒的優(yōu)良品質(zhì)，四、西鳳酒原產(chǎn)地大曲有哪些？包括西鳳酒原廠所在的股份有限公司出品的西鳳酒，主要有：西鳳酒55度綠瓶，西鳳酒52度450ml，西鳳酒水晶萬戶侯45度，西鳳酒45度六年陳釀等。
3、陜西最好喝得酒是什么？
陜西的酒水市場在我國所有省份中不是特別拔尖的，但也不是靠后的，最起碼有西鳳酒為代表，雖然不及四川、貴州這樣的釀酒大省，但是陜西作為一個西部省份，能夠有自己省份代表性的名酒還是難能可貴的。在我國的白酒文化中有東北虎、西北狼的說法，西北狼也包含陜西的喝酒人士，由此可看出，陜西人還是比較喜歡喝酒的，提起陜西的酒水市場，廣泛被人熟知的酒水應(yīng)該就是西鳳酒了。
西鳳酒是我國第一次評酒大會上評出的四大名酒之一，西鳳酒也是“鳳香型”白酒的代表，不只是在陜西省內(nèi)，全國各地基本都有西鳳酒的身影。雖然近些年知名度不及茅臺、洋河、五糧液等高端品牌，但是與瀘州老窖、衡水老白干、劍南春、汾酒等品牌還是可以一決高下的，所以西鳳酒應(yīng)該是陜西最好喝的酒，除了西鳳酒以外，陜西還有一些好喝的白酒品牌，但是因為西鳳酒的名頭太過響亮，其他酒水就顯得有些低調(diào)。
秦洋特曲、長安老窖、白水杜康（非洛陽杜康）、大明宮酒、金醇古酒、龍窩酒、太白酒、柳林酒、黃桂稠酒、秦川酒、豪王酒等酒水在陜西省內(nèi)也都是比較好喝的酒，另外比較好喝的還有陜北地區(qū)的黃米酒，黃米酒一般是自家釀造，這種酒醇香甘甜，特別適合飲用，口味比一些大品牌的酒也不逞多讓。此外，陜西除了白酒以外，還有啤酒品牌。