山東的白酒,幾乎每個(gè)縣級(jí)市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達(dá)幾十種之多,下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖。山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國(guó)第一,按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢(shì)的白酒品牌,但事實(shí)上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國(guó)并不強(qiáng)勢(shì),也很少有人知道,這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系,山東沒(méi)有像茅臺(tái)般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。
1、大家認(rèn)為山東的白酒哪個(gè)牌子的最好喝?
現(xiàn)在魯酒是九大集團(tuán),分別為景芝,扳倒井,花冠,古貝春,蘭陵,景陽(yáng)岡,泰山集團(tuán),趵突泉,瑯琊臺(tái)!銷(xiāo)量最大的應(yīng)該是景芝和花冠,營(yíng)收在17億左右,整體銷(xiāo)售前景比較蕭條,在山東正常銷(xiāo)售的產(chǎn)品排除茅臺(tái)和五糧液等高端產(chǎn)品外洋河在30億的份額,瀘州也有17億左右,汾酒也有進(jìn)五個(gè)億的份額,完全占據(jù)了主流!總結(jié)一句話:魯酒品牌有底蘊(yùn),有文化,但品質(zhì)較同價(jià)位段名酒有差距,這種差距不僅限于品質(zhì)還有品牌!這樣看起來(lái)就好理解題主的問(wèn)題了,如果非要選一個(gè),這幾個(gè)集團(tuán)的酒都可以一較高下,個(gè)人推薦:一品景芝,景陽(yáng)岡透瓶,泰山特曲,34度趵突泉。
2、你如何看待山東的酒文化?
且待淵明賦歸去,共將詩(shī)酒趁流年,酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),與眾聚飲,獨(dú)自小酌,無(wú)酒不歡;婚喪嫁娶,踐行接風(fēng),更是無(wú)酒不成席。酒是社交的工具,更是一種特殊的文化載體,每個(gè)地方都有自己的酒文化,而山東酒文化獨(dú)具著厚重的歷史文化氣質(zhì)。好客山東,孔孟之鄉(xiāng),山東人善飲,注重酒場(chǎng)禮儀,更講究酒局的規(guī)矩。入座分主賓,各司其職;飲酒序長(zhǎng)幼,敬罰有據(jù),
在酒場(chǎng)上,每一個(gè)山東人都是斗酒學(xué)士。山東酒文化,是齊魯文化的組成部分,也是孔孟禮儀的延續(xù),我是江蘇徐州人,和山東省挨著,淺談一下個(gè)人對(duì)山東酒文化的一些見(jiàn)解。一,好山好水出好酒:山東自古就是出產(chǎn)好酒的地方,有著悠久的制酒歷史,“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光?!本葡衫畎自?shī)中的蘭陵美酒就產(chǎn)自山東,是中國(guó)古代頂級(jí)門(mén)閥蘭陵蕭氏的家釀,
此外,現(xiàn)在的景芝酒、孔府酒等,也是馳名中外。二,酒量同海量:山東人善飲,酒量好,《水滸傳》里的梁山好漢大碗喝酒,大快朵頤,算是山東人酒量的真實(shí)寫(xiě)照。烹羊宰牛且為樂(lè),會(huì)須一飲三百杯,山東人性情豪爽,酒風(fēng)亦豪爽。三,酒后守禮:《論語(yǔ)》中曾提到山東人酒后:“鄉(xiāng)人飲酒,杖者出,斯出矣”,其意為:在舉行鄉(xiāng)飲酒禮后,要等拄拐杖的老年人走出去后,自己再出去。
今天所說(shuō)的山東人淳樸熱情,其實(shí)表達(dá)的就是山東人自古以來(lái)的優(yōu)良酒德,四,嘉肴美饌:山東人的好客,不只因?yàn)榫坪鹊亩?,更多的是山東人待客的菜品豐盛。魯菜是中國(guó)八大菜系之首,春秋時(shí)期的易牙,更是中國(guó)第一個(gè)私人飯館經(jīng)營(yíng)者,是奠定了中式烹調(diào)技法基礎(chǔ)的人,得惠于此,山東人也是中國(guó)最早享用宮廷美食的人。美肴必配佳釀,古今皆是如此,
五,雅客咸集:山東酒文化最出名的就是勸酒詞了,當(dāng)然不會(huì)像范偉在電影《手機(jī)》說(shuō)的:“俺河南窮,好不容易買(mǎi)點(diǎn)酒,自己舍不得喝,得一杯一杯端給客人喝!”戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,齊國(guó)創(chuàng)建的稷下學(xué)宮是世界上第一所官辦高等學(xué)府。名仕聚集,則百家爭(zhēng)鳴,自然而然,山東人的勸酒功力在全國(guó)也是首屈一指了。據(jù)說(shuō)中國(guó)勸酒開(kāi)山人,就是山東人諸葛恪,酒量絕等,口才一流,
山東歸來(lái)不喝酒,不只因?yàn)樯綎|人酒量好,更多的是山東酒文化的博大精深。附:《三國(guó)志》:又一日,大宴官僚,孫權(quán)命恪把盞,巡至張昭面前,昭不飲,曰:“此非養(yǎng)老之禮也?!睓?quán)謂恪曰:“汝能強(qiáng)子布飲乎?”恪領(lǐng)命,乃謂昭曰:“昔姜尚父年九十,秉旄仗鉞,未嘗言老,今臨陣之日,先生在后;飲酒之日,先生在前:何謂不養(yǎng)老也?”昭無(wú)言可答,只得強(qiáng)飲。
3、山東最知名的白酒有哪些?
山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國(guó)第一,按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢(shì)的白酒品牌,但事實(shí)上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國(guó)并不強(qiáng)勢(shì),也很少有人知道,這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系,山東沒(méi)有像茅臺(tái)般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐,山東的白酒,幾乎每個(gè)縣級(jí)市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達(dá)幾十種之多,下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖。